巧用黑松沙士制作居家料理---沙士鸡翅

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健康功效：

鸡翅：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

        材料：鸡翅中、黑松沙士半瓶、八角、姜、葱段、料酒、老抽酱油

　　做法：

　　1、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

　　2、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

　　3、煎至外皮两面泛黄。

　　4、倒入黑松沙士没过鸡翅即可。

　　5、 加入老抽酱油、八角、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

　　6、炖至汤汁浓稠即可。