主食：油条新做法，不揉面，不擀面，只需筷子搅一搅，这做法还第一次见

油条是我们大家最为熟悉的早餐之一，大家也都知道油条里含有一些添加剂和膨松剂，去外面实在不敢放心的吃，没办法自己又喜欢吃油条，只好自己在家制做。

今天给大家介绍的这款油条的做法，是没有任何添加剂，还不用揉面，不用擀面，最省事的懒人做法。

材料：

面粉：100克 黄油：60克鸡蛋：两枚 水：120克盐：3克 泡打粉：3克

黄油、盐、水到入锅中烧沸腾为止（没有黄油的改成牛奶，做法一样）液体材料要完全煮沸，并迅速加入面粉，使面粉充分熟化，这是成品膨发的关键。

把过筛的面粉和泡打粉到入锅里搅成熟粉。

把蛋液慢慢地到入面粉里边倒边搅。

搅到筷子上的面粉到呈三角不掉为止。

装进裱花袋。

用八角花嘴，挤成十厘米的长条，放入冰箱冷冻室冷冻半小时

冷冻好后锅里到油，把长条放入锅里炸，全程小火炸，两个两个的放放多了容易糊，炸至金黄为止然后装盘。

味道香香脆脆，撒上糖粉更加好味。

作为早餐的小食，美味简单，你也来试试吧！

来源：家庭文摘