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喝绿茶最好的季节,这5件事你一定要知道!

2017-09-17 教你品茶

夏饮绿茶,众所周知。夏季容易让人烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力。在中医的养生中,夏季宜吃苦味食物。而绿茶味干涩,夏季饮之,能消暑解热,提神醒脑,增强食欲,健脾利胃。在最适宜喝绿茶的季节,以下5件事你要知道。



1、夏季喝绿茶有何好处?


夏季炎热,容易上火,绿茶具有清热去火、生津止渴的功效,饮用绿茶可以帮助缓解上火带来的困扰。


而且绿茶还具有很好的防晒和防辐射的作用,绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能,能有效防晒。同时绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,常饮绿茶有助于延缓衰老。


夏季也容易犯困,饮绿茶还有助于于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。



2、绿茶不能多喝且不能喝太新鲜的绿茶


绿茶因为没有发酵过,所以比较偏寒凉,喝多了,对胃的刺激性比较大,容易引起茶醉。同时,新制作的绿茶也不适宜立马就喝,最好是隔一段时间后再喝,这样对胃的刺激才没有那么大。



3、不是所有人都适合喝绿茶


正如以上所说过的那样,绿茶是未经发酵的茶,属性寒凉,因此对于寒凉体质或者有胃寒的人群来说,并不适宜饮用绿茶。


绿茶在制作过程中最大程度的保留了鲜叶中的天然物质,特别是咖啡碱和茶多酚的含量都比较大,而这两种物质对于肠胃的刺激性也是极大的,所以对于特殊体质的认清来说,性寒的绿茶即使是夏季的最佳饮品也不能够多喝,生理期、怀孕的女性朋友更是不要喝绿茶。



4、绿茶最好是现泡现喝


绿茶的最佳饮用方式就是现冲现喝,冲泡的水温以85℃为宜,水初沸即可,冲泡的时间为2~3分钟最好,同时要注意茶叶与水的比例为1:50,也就是用150ml的水冲3g茶叶,冲泡出来的绿茶茶汤浓淡适中。


5、绿茶的最佳储存温度为0~5℃


绿茶的保存要避光,因此最佳保存温度为0℃~5℃,它怕湿、怕阳光而且容易吸附异味。保存时要把茶叶装进茶罐里封上口,再用塑料袋套好放进冰箱冷藏,袋口一定封牢。


以上就是关于绿茶需要知道的5件事,此外还要知道喝茶养生保健,记住4不要:不要睡前喝茶、不要空腹喝茶、饭前饭后不要喝茶、胃不好不要喝茶。


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