蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭?这么多年,我可能吃错了!
编辑:小小蓝
版权归原作者所有 如有侵权请联系我们
最近网络上都在传
“蛋炒饭先放饭炒更好吃”
What?什么鬼???
我爸妈给我炒的蛋炒饭都是先放蛋啊!
难道20多年一直吃错了蛋炒饭?
不会做饭的小小蓝,
再向家里“大厨”确认一下。
中国移动
10:27
100 %
微信(50)
爸比
老爸,你平时做蛋炒饭先放蛋还是先放饭啊???
当然先放蛋,谁家炒饭先放饭啊。
网上都说先放饭炒更好吃
准确地说是把鸡蛋搅好倒在饭里,拌好一起下锅
那样不就全是蛋腥味了?反正我一直都先放蛋。
OK,我晚上回来就吃蛋炒饭哦~
毕竟实践才是检验真理的唯一标准,
先放蛋还是先放饭,
都抄一遍尝尝看不就知道了嘛~
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=a0557apt9rf&width=500&height=375&auto=0
蛋炒饭之
先放蛋版
蛋炒饭,除了蛋以外,
饭也是顶顶顶顶重要的,
所以使用隔夜的米饭水分少、饭粒硬,
炒出来更好吃哦~
(配菜可以根据自己的喜好随意添加啦)
当当当当,先按照平时的炒法,
先把鸡蛋下锅炒好再倒上饭。
这样的“原始版”先放蛋的蛋炒饭,
蛋是蛋,饭是饭,
香味比较淡,味道很是“小清新”,
不过,真的很期待先放饭的蛋炒饭到底是什么味道!
蛋炒饭之
先放饭版
小小蓝好好研究了一下网传的先放饭版蛋炒饭。
其实说白了就是把鸡蛋打好全部倒进米饭里,
搅拌均匀后一起下锅。
反正下锅的那一瞬间,
我觉得看起来不是很好吃……
但是炒出来以后,
每粒米饭上都均匀包裹着鸡蛋,
看起来金灿灿的很是可口。
不比不知道,一比吓一跳,
相比于先放鸡蛋的炒饭,
先放饭的炒法确实味道更赞,
一口下去浓香充满口腔,
分分钟忘掉前面的“小清新”而爱上了这个“重口味”。
关于蛋炒饭先炒饭还是先炒蛋话题,现在网友也是吵翻了天,丝毫不亚于当年番茄炒蛋先炒番茄还是先炒蛋的问题。
霸道妇女主任的契约情人:后放蛋会很腥的好么!
爱你因为你是kkw:我就喜欢蛋饭分离的呀。
Anne画花:我都试过,先下蛋,在蛋液还未完全凝固时放米饭,最好吃。真的。当然灵魂配料再加一勺老干妈才是好吃的关键!
耍耍兔:先放饭的压根就吃不出有鸡蛋,都变成糊糊了。
柏蘤:蛋炒饭还是想吃到炒出来的鸡蛋的,我们家是先摊鸡蛋,但是留一点点蛋液,在出锅前倒进饭里再炒匀,会非常好吃,葱也是放两次,开始的时候放一次葱,留一点儿葱花,最后再放一次。
_楊笑_:我想说我炒蛋炒饭从来都是先放饭
小小小小蝎:没毛病啊,我唯一会做的就是蛋炒饭,一直是先放饭后放蛋呀,炒出来金黄金黄的。
简芍:先炒饭,把米粒炒散,再放鸡蛋淋入米饭中,翻炒,当米饭粒粒分开粘上鸡蛋,就起锅,放点葱花即可!这是我奶奶的做法!我喜欢吃!
_陳柚七:
Obumbrata_:不是一直都是先饭后蛋?因为蛋容易焦。
WZ_冬:米饭都没打碎,一块一块好吃?
_SunJiaH:我只想知道这是什么锅!一点不粘!
进了贼窝:不抖锅也敢妄称蛋炒饭?
你的女孩Y_G:不是先放香肠吗……
我叫徐博楠-:为什么不放葱????????
陕西人艺版话剧平凡的世界:为什么不先用葱姜炝锅
好后悔怎么不早点知道
蛋炒饭应该先放饭
感觉自己20多年来都吃错了蛋炒饭
啊......越写越饿
和小小蓝一样
想吃蛋炒饭的点
广告合作热线:15967264338