厉害了我的荃湾:来这美食不将就!
荃湾古称为浅湾,据说是因该处海湾水浅而得名,传说南宋皇帝宋端宗曾在南逃是停驻于此。荃湾是一个充满惊喜的地方,一个新旧并存的地方,这次让我们来荃湾寻找美食惊喜!
鱼鱻鱼汤专门店
“鱻”字同“鲜”,而鱼鱻鱼汤专门店则是店如其字义,其鱼汤鲜美无比,引得不少饕客慕名前来。
鱼鱻鱼汤专门店(图片来自http://weshare.hk的 Instagram)
这里的鱼汤一般搭配米线或者米饭,「招牌鱼滑鱼汤米线 」是不能错过的一道,鱼汤鲜味十足,并且没有腥味,热辣辣的鱼汤加上Q弹的米线,十分爽口。
招牌鱼滑鱼汤米线 (图片来自hellograce0625的 Instagram)
「炸猪扒」切得厚厚的,一咬下去,满满的肉质感,是嗜肉者们的福音,外表酥酥脆脆,不会有厚厚的炸粉,味道刚刚好。
古法吉列猪扒(图片来自leocheungbm的 Instagram)
「炸九肚鱼」,虽然看起来有骨头,但实际上全部都可以吃。经过酥炸后的外皮薄又脆,里面热辣辣超软滑,真切感受到鱼肉的鲜嫩!
炸九肚鱼(图片来自little_tummy的 Instagram)
鱼鱻鱼汤专门店
地址 :荃湾路德围30号地下(港铁荃湾站 A1 出口)
营业时间:星期一至日:11:00-23:00
电话:(+852)-8114 3549
人均消费:HK$50以下
K-POT 部队锅
相信看过接触过韩国文化的朋友一定对部队火锅有点印象,部队火锅实际上就是一种类似西式杂锅的韩国浓汤火锅,在韩国十分受欢迎。
K-POT 部队锅(图片来自K-POT 部队锅的facebook)
K-POT 部队锅的韩式火锅食物种类很多,单单汤底就有8种食物,用的食材也不会太差,性价比很高。
部队火锅(图片来自mayswk的 Instagram)
火锅料(图片来自aho_ss的 Instagram)
K-POT 部队锅
地址 :荃湾德海街18号富利达中心1楼(港铁荃湾站 B1 出口)
营业时间:星期一至日: 12:00-23:30
电话:(+852)-2466 0833
人均消费:HK$101-200
Putien 莆田
这是林青霞最爱的餐馆之一,还曾是“新加坡最佳餐厅”、“米其林推荐餐厅”,2015年还获得了“2015香港我最喜爱的食肆餐厅”,如此受大众追捧,可见其魅力所在。
Putien 莆田(图片来自http://garycwm.blogspot.com)
「百秒黄花鱼」也算是莆田的经典菜色了,待热腾腾的鱼端上桌以后,挑下一块鱼肉,加上鱼汤一起吃,同时让味蕾感受鱼肉的嫩和鱼汤的鲜。
百秒黄花鱼(图片来自leicasimon的 Instagram)
莆田为了保证菜品品质,「椒盐猪手」选用的是7寸左右的前猪手,用八小时文火烹制,把猪手里的多余脂肪去除,同时又很好的保留了胶原蛋白,吃起来外层焦脆,内里软糯,关键还不油腻。
椒盐猪手(图片来自kaikai96037的 Instagram)
Putien 莆田
地址 :荃湾大坝街4-30号荃湾广场4楼416铺
营业时间:星期一至日: 11:30-16:00; 17:30-22:30
电话:(+852)-2111 8308
人均消费:HK$101-200
转角.见
「转角.见」位于小商场里,主要以售卖汉堡为主,其制作的汉堡十分足料,受到周围街坊的欢迎。
转角.见(图片来自https://www.openrice.com)
「型男汉堡」这道招牌一定要点,即叫即制,十分新鲜,食材满满,绝对不偷工减料,最意想不到的是红头菜搭配着流心蛋和汉堡扒,减少了油腻感。
型男汉堡(图片来自zoetropos的 Instagram)
另外受人追捧的就是店里的奶昔系列,主要有oreo味、抹茶味、花生味。推荐抹茶奶昔,特点是奶味会稍微重一些,平衡了抹茶的味道。
奶昔系列(图片来自albee.wm的 Instagram)
转角.见
地址 :荃湾西楼角路202-216号荃昌中心昌宁大厦地下66号铺(港铁荃湾站 B2 出口)
营业时间:星期一休息 星期二至日: 11:30-22:30
电话:(+852)-5488 7124
人均消费:HK$50以下
嘉乐冰厅
嘉乐冰厅荃湾的旧式冰室,让人回忆七八十年代的老香港。
嘉乐餐厅(图片来自m1n1_m1n1的 Instagram)
据说餐厅的「火腿小奄列」用了近6只鸡蛋制成,分量很大,口感很是细滑,就像是黄金绸缎,吃起来不但滑嫩,还有浓郁的蛋汁,搭配上火腿丝,十分好吃!
火腿小奄列(图片来自datingspot的 Instagram)
「酥炸鲜虾云吞」光看外表就知道有多诱人,外皮炸的金黄香脆,并且十分干身不会很油,内馅的虾肉十分鲜嫩爽口,沾上甜辣酱就更加好吃了!
酥炸鲜虾云吞(图片来自foodlabhk的 Instagram)
光看颜值就觉得这杯「阿华田奶昔」不错,据网友说这是杯喝了会有幸福感的饮料。口感偏向阿华田奶砂,喝起来会有细细的碎冰,和平时所喝的滑顺的奶昔有点不太一样。
阿华田奶昔(图片来自eatnonstooop的 Instagram)
嘉乐冰厅
地址:荃湾新村街40B号地下(港铁荃湾西站 A1/ D 出口)
营业时间:星期一至日: 10:00-19:00 星期五休息
电话:(+852)-2493 7308
人均消费:HK$50以下
千色车仔面
这家店能够从1979年开业至今屹立不倒,还连续获得2016年到2017年的米其林推荐街头小吃,一定要去尝一尝。
千色车仔面(图片来自http://oicwx.com的Instagram)
来到这里自然要吃「车仔面」了,柔韧的车仔面搭配不同的卤味,加上店里的酱料,简直就是车仔面中的精品!
车仔面(图片来自 bon_appetit_hk的Instagram)
千色车仔面
地址 :荃湾兆和街49号地下(港铁荃湾站 B1 出口)
营业时间:星期一至日: 11:00-22:00
电话号码:(+852)-2492 2831
人均消费:HK$50以下
荣安小食
另外一家不可错过的车仔面就是荣安小食的啦!同样获得了2016年到2017年的米其林街头小食推荐。
荣安小食(图片来自meganch01的Instagram)
车仔面也是一样韧,加上各种小菜,比如牛丸和鸡翅,就十分好吃了,绝对不能错过的就是它家的鸡翅,十分软烂并且入味,咸香十足。
车仔面(图片来自iamhohomi的Instagram)
荣安小食
地址 :荃湾大河道24号B地下(港铁荃湾站 D 出口)
营业时间:星期一至日: 11:00-00:00
电话号码:(+852)-2492 6300
人均消费:HK$50以下
牧羊少年漂书馆
牧羊少年漂书馆是新开业的咖啡餐厅,当你家中有旧书不知道如何处理的时候,可以考虑拿来这里,只要捐两本书,就可以换一张外卖咖啡券,上限五张,如果你在这里看中书籍,只要象征性地放下五元,拿走就可,满满的阅读气氛。
牧羊少年漂书馆(图片来自牧羊少年漂书馆的 facebook)
牧羊少年漂书馆(图片来自牧羊少年漂书馆的facebook)
来这里当然不止可以漂书,点一份lunch set,里面有许多西式餐品可以选择,每两个星期更换一套lunch set。
lunch set(图片来自coinncoin的 Instagram)
看书的闲暇时光怎么能少的了一杯咖啡呢?这里面的拉花做的很正宗,喝起来十分香醇顺滑,再加上一丝丝书卷味,文青的味道就出来了!
拿铁咖啡(图片来自imcafemonster的 Instagram)
牧羊少年漂书馆
地址 :荃湾大河道72号荃湾大会堂地下门厅(港铁荃湾西站 A2 出口)
营业时间:星期一至日: 11:30-22:30
电话:(+852)-2887 3290
人均消费:HK$50-100
荳子Beans
荃湾区内的文青风咖啡馆,提供颇具水准的意大利菜品。
荳子Beans(图片来自http://cindylittlemrswan.blogspot.com)
「Beans」主打轻食,咖啡还可以选择立体拉花,造型由咖啡师随心创作。就算是普通拉花,这里也拉的清晰可爱,治愈系的咖啡拉花。
玫瑰拿铁(图片来自hkfoodie_henrypear的 Instagram)
彩虹拿铁(图片来自niknik820的 Instagram)
「美式全日早餐」里包括烟三文鱼班尼狄蛋 (香浓荷兰酱配水煮蛋)、巴马烟火腿、烟肉及窝夫等,相当美味,足够普通人午餐分量。
美式全日早餐(图片来自hkfoodie_henrypear的 Instagram)
这道「黑松露軟殼蟹意大利粉」,松露本身味道很独特,有点像是蘑菇跟大蒜的融合,香味热别浓郁,吃之前搅拌一下,让面条都沾上酱汁,配上鲜嫩的蟹肉,让意大利面更加别有风味了。
黑松露軟殼蟹意大利粉(图片来自hkfoodie_henrypear的 Instagram)
荳子Beans
地址 :荃湾海坝街99号地下(港铁荃湾站 A1 出口)
营业时间:星期一至六: 11:00-23:30 星期日: 11:00-22:30
电话:(+852)-5537 7465
人均消费:HK$101-200
KALA Toast 卡洛芝士吐司专门店
相信很多人都喜欢吃芝士,但大家平时所吃的芝士都是黄色的,很少看到五颜六色的芝士,KALA Toast 卡洛芝士吐司专门店丽的芝士就是从法国直送的,让你在视觉上对芝士有一个新的认识。
卡洛芝士吐司专门店(图片来自ro_rozz的 Instagram)
「7重7彩芝士吐司」是店里的招牌,红色的是番茄芝士,蓝色的是薰衣草芝士,绿色的是罗勒芝士,再加上Mozeeralla、Cheddar、Gruyee和Emmental的四种芝士,由此构成了七彩的芝士吐司,色彩缤纷,捕获了不少人的心!
7重7彩芝士吐司(图片来自junericee的 Instagram)
KALA Toast 卡洛芝士吐司专门店
地址 :荃湾荃兴径4-6号地铺(港铁荃湾站 A 出口)
营业时间:星期一至日: 12:00-00:00
电话:(+852)-3706 5432
人均消费:HK$50以下
俗话说:“吃饱了才有力气减肥”。荃湾美食等你行动!
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