不得了!缙云又双叒叕上央视啦!这次竟是因为…
来源:央视科教
编辑:小小蓝
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CCTV-10
8月20日 晚间21:53
《中国影像方志·缙云》
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文末“阅读原文”有完整视频~
赶快跟随央视的镜头一睹缙云“仙”姿吧!
地处缙云县东北部的缙云仙都风景名胜区,在当地有一个更加广为人知的名字——缙云山。
缙云山风景
在这座山脚下,一组气势宏伟的雕像,昭示着这里山峦与地名之间的深厚渊源。
雕塑刻画的是黄帝与妻子嫘祖南巡的形象。其中的黄帝气宇轩昂、灵兽环绕,祥和之气跃然眼前。
山脚下的黄帝雕像
如今,文化的脉络在此聚汇,历史和当代在此交融,这就是浙江丽水市的缙云县。
仙都鼎湖峰
让“缙云氏”停下脚步
缙云地名与一个名叫缙云氏的古老部族有关。
黄帝统一天下以后,开始设立官职,制定各项制度。缙云氏是掌管夏令事宜的夏官,原本生活在黄河流域,在历经长途跋涉以后,南迁至缙云山一带。
谢灵运与鼎湖峰
“缙云山旁有孤石,屹然干云,高二百丈,三面临水。”
这是南北朝文人谢灵运写下的文字。文中所描述的地点,就是距离今天缙云县城7千米左右的鼎湖峰。
直指天际的鼎湖峰
有学者推测,或许是形态奇特、高耸入云的鼎湖峰,使南迁过程中的缙云氏产生了接近原始的自然崇拜,停下了脚步。
仙都丹玉
书写全新文化符号
这些色泽艳丽的石头叫做“仙都丹玉”,源于1.3亿年前的火山喷发,当地人将其视为缙云仙都地质公园的图腾。
缙云人将这时间与自然的馈赠,制作成为指尖艺术。
丹玉作品
每一件玉雕,都凝聚着匠人们的巧思;每一次雕刻,都承载着缙云人对于家乡的热爱。这些作品,将成为缙云县标志性的文化符号。
缙云山
2018年2月2日,缙云山被定名为缙云仙都地质公园。
围绕这座公园的建立,旅游产业的蓬勃兴起,带动了缙云县科研事业的发展。
- 方志档案 -
缙云县很“仙”,还可以“接地气”?
没错,这便体现在缙云烧饼上,而且它的香味已远渡重洋……
美味的缙云烧饼
当地人认为,缙云烧饼源于缙云氏南迁时,带来的中原面食。此后,又经过缙云人的巧手改造,逐渐形成了咸香酥脆的特点,并深受漂泊在外的缙云游子喜爱。
制作缙云烧饼
揉面、发面、加入馅料、炭火烤制……这样的工序,赵一均已经做了大半辈子。他从19岁开始当学徒,对于烧饼的制作从来不敢马虎。
培训班
2014年,缙云县开办了缙云烧饼培训班,聘请赵一均担任培训师。不到一年时间,缭绕着市井烟火的缙云烧饼,竟然奇迹般地走出了国门。
缙云烧饼在米兰露面
2016年,三名毕业于缙云烧饼培训班的学生,将赵一均的配方带到了意大利米兰,并开设了分店。
不久之后,赵一均以特邀嘉宾的身份参加“意大利-中国文化艺术节”,为米兰人展示缙云烧饼的制作过程。
制作缙云烧饼的赵一均
朴素的食材、浓郁的香味,迅速征服了米兰人的味蕾。
人们由此记住了缙云烧饼的故事,也从中了解到了缙云县政府通过小小的烧饼,传播中国美食文化的历程。
中国影像方志《缙云篇》
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