九年级上册化学课题1《燃烧和灭火》
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微课视频1：人类最早利用的化学反应之一—燃烧
微课视频2：灭火的原理和方法
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知识点/图文课件
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同步练习
第七单元 燃料及其利用课题1 燃烧和灭火5分钟训练1.燃烧是指________与________发生的一种________、________的剧烈的________反应。思路解析:本题考查燃烧的概念，适合学生预习和预习后的自我测评。答案：可燃物 氧气 发光 发热 氧化2.灭火的原理：(1) ________、(2) ________、(3) ________，三个条件只需具备一个。思路解析:本题依据燃烧的条件设计灭火的原理。答案：清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 隔绝氧气(或空气) 使温度降到着火点以下3.(1)泡沫灭火器的反应原理(用化学方程式表示)：________。(2)在________、________、________和________易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。思路解析:要考虑药品的价格、反应速率。答案：(1)Al2(SO4)3+6NaHCO3====2Al(OH)3↓+6CO2↑+3Na2SO4(2)生产 运输 使用 贮存 10分钟训练1.灭火的主要方法有三种，下列灭火措施是利用了哪一种灭火方法？并简要说明与燃烧的哪个条件相对应。(1)厨房油锅着火后用锅盖盖上。(2)扑灭森林大火时设置隔离带。(3)釜底抽薪。(4)扑灭油井大火时用炸药在大火上方爆炸。(5)消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物。(6)将沙土铺洒在燃烧的化学药品上扑灭火焰。思路解析:本题考查灭火的三种基本方法：①隔绝空气 ②降低温度，使之低于可燃物的着火点 ③将可燃物撤离燃烧区。答案：(1)隔绝空气(2)将可燃物撤离燃烧区(3)将可燃物撤离燃烧区(4)隔绝空气(5)降低温度，使之低于可燃物的着火点(6)隔绝空气2.将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是( )A.火柴梗温度达不到着火点 B.火柴梗的着火点比火柴头的高C.火柴梗潮湿，不易继续燃烧 D.火柴梗接触氧气少思路解析:火柴竖直向上，火焰与空气的接触面积减小,燃烧不能得到充足的氧气，故易于熄灭。答案：D3.灭火时往可燃物上喷大量水的主要作用是( )A.隔绝空气 B.降低温度C.使水分解 D.使水变成水蒸气以挥发思路解析:用水灭火，主要是水蒸发，产生大量的水蒸气，吸收大量热量而使得火焰的温度低于着火点而使火焰熄灭。答案：B4.冬天用煤火取暖时，容易使人中毒的是( )A.一氧化碳 B.二氧化碳C.二氧化硫 D.碳氢化合物思路解析:煤气如果不完全燃烧，容易大量残留而导致煤气（CO）中毒。答案：A5.在古代,人类就掌握了钻木取火的方法,如图所示。钻木头之所以能取火是由于________________________________________________,从而使木头燃烧起来。思路解析:“取火”就是让易燃物燃烧，而燃烧必须达到木头的着火点。故“钻木取火”就是利用钻与木头摩擦产生的热量，积累到一定程度达到木头的着火点而使得木头燃烧。答案：木头与钻之间的摩擦产生大量的热量使得木头温度升高，达到木头的着火点 30分钟训练 1.要将桌上燃着的酒精扑灭，宜采取的措施是( )A.用水泼灭 B.投入冰块冷却降温C.用扇子扇灭 D.用湿抹布或沙子盖灭思路解析：酒精即使加入了水，仍然可以燃烧，比如日常生活中饮用的白酒，含30%—65%的水分，仍能够燃烧，所以不能用水来熄灭酒精燃烧的火灾；投入冰块可以降温，但冰不是常备物品；酒精燃烧时如果用扇子扇会越烧越旺；湿布或沙子则可以有效隔绝空气，达到灭火的目的。答案：D2.对山林发生的重大火灾，下列方法适合的是( )A.砍掉或清理掉大火前面的干枯树枝、树叶等可燃物B.组织人力从山下运水到山上灭火C.用棉被等盖在大火上以隔绝空气D.打119火警电话，等待用水灭火思路解析：山林大火一般需要制造隔离带，使得大火与易燃物隔离，从而达到灭火的目的。答案：A3.下列因素与可燃物燃烧的剧烈程度无关的是( )A.可燃物本身是不是易燃 B.大气层中二氧化碳的含量C.周围氧气的浓度 D.可燃物与空气的接触面积思路解析：大气中的二氧化碳对燃烧影响很小。而不同的物质，在相同条件下燃烧速度相差很大，如油很容易燃烧而木材却相对困难；周围空气的浓度对物质的燃烧有影响，如高原上空气稀薄，燃料燃烧较缓慢；可燃物与空气的接触面积的大小，影响物质的燃烧，如煤点燃比柴草困难，速度也慢。答案：B4.（经典回放）氢气是未来的理想能源。根据氢元素在自然界的存在形式及氢气性质分析，在氢能源的开发利用中，需解决的课题有( )A.寻找丰富的制氢原料 B.探索廉价的制氢方法C.开发安全、高效的储氢技术 D.研究氢气燃烧后产物的处理技术思路解析：氢气作为新能源，具有十分明显的优点。①制取H2的原料为水，来源广泛；②产热量高；③生成产物为水，不污染空气。但氢能源现阶段还没有得到广泛的开发和利用，其关键原因是：一没有找到廉价的开发方法；二没有获得安全、高效的储氢技术。因此，攻破这两道技术难关，是今后开发氢能源的重要课题。答案：BC5.下列说法中不正确的是( )A.可燃物遇到氧气不一定燃烧 B.缓慢氧化不一定能引起自燃C.自燃不一定有缓慢氧化引起 D.剧烈燃烧不一定引起爆炸思路解析：可燃物燃烧需要氧气和达到着火点，如果没达到着火点，即使与氧气充分接触也不能燃烧；缓慢氧化只有使热量的积累达到着火点才能燃烧；自燃一定由缓慢氧化产生的热量使得温度升高达到着火点导致的；剧烈燃烧比爆炸缓慢，爆炸在瞬间完成。答案：C6.下列变化属于缓慢氧化的是( )A.白磷自燃 B.硫磺燃烧 C.火药爆炸 D.铁丝燃烧思路解析：白磷自燃是由于白磷在空气中缓慢氧化使温度升高到白磷的着火点。答案：A7.在太空的国际空间站划燃火柴，火柴过一会儿会熄灭，原因是( )A.氧气不够 B.空间站温度太低C.在失重情况下，空气不流通 D.达不到着火点思路解析：太空中由于处于失重状态，空气不流通，导致火柴周围的空气中氧气耗尽后缺乏氧气而熄灭。答案：C8.下列物质中允许旅客带上列车的是( )A.酒精 B.白糖 C.橡胶水 D.白磷思路解析：白酒、橡胶水和白磷都是易燃品，可能产生火灾而严禁带上火车；白糖则是安全的。答案：B9.你能说出下列成语所包含的科学道理吗？(1)钻木取火___________________________________。(2)煽风点火___________________________________。(3)水火不容___________________________________。(4)杯水车薪___________________________________。(5)釜底抽薪___________________________________。思路解析：本题结合成语典故，主要考查燃烧的条件和灭火的方法，从不同的角度进行考查。答案：(1)“钻木取火”就是利用钻与木头摩擦产生的热量，积累到一定程度达到木头的着火点而使得木头燃烧。(2)燃烧离不开空气，“煽风”则可以促进空气流通，提供充足的氧气使燃烧更剧烈。(3)水的蒸发吸收大量的热量，使得火焰温度迅速降低至着火点以下，导致火焰熄灭。(4)对于燃烧旺盛的一车薪草来说，一杯水（很少的水）是无法使之熄灭的，因为燃烧产生的热烈多，难以使它的温度降至着火点以下。(5)从锅底下撤掉薪柴，使得火焰熄灭，即采用隔离易燃物的方式，使燃烧停止。10.写出下图煤炉里燃烧过程中发生放热反应的化学方程式：
(1)_____________；(2) _____________；(3) _____________。思路解析：C在煤炉中与O2反应，不管是完全或不完全燃烧均放出热。若碳被氧化成CO或CO2被碳还原为CO后再燃烧放出的热量会更大。书写时若写出CO2与C的反应方程式，即CO2+C==2CO，则错误，原因是该反应发生时要吸收热量。
如右图，在小塑料筒里放入干燥面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住金属筒，迅速鼓入大量空气，不久，便会听到“砰”的一声，爆炸的气浪将金属筒上的塑料盖掀起。试问：(1)在上述实验中，鼓入空气的作用是____________________。(2)下列情况下，不会发生爆炸的是 (填序号) _____________。①金属筒不加盖时 ②蜡烛没有点燃时 ③塑料筒中装的是煤粉时(3)面粉厂为了避免爆炸事故发生，应采取的安全措施有____________ (写出一种即可)。思路解析：此题考查的是模拟粉尘爆炸实验的有关知识。可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，在短时间内聚集大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸，且可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧得就越剧烈，放出的热量就越多。因此，在油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有“严禁烟火”的字样或图标，同时还要求保持通风透气。答案：(1)使面粉充满整个金属筒，与空气混合均匀(2)①②(3)严禁烟火
同步练习
第七单元 燃料及其利用课题1 燃烧和灭火5分钟训练1.燃烧是指________与________发生的一种________、________的剧烈的________反应。思路解析:本题考查燃烧的概念，适合学生预习和预习后的自我测评。答案：可燃物 氧气 发光 发热 氧化2.灭火的原理：(1) ________、(2) ________、(3) ________，三个条件只需具备一个。思路解析:本题依据燃烧的条件设计灭火的原理。答案：清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 隔绝氧气(或空气) 使温度降到着火点以下3.(1)泡沫灭火器的反应原理(用化学方程式表示)：________。(2)在________、________、________和________易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。思路解析:要考虑药品的价格、反应速率。答案：(1)Al2(SO4)3+6NaHCO3====2Al(OH)3↓+6CO2↑+3Na2SO4(2)生产 运输 使用 贮存 10分钟训练1.灭火的主要方法有三种，下列灭火措施是利用了哪一种灭火方法？并简要说明与燃烧的哪个条件相对应。(1)厨房油锅着火后用锅盖盖上。(2)扑灭森林大火时设置隔离带。(3)釜底抽薪。(4)扑灭油井大火时用炸药在大火上方爆炸。(5)消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物。(6)将沙土铺洒在燃烧的化学药品上扑灭火焰。思路解析:本题考查灭火的三种基本方法：①隔绝空气 ②降低温度，使之低于可燃物的着火点 ③将可燃物撤离燃烧区。答案：(1)隔绝空气(2)将可燃物撤离燃烧区(3)将可燃物撤离燃烧区(4)隔绝空气(5)降低温度，使之低于可燃物的着火点(6)隔绝空气2.将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是( )A.火柴梗温度达不到着火点 B.火柴梗的着火点比火柴头的高C.火柴梗潮湿，不易继续燃烧 D.火柴梗接触氧气少思路解析:火柴竖直向上，火焰与空气的接触面积减小,燃烧不能得到充足的氧气，故易于熄灭。答案：D3.灭火时往可燃物上喷大量水的主要作用是( )A.隔绝空气 B.降低温度C.使水分解 D.使水变成水蒸气以挥发思路解析:用水灭火，主要是水蒸发，产生大量的水蒸气，吸收大量热量而使得火焰的温度低于着火点而使火焰熄灭。答案：B4.冬天用煤火取暖时，容易使人中毒的是( )A.一氧化碳 B.二氧化碳C.二氧化硫 D.碳氢化合物思路解析:煤气如果不完全燃烧，容易大量残留而导致煤气（CO）中毒。答案：A5.在古代,人类就掌握了钻木取火的方法,如图所示。钻木头之所以能取火是由于________________________________________________,从而使木头燃烧起来。思路解析:“取火”就是让易燃物燃烧，而燃烧必须达到木头的着火点。故“钻木取火”就是利用钻与木头摩擦产生的热量，积累到一定程度达到木头的着火点而使得木头燃烧。答案：木头与钻之间的摩擦产生大量的热量使得木头温度升高，达到木头的着火点 30分钟训练 1.要将桌上燃着的酒精扑灭，宜采取的措施是( )A.用水泼灭 B.投入冰块冷却降温C.用扇子扇灭 D.用湿抹布或沙子盖灭思路解析：酒精即使加入了水，仍然可以燃烧，比如日常生活中饮用的白酒，含30%—65%的水分，仍能够燃烧，所以不能用水来熄灭酒精燃烧的火灾；投入冰块可以降温，但冰不是常备物品；酒精燃烧时如果用扇子扇会越烧越旺；湿布或沙子则可以有效隔绝空气，达到灭火的目的。答案：D2.对山林发生的重大火灾，下列方法适合的是( )A.砍掉或清理掉大火前面的干枯树枝、树叶等可燃物B.组织人力从山下运水到山上灭火C.用棉被等盖在大火上以隔绝空气D.打119火警电话，等待用水灭火思路解析：山林大火一般需要制造隔离带，使得大火与易燃物隔离，从而达到灭火的目的。答案：A3.下列因素与可燃物燃烧的剧烈程度无关的是( )A.可燃物本身是不是易燃 B.大气层中二氧化碳的含量C.周围氧气的浓度 D.可燃物与空气的接触面积思路解析：大气中的二氧化碳对燃烧影响很小。而不同的物质，在相同条件下燃烧速度相差很大，如油很容易燃烧而木材却相对困难；周围空气的浓度对物质的燃烧有影响，如高原上空气稀薄，燃料燃烧较缓慢；可燃物与空气的接触面积的大小，影响物质的燃烧，如煤点燃比柴草困难，速度也慢。答案：B4.（经典回放）氢气是未来的理想能源。根据氢元素在自然界的存在形式及氢气性质分析，在氢能源的开发利用中，需解决的课题有( )A.寻找丰富的制氢原料 B.探索廉价的制氢方法C.开发安全、高效的储氢技术 D.研究氢气燃烧后产物的处理技术思路解析：氢气作为新能源，具有十分明显的优点。①制取H2的原料为水，来源广泛；②产热量高；③生成产物为水，不污染空气。但氢能源现阶段还没有得到广泛的开发和利用，其关键原因是：一没有找到廉价的开发方法；二没有获得安全、高效的储氢技术。因此，攻破这两道技术难关，是今后开发氢能源的重要课题。答案：BC5.下列说法中不正确的是( )A.可燃物遇到氧气不一定燃烧 B.缓慢氧化不一定能引起自燃C.自燃不一定有缓慢氧化引起 D.剧烈燃烧不一定引起爆炸思路解析：可燃物燃烧需要氧气和达到着火点，如果没达到着火点，即使与氧气充分接触也不能燃烧；缓慢氧化只有使热量的积累达到着火点才能燃烧；自燃一定由缓慢氧化产生的热量使得温度升高达到着火点导致的；剧烈燃烧比爆炸缓慢，爆炸在瞬间完成。答案：C6.下列变化属于缓慢氧化的是( )A.白磷自燃 B.硫磺燃烧 C.火药爆炸 D.铁丝燃烧思路解析：白磷自燃是由于白磷在空气中缓慢氧化使温度升高到白磷的着火点。答案：A7.在太空的国际空间站划燃火柴，火柴过一会儿会熄灭，原因是( )A.氧气不够 B.空间站温度太低C.在失重情况下，空气不流通 D.达不到着火点思路解析：太空中由于处于失重状态，空气不流通，导致火柴周围的空气中氧气耗尽后缺乏氧气而熄灭。答案：C8.下列物质中允许旅客带上列车的是( )A.酒精 B.白糖 C.橡胶水 D.白磷思路解析：白酒、橡胶水和白磷都是易燃品，可能产生火灾而严禁带上火车；白糖则是安全的。答案：B9.你能说出下列成语所包含的科学道理吗？(1)钻木取火___________________________________。(2)煽风点火___________________________________。(3)水火不容___________________________________。(4)杯水车薪___________________________________。(5)釜底抽薪___________________________________。思路解析：本题结合成语典故，主要考查燃烧的条件和灭火的方法，从不同的角度进行考查。答案：(1)“钻木取火”就是利用钻与木头摩擦产生的热量，积累到一定程度达到木头的着火点而使得木头燃烧。(2)燃烧离不开空气，“煽风”则可以促进空气流通，提供充足的氧气使燃烧更剧烈。(3)水的蒸发吸收大量的热量，使得火焰温度迅速降低至着火点以下，导致火焰熄灭。(4)对于燃烧旺盛的一车薪草来说，一杯水（很少的水）是无法使之熄灭的，因为燃烧产生的热烈多，难以使它的温度降至着火点以下。(5)从锅底下撤掉薪柴，使得火焰熄灭，即采用隔离易燃物的方式，使燃烧停止。10.写出下图煤炉里燃烧过程中发生放热反应的化学方程式：知识点
一、化学用语
第一单元 走进化学世界
1.物理变化和化学变化
（1）物理变化：没有新物质生成的变化。
① 宏观上没有新物质生成，微观上没有新分子生成。
② 常指物质状态的变化、形状的改变、位置的移动等。
例如：水的三态变化、汽油挥发、干冰的升华、木材做成桌椅、玻璃碎了等等。
（2）化学变化：有新物质生成的变化，也叫化学反应。
① 宏观上有新物质生成，微观上有新分子生成。
② 化学变化常常伴随一些反应现象，例如：发光、发热、产生气体、改变颜色、生成沉淀等。
有时可通过反应现象来判断是否发生了化学变化或者产物是什么物质。
2.物理性质和化学性质
（1）物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。
① 物理性质也并不是只有物质发生物理变化时才表现出来的性质；例如：木材具有密度的性质，并不要求其改变形状时才表现出来。
② 由感官感知的物理性质主要有：颜色、状态、气味等。
③ 需要借助仪器测定的物理性质有：熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、导电性等。
（2）化学性质：物质只有在化学变化中才能表现出来的性质。
例如：物质的金属性、非金属性、氧化性、还原性、酸碱性、热稳定性等。
实验仪器和操作
一、药品的取用原则
1.使用药品要做到“三不”：不能用手直接接触药品，不能把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味，不得尝任何药品的味道。
2.取用药品注意节约：取用药品应严格按实验室规定的用量，如果没有说明用量，一般取最少量，即液体取1-2mL，固体只要盖满试管底部。
3.用剩的药品要做到“三不”：即不能放回原瓶，不要随意丢弃，不能拿出实验室，要放到指定的容器里。
4.实验时若眼睛里溅进了药液，要立即用水冲洗。
二、固体药品的取用
1.块状或密度较大的固体颗粒一般用镊子夹取。
2.粉末状或小颗粒状的药品用钥匙（或纸槽）。
3.使用过的镊子或钥匙应立即用干净的纸擦干净。
三、液体药品（存放在细口瓶）的取用
1.少量液体药品的取用---用胶头滴管吸有药液的滴管应悬空垂直在仪器的正上方，将药液滴入接受药液的仪器中，不要让吸有药液的滴管接触仪器壁；不要将滴管平放在实验台或其他地方，以免沾污滴管；不能用未清洗的滴管再吸别的试剂（滴瓶上的滴管不能交叉使用，也不需冲洗）
2.从细口瓶里取用试液时，应把瓶塞拿下，倒放在桌上；倾倒液体时，应使标签向着手心，瓶口紧靠试管口或仪器口，防止残留在瓶口的药液流下来腐蚀标签。
3.量筒的使用
A:取用一定体积的液体药品可用量筒量取。读数时量筒必须放平稳，视线与量筒内液体凹液面的最低处保持水平。俯视读数偏高，仰视读数偏底。
B:量取液体体积操作：先向量筒里倾倒液体至接近所需刻度后用滴管滴加到刻度线。注意：量筒是一种量器，只能用来量取液体，不能长期存放药品，也不能作为反应的容器。不能用来量过冷或过热的液体，不宜加热。
C:读数时，若仰视，读数比实际体积低；若俯视，读数比实际体积高。
四、酒精灯的使用
1.酒精灯火焰：分三层为外焰、内焰、焰心。外焰温度最高，内焰温度最低，因此加热时应把加热物质放在外焰部分。
2.酒精灯使用注意事项：
A：酒精灯内的酒精不超过容积的2/3；
B：用完酒精灯后必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹灭；
C：绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精；
D：绝对禁止用燃着的酒精灯引燃另一盏酒精灯，以免引起火灾。
E：不用酒精灯时，要盖上灯帽，以防止酒精挥发。
3.可以直接加热的仪器有：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等；可以加热的仪器，但必须垫上石棉网的是烧杯、烧瓶；不能加热的仪器有：量筒、玻璃棒、集气瓶。
4.给药品加热时，要把仪器擦干，先进行预热，然后固定在药品的下方加热；加热固体药品，药品要铺平，要把试管口稍向下倾斜，以防止水倒流入试管而使试管破裂；加热液体药品时，液体体积不能超过试管容积的1/3，要把试管向上倾斜45°角，并不能将试管口对着自己或别人
五、洗涤仪器
1.用试管刷刷洗，刷洗时须转动或上下移动试管刷，但用力不能过猛，以防止试管损坏
2.仪器洗干净的标志是：玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下。
第二单元 我们周围的空气
一、基本概念
1.物理性质：
不需要化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、溶解性、挥发性、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性等。
2.化学性质：
物质在化学变化中表现出来的性质（可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性）。如铁易生锈、氧气可以支持燃烧等。
3.纯净物：
只由一种物质组成的。如：N2、O2 、CO2、P2O5等。
4.混合物：
由两种或多种物质混合而成的。如空气、蔗糖水等（里面的成分各自保持原来的性质）
5.单质：
由同种元素组成的纯净物。如：N2 、O2 、S、P等。
6.化合物：
由不同种元素组成的纯洁物。如：CO2、 KClO3、SO2等。
7.氧化物：
由两种元素组成的纯净物中，其中一种元素的氧元素的化合物。如：CO2、 SO2等。
8.化合反应：
由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应。（A+B =AB）
9.分解反应：
由一中反应物生成两种或两种以上其他物质的反应。（AB =A +B）
10.氧化反应：
物质与氧的反应。（缓慢氧化也是氧化反应）
11.催化剂：
在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率，而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的物质。（又叫触媒）[应讲某种物质是某个反应的催化剂，如不能讲二氧化锰是催化剂，而应讲二氧化锰是氯酸钾分解反应的催化剂]
12.催化作用：
催化剂在反应中所起的作用。
二、空气的成分
1.空气含氧量的测定——过量红磷的燃烧实验题：
（1）为什么红磷必须过量？（耗尽氧气）
（2）能否用硫、木炭、铁丝等物质代替红磷？（不能，产生新物质）
2.空气的成分：
N2：78%；
O2：21% ；
稀有气体：0.94% ；
CO2：0.03% ；
其它气体和杂质：0.03%
3.氧气的用途：供给呼吸和支持燃烧
4.氮气的用途
5.稀有气体的性质和用途
6.空气的污染：（空气质量日报、预报）
（1） 污染源：主要是化石燃料（煤和石油等）的燃烧和工厂的废气、汽车排放的尾气等。
（2） 污染物：主要是粉尘和气体。如：SO2、CO、氮的氧化物等。
三、氧气的性质
1.氧气的物理性质：无色无味的气体，密度比空气的密度略大，不易溶于水。在一定的条件下可液化成淡蓝色液体或固化成淡蓝色固体。
2.氧气的化学性质：化学性质比较活泼，具有氧化性，是常见的氧化剂。
（1）能支持燃烧：用带火星的木条检验，木条复燃。
（2）氧气与一些物质的反应：
硫 S +O2=SO2（空气中—淡蓝色火焰；氧气中—紫蓝色火焰）
铝箔 4Al + 3O2 =2Al2O3
碳 C+O2=CO2
铁3Fe + 2O2 =Fe3O4（剧烈燃烧，火星四射，放出大量的热，生成黑色固体）
磷 4P + 5O2 = 2P2O5（产生白烟，生成白色固体P2O5）
四、氧气的实验室制法
1.药品：
过氧化氢和二氧化锰或高锰酸钾或氯酸钾和二氧化锰
2.反应的原理：
（1）过氧化氢 水+氧气
（2）高锰酸钾 锰酸钾+二氧化锰+氧气 （导管口要塞一团棉花）
（3）氯酸钾 氯化钾+氧气
3.实验装置
4.收集方法：
密度比空气大——向上排空气法（导管口要伸到集气瓶底处，便于将集气瓶内的空气赶尽）
难溶于水或不易溶于水且不与水发生反应——排水法（刚开始有气泡时，因容器内或导管内还有空气不能马上收集，当气泡连续、均匀逸出时才开始收集；当气泡从集气瓶口边缘冒出时，表明气体已收集满）。
本方法收集的气体较纯净。
5.操作步骤：
查：检查装置的气密性。
装：将药品装入试管，用带导管的单孔橡皮塞塞紧试管。
定：将试管固定在铁架台上
点：点燃酒精灯，先使试管均匀受热后对准试管中药品部位加热。
收：用排水法收集氧气
离：收集完毕后，先将导管撤离水槽。
熄：熄灭酒精灯。
6.检验方法：
用带火星的木条伸入集气瓶内，如果木条复燃，说明该瓶内的气体是氧气。
7.验满方法：
（1）用向上排空气法收集时：将带火星的木条放在瓶口，如果木条复燃，说明该瓶内的氧气已满。
（2）用排水法收集时：当气泡从集气瓶口边缘冒出时，说明该瓶内的氧气已满。
8.注意事项：
（1）试管口要略向下倾斜（固体药品加热时），防止药品中的水分受热后变成水蒸气，再冷凝成水珠倒流回试管底部，而使试管破裂。
（2）导管不能伸入试管太长，只需稍微露出橡皮塞既可，便于排出气体。
（3）试管内的药品要平铺试管底部，均匀受热。
（4）铁夹要夹在试管的中上部（离试管口约1/3处）。
（5）要用酒精灯的外焰对准药品的部位加热；加热时先将酒精灯在试管下方来回移动，让试管均匀受热，然后对准药品部位加热。
（6）用排水法集气时，集气瓶充满水后倒放入水槽中（瓶口要在水面下），导管伸到瓶口处即可；用向上排空气法收集时，集气瓶正放，导管口要接近集气瓶底部。
（7）用排水法集气时，应注意当气泡从导管口连续、均匀地放出时再收集，否则收集的气体中混有空气。当集气瓶口有气泡冒出时，证明已满。
（8）停止反应时，应先把撤导管，后移酒精灯（防止水槽里的水倒流入试管，导致使馆破裂）
（9）收集满氧气的集气瓶要正放，瓶口处要盖上玻璃片
（10）用高锰酸钾制取氧气时，试管口要塞一小团棉花。
五、氧气的工业制法——分离液态空气法
在低温条件下加压，使空气转变为液态空气，然后蒸发。由于液态氮的沸点比液态氧的沸点低，因此氮气首先从液态空气中蒸发出来，剩下的主要就是液态氮。
第三单元 自然界的水
一、水的组成
1.电解水实验：
电解水是在直流电的作用下，发生了化学反应。
水分子分解成氢原子和氧原子，这两种原子分别两两构成成氢分子、氧分子，很多氢分子，氧分子聚集成氢气、氧气。
2.一正氧、二负氢
实验现象：电极上有气泡，正负极气体体积比为1：2。
负极气体可燃烧，正极气体能使带火星的木条复燃。
水=氧气+氢气（分解反应） 2H2O=2H2↑+O2↑
3.水的组成：
水是纯净物，是一种化合物。从宏观分析，水是由氢、氧元素组成的，水是化合物。
从微观分析，水是由水分子构成的，水分子是由氢原子、氧原子构成的。
4.水的性质:
（1）物理性质：无色无味、没有味道的液体，沸点是100℃，凝固点是0℃，密度为1g/cm3，能溶解多种物质形成溶液。
（2）化学性质：水在通电的条件下可分解为氢气和氧气，水还可以与许多单质（金属、非金属）、氧化物（金属氧化物、非金属氧化物）、盐等多种物质反应。
二、氢气
1.物理性质：
无色无味的气体，难溶于水，密度比空气小，是相同条件下密度最小的气体。
2.化学性质：
可燃性。在空气（或氧气）中燃烧时放出大量的热，火焰呈淡蓝色，唯一的生成物是水。
注意：氢气与空气（或氧气）的混合气体遇明火可能发生爆炸，因此点燃氢气前，一定要先验纯。
（验纯的方法：收集一试管的氢气，用拇指堵住试管口，瓶口向下移进酒精灯火焰，松开拇指点火，若发出尖锐的爆鸣声表明氢气不纯，需再收集，再检验；声音很小则表示氢气较纯。）
三、分子
1.定义：分子是保持物质化学性质的最小粒子。
2.分子的特征：
（1）分子很小，质量和体积都很小。
（2）分子总是在不停地运动着，并且温度越高，分子的能量越大，运动速度也就越快。
（3）分子间有作用力和间隔。不同的液体混合后的总体积通常不等于几种液体的体积简单相加，就是因为分子间有一定的作用力和间隔。
四、原子
1.定义：原子是化学变化中的最小粒子。
2.化学变化的实质：分子的分化和原子的重新组合。
3.分子与原子的比较
五、物质的分类、组成、构成
1.物质由元素组成
2.构成物质的微粒有：分子、原子、离子
3.物质的分类：单质、纯净物、化合物、混合物
六、水的净化
1.水的净化：
（1）加入絮凝剂吸附杂质（吸附沉淀）；
（2）过滤；
（3）消毒（加氯气或一氧化二氯）。
2.活性炭的净水作用：
具有多孔结构，对气体、蒸气或胶状固体具有强大的吸附能力。可以吸附色素而使液体变无色，也可以除臭味。
3.硬水和软水
（1）区别：水中含有可溶性钙、镁化合物的多少。
（2）硬水的软化方法：煮沸或蒸馏。
七、物质的分类方法
1.过滤：分离可溶性与不溶性物质组成的混合物（注意：“一贴” “二低” “三靠”）
2.蒸馏：分离沸点不同的物质组成的混合物
八、爱护水资源
1.人类拥有的水资源
2.我国的水资源情况及水资源污染：
主要水体污染来源：工业污染、农业污染、生活污染。
3.爱护水资源——节水标
（1）节约用水，提高水的利用率节约用水，一方面要防止浪费水，另一方面要通过使用新技术，改革工艺和改变习惯来减少大量工农业和生活用水，提高水的利用率。
（2）防治水体污染的办法：
A：减少污染物的产生
B：对被污染的水体进行处理使之符合排放标准
C：农业上提倡使用农家肥，合理使用化肥和农药
D：生活污水集中处理后再排放。
下册：
一、金属和合金
1、金属的物理性质：常温下都是固体（汞除外），大多数为银白色，有金属光泽、优良的导电导热性、有延展性，密度、硬度较大，熔点较高。
2、性质与用途的关系：性质决定用途，但这不是唯一的决定因素，还要考虑价格、资源、美观、便利、回收以及对环境的影响。
3、合金
（1）合金是金属和其他金属（或非金属）熔合形成的具有金属特性物质。（合金属于混合物。）
（2）合金的性能与纯金属不同，硬度和强度一般比纯金属更高，抗腐性也更强。
（3）生铁和钢是两种常见的铁合金。
它们的根本区别是含碳量不同。
课题2 金属的化学性质
一、金属的化学性质
1、与氧气反应（很多金属在常温或高温下能和氧气反应，但剧烈和难易程度不同）
① 2Mg + O2 == 2 MgO
②4Al + 3O2 ==2 Al2O3 （氧化铝是致密的保护膜，能阻止铝被进一步氧化，所以铝具有很好的抗腐蚀性能）
③2Cu + O2 == 2CuO
2、活泼金属与稀酸反应（指稀盐酸和稀硫酸），能转换出酸中的氢。
①Fe +2 HCl == FeCl2 + H2 ↑
② Mg +2HCl ==MgCl2 + H2 ↑
③ 2Al +3H2SO4==Al2(SO4)3 +3H2↑
3、金属和盐（可溶性盐）的反应
①Fe +CuCl2 == FeCl2 + Cu
② Mg +ZnCl 2==MgCl2 + Zn ↑
③ 2Al +3CuSO4==Al2(SO4)3 + 3Cu
二、金属活动性顺序与置换反应
1、金属活动性顺序表注意点：
①金属位置越靠前，活动性越强；反之越弱。
②位于氢前的金属能置换出酸中的氢，氢后的则不能。
③位于前面的金属能把位于后面的金属从它们的盐(溶液)中置换出来。
2、置换反应：单质＋化合物＝单质＋化合物（A + BC == B + AC）
单元3 金属资源的利用和保护
一、金属矿物：
1、金属在自然界的存在方式：以单质（Ag和Au）和化合物的形式存在。
2、常见的金属矿物：磁铁矿（Fe3O4）、赤铁矿（Fe2O3）
二、金属的冶炼：（以CO还原Fe2O3为例）
1、实验原理：Fe2O3 + 3CO==2Fe + 3CO2
2、实验现象：红色粉末变黑色；澄清石灰水变浑浊；尖嘴玻璃管有淡蓝色火焰。
3、含杂计算：将混合物质量转换成纯净物再计算。（纯净物质量＝混合物质量×质量分数）
三、金属资源的保护
1、铁生锈条件：铁制品与空气、水（或水蒸气）同时接触。
2、防止铁生锈的措施：在铁制品表面涂油、刷漆、镀耐磨耐腐蚀的铬或制造耐腐蚀的合金等。
3、保护措施：①防止金属腐蚀； ②回收利用废旧金属；
③合理有效地开采矿物；④寻找金属代用品；
第九单元 溶液
课题1 溶液的形成
一、溶液的形成
1、溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物，叫做溶液。
①均一：各部分性质、浓度、密度、色泽等相同。
②稳定：当水分不蒸发、温度不变化时，溶液不分层、不沉淀。
溶质：被溶解的物质（可以是气体、液体和固体）。
溶剂：能溶解其它物质的物质（常见的溶剂：水、酒精、汽油；溶液中有水存在时，一般把水作为溶剂；）
2、能区分溶液中的溶质、溶剂（如：碘酒、糖水、生理盐水、高锰酸钾的水溶液、石灰水）；
3、知道溶液、溶质、溶剂之间的质量关系（溶液质量＝溶质质量＋溶剂质量）及质量比。
4、知道生活中的一些常见的乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。（不属于溶液）
生活中常见的乳化现象：如：肥皂漂洗衣服、洗洁精洗碗筷、牛奶、农药等。
二、饱和溶液和不饱和溶液
1、 在一定的温度下，向一定量的溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液是饱和溶液；反之为不饱和溶液。
2、 饱和溶液和不饱和溶液之间的转换：
①增加溶质；②蒸发溶剂；③降低温度；
①增加溶剂；②升高温度；
结晶：已溶解在溶液中的溶质从溶液中以晶体的形式析出的现象，叫做结晶。（结晶和溶解都属于物理变化）。（结晶方法：蒸发结晶和降温结晶）
三、物质溶解与温度的关系
⑴酸碱溶于水，放出热量，温度上升；如：硫酸、氢氧化钠等。
⑵绝大多数的盐溶于水，吸收热量，温度下降；如：硝酸钾、氯化铵等。
⑶蔗糖、食盐溶于水温度不变。
课题2 溶解度
一、溶解度
1、概念：在一定的温度下，某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。
2、注意点：①指明温度：一定的温度；②溶剂量：100克；③状态：饱和；④单位：克。
3、溶解度曲线：物质的溶解度随温度变化的曲线叫溶解度曲线。
3、 该曲线可表示如下信息：
① 某物质在某一温度下的溶解度；
② 同种物质在不同温度下的溶解度；
③ 不同物质在同一温度下的溶解度；
④ 太多数物质的溶解度随温度的升高而增大。如：KNO3、NH4Cl、NH4NO3等；
少数物质的溶解度随温度的升高而减小.如Ca(OH)2；
少数物质的溶解度受温度的影响不大.如:NaCl。
5、气体的溶解度：指在压强为101kPa和一定温度时，气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。※气体的溶解度与压强、温度有关：随温度升高而减小，随压强增大而增大。
二、溶质的质量分数
1、溶液中溶质的质量分数是溶质质量和溶液质量之比。
即：
（变式：溶质质量＝溶液质量×质量分数）
2、有关计算：
①已知溶质及溶剂的质量，求溶质的质量分数；
②要配制一定量的溶质的质量分数一定的溶液，计算所需溶液和溶剂的量；
③稀释溶液的计算（稀释前后，溶质的质量分数不变）；
m（浓液）×m（浓）% = m（稀液）×m（稀）%
④把质量分数运用于化学方程式的计算。
3、配制溶质质量分数一定的溶液的步骤
⑶ 计算：计算溶质和溶剂的质量；
⑷ 称量：用天平称量所需溶质倒入烧杯中；
⑸ 量取：用量筒量取所需的水，倒入烧杯，用玻璃棒搅拌；
⑹ 溶解：把配好的溶液倒入试剂瓶中，盖好瓶塞并贴上标签。
第10单元 酸和碱
课题1 常见的酸和碱
1、酸：由H＋和酸根离子构成的化合物。如：H2SO4 、HCl 、HNO3、 H2CO3 等。
2、碱：由OH－和金属离子构成的化合物。如：KOH 、 NaOH 、 Ca(OH)2、 Al(OH)3等。
3、酸碱指示剂：紫色石蕊和无色酚酞能使酸碱溶液显不同的颜色，叫做酸碱指示剂。可用于检验酸碱溶液。①石蕊遇酸变红色，遇碱变蓝色；②酚酞遇酸不变色，遇碱变红色。
一、常见的酸
1、盐酸（HCl）：①物性：无色有刺激性气味、易挥发的液体（打开瓶盖在空气中形成白雾、质量减轻、质量分数减小）；②用途：除锈、制药、胃酸帮助消化等。
2、硫酸（H2SO4）：
①物性：无色无味、粘稠油状液体，不易挥发，具有吸水性（打开瓶盖，能吸收空气中的水蒸气、质量增加、浓度减小）。
②用途：作干燥剂；制化肥、农药等；金属除锈
③腐蚀性（脱水性）：夺取物质中的水分，生成黑色的碳。
④稀释：一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并用玻璃棒不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。
二、酸的通性（酸的化学性质）
1、能使酸碱指示剂显不同的颜色。（石蕊遇酸变红色，酚酞遇酸不变色）
2、和活泼金属（H前金属）反应，生成盐和H2。
①Fe +2 HCl == FeCl2 + H2 ↑
② Mg +2HCl ==MgCl2 + H2 ↑
③ 2Al +3H2SO4==Al2(SO4)3 +3H2↑
3、和某些金属氧化物反应，生成盐和水。
①Fe2O3 ＋6HCl ==2FeCl3 +3H2O
②Al 2O3＋6HCl ==2AlCl3 +3H2O
③CuO+H2SO4==CuSO4 +H2O
三、常见的碱
1、氢氧化钠（NaOH）
①物性：白色块状固体、易溶于水（溶解时放出大量的热）、易潮解（吸收空气中的水分、质量增加）。有强烈的腐蚀性（化学性质）。②俗名：火碱、烧碱、苛性钠。③用途：干燥剂、造纸、纺织、印染、清洁剂。
2、氢氧化钙：Ca(OH)2
①物性：白色粉沫固体、微溶于水。有较强腐蚀性（化学性质）。②俗名：熟石灰、消石灰、澄清石灰水的主要成分。
③制取：CaO ＋ H2O＝ Ca(OH)2
四、碱的通性（碱的化学性质）
1、能使指示剂显色。石蕊遇碱变蓝色，酚酞遇碱变红色。
2、与非金属氧化物反应生成盐和水。
①2NaOH＋CO2＝Na2CO3＋H2O
（NaOH 必须密封保存，否则将变质生成Na2CO3、质量增加）
②2NaOH＋SO3＝Na2SO4＋H2O
③Ca(OH)2＋CO2＝CaCO3↓＋H2O （检验CO2的方法）
课题2 酸和碱之间发生的中和反应
1、概念：酸和碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。（属于复分解反应）
2、中和反应在生活中的应用
①改良土壤； ②处理废水；
③用于医疗及日常生活当中。如治疗胃酸
3、溶液酸碱度的表示方法－－PH
①酸碱度：溶液酸碱性的强弱程度。用PH表示。
②PH的范围在0－14之间（PH越小，酸性越强；PH越大，碱性越强）
酸性溶液：PH＜7；中性溶液；PH＝7；碱性溶液：PH＞7。
③测定方法：用PH试纸。
第11单元 盐
生活中常见的盐
※Ⅰ、氯化钠（NaCl）：白色晶体、易潮解、易溶于水
1、用途：调味品、生理盐水、NaCl溶液选种、作化工原料（制盐酸、氯气、氢氧化钠等）。
2、氯化钠的存在：海水、盐湖、盐井和盐矿中。
3、粗盐的制取：用海水晒盐和用盐井水、盐湖水煮盐，使水蒸发，析出NaCl晶体－－粗盐。
4、粗盐提纯
（1）方法与步骤：
①溶解（用天平称取食盐，用量筒量取水，放入烧杯，用玻璃棒搅拌）
②过滤（注意一贴、二低、三紧靠）
酸碱指示剂
l定义：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫做酸碱指示剂。
l常见的酸碱指示剂有紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液。
l某些植物的花瓣或果实（如牵牛花、月季花、紫卷心菜等）也可用作酸碱指示剂。
l紫色石蕊溶液遇酸溶液（含H+的溶液）变红，遇碱溶液（含OH-的溶液）变蓝，在中性溶液中呈紫色。无色酚酞溶液遇酸溶液不变色，在中性溶液中不变色，遇碱溶液变红。
l并非所有的盐溶液都是中性的。
水溶液呈碱性的盐：纯碱、小苏打等。
水溶液呈酸性的盐：硫酸铜、硫酸氢钠等。s
干燥剂
1. 使用干燥剂的目的是除去气体中混有的水蒸气。
2. 我们学过的干燥剂有氢氧化钠、浓硫酸、氧化钙、氯化钙等。
氢氧化钠易潮解；浓硫酸具有吸水性；而氧化钙可以与水反应：CaO+H2O=Ca(OH)2
3. 氢氧化钠
氢氧化钠等碱性干燥剂不能干燥氯化氢、二氧化碳、二氧化硫等酸性气体。
4. 浓硫酸
浓硫酸等酸性干燥剂不能干燥氨气等碱性气体。
复分解反应
l定义：两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应叫复分解反应。
l特点：交换成分，价态不变。
l反应发生的条件：生成难电离的物质（水、气体或沉淀）。
l置换反应和复分解反应没有先后顺序，可同时发生。
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