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姜枣茶:夏季的排寒湿养血要方

2017-05-08 妇幼健康与经络食疗

夏天其实是吃姜最好的季节。气温升高时,皮肤表面热,脾胃会比较虚寒。我们提前用姜枣茶补补脾胃,夏天会过得舒服一些。

经过一冬一春,人体内容易积聚一些病气。喝姜枣茶可以宣发肺气,帮助我们把病邪驱赶出去。


红枣和生姜是一对绝妙的搭配。红枣生湿,生姜祛湿;红枣止汗,生姜发汗;红枣补气,生姜升散,不至于让气补得滞住。

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神仙姜枣茶的功效


1.   帮助身体排毒。

2.   促进水分代谢。

有些朋友常哀叹自己“喝口水都胖”。其实这不是胖而是水潴留。这样的朋友只要喝上一周姜枣茶,多余的水分排出来,人就会眼看着变苗条了。

3.   调和消化系统功能。

感冒过后,人往往感觉恶心、想呕吐、没胃口,这时候喝点姜枣茶就可以消除这些不适。姜枣茶对于儿童的脾胃保健也很好。

4.   提高免疫系统功能。

初夏喝了姜枣茶,人体对于各种病毒的抵抗力会增强,不容易生病。

5.   预防下巴长痘。

痘痘如果只是在下巴长,尤其是中年女性,往往说明人体的下焦有寒气。姜枣茶是用姜来把身体下焦的寒气驱赶出去,用枣来补气血。所以常喝这道茶,对于下巴爱长痘的人调理身体的气血是很有帮助的。

姜枣茶特别适合常年在空调环境工作的人群,比如办公室、商场等。空调的冷风将寒湿带入人体内,引发颈椎病、腰痛、咳嗽甚至肥胖等问题。喝些姜枣茶,可以帮助把这些寒湿排出体外,许多小毛小病也随之而解了。

一个朋友坚持喝了一个月姜枣茶,意外地发现自己瘦了六斤。其实这就是姜枣茶使身体新陈代谢加快,从而排出了多余水分和代谢废物的结果。


■注意事项

姜枣茶一定趁热喝;

要在上午喝完,不要拖过中午;

如果不是血寒的人,不要一年四季天天喝,秋冬喝容易上火;

内热重、湿疹、孕晚期、生理期经量超多以及伤口未愈合的人避免饮用姜枣茶;

姜枣茶中不要擅自加其他材料,比如枸杞等;

上班族没有时间准备新鲜的生姜,也可以用晒干的姜片代替,用量减半。

姜的选择:注意不要买到硫磺姜、“毒”生姜。



姜枣茶 99%的人都用错?生姜和干姜,该怎么选?姜养生 不是人人都适合?!


姜能暖胃,姜能治感冒,不过这些姜你都用对了吗?都说冬吃萝卜夏吃姜,最著名的养生饮料姜枣茶,可有一个做法居然99%的人都有可能喝错!? 那就是很多人都是用大枣来配生姜!咋回事?

 

 

姜枣茶暖肠胃肯定是靠谱的,因为姜在中医上的最主要的作用就是暖肠胃,这个正合适。不过,现在天气越来越热,胃寒的朋友用姜枣茶合适吗?是啥样的姜还有讲究?

 

姜是热性的,不管是天热还是天寒,暖肠胃用姜肯定没错。但是,如果您想更好地暖胃,姜枣茶最好别用生姜了。胃寒的表现,不敢吃凉的,吃点凉的就觉得胃胀、胃疼、恶心、打嗝,而且大便还经常不成形,这时想喝姜枣茶的话,就要用干姜来做了。



干姜 生姜,有啥区别?

干姜不是菜市场买的姜,而是烘干的姜,专门用来入药。需要等到霜降很冷的时候才收,长得很老,比较瓷实,水分少,易烘干。而我们吃的炒菜用的姜是生姜,春夏之交收的,长得比较嫩,好吃。

干姜,比生姜更辣一些,具有辛热、温中散寒、回阳通脉、温肺化饮等作用。尤其在暖胃、通脉具有独特功效。要是你就想缓和点的话,或者胃刚刚受寒的话,可以用生姜。但要是想暖脾胃,缓解胃寒的话,生姜的热性持续的就太短了,干姜更合适一些。


 

 

 

那这暖胃的干姜大枣茶到底该怎么做呢?




干姜枣茶

配方:干姜5克,大枣5克,放在一起煮汤即可。

(此药方仅供参考,服用前请咨询医生)


注:血压偏高的人,减少姜的用量,可以用3克干姜,6克大枣。




 

这个季节还被胃寒困扰,有些人夏天一点凉的也不敢碰,稍微整点胃就抽抽着疼;有的人车都不敢开空调,要不然胃就疼;还有的人吃点凉的不光胃疼,还恶心呢!这样的人还真不少呢!

 


缓解胃寒痛,还有一个姜,叫“高良姜”!它辛热归脾胃经,温中止痛,专用于脾胃虚寒所导致的脘腹冷痛、呕吐泄泻等。那缓解胃寒恶心想吐,高良姜该怎么用呢?

 




高良姜配香附为绝配,即著名的良附丸,是治疗胃寒痛的基本方剂,香附,有行气的作用。配方:高良姜6克,香附15克,为一剂药。水煎15分钟一次饮服。一般使用3-5剂,最多可连续服用7天。

(此药方仅供参考,服用前请咨询医生)




 

 

 

要暖胃,姜枣茶得用干姜,是不是您也是今天才知道的?要说那些年咱们用错的姜,还不只这一个地方呢。感冒了,用姜熬水,这种姜的用法更普遍吧?可感冒用姜,您用的就都对吗?

 


你要是风寒感冒,那就需要发散风寒,这时候可别用干姜,要用生姜才最好。但如果您是风热感冒,就别用姜了。知道了感冒怎么选干姜和生姜,那对付风寒感冒的葱白生姜水,该咋做?

 

 



葱白生姜水

配方:葱白,生姜各5克,煮水即可。

(此药方仅供参考,服用前请咨询医生)


生姜去皮后,热性增加,生姜肉则性味辛温,具有发表散寒、温胃止呕、消痰止咳、解毒的功效。生姜皮,具有去水湿,发散水气的作用。




 




每天吃几片醋泡的姜,这个养生方法可挺风靡。话说,咱们国家有位国医大师,路志正,今年已经98岁了(身体一直倍棒,他说他的长寿秘诀就是坚持吃了40多年姜,每天吃饭的时候吃两三片醋泡姜,姜中含有姜辣素,有健胃作用,能促进胆汁分泌,有助于消化。路先生说,他这个秘诀可是跟孔夫子学的,孔子“不撤姜食”,活了73岁,在那个年代绝对是长寿的了。





现在用这个办法养生的人也是真多,可是,好像有不少人都没想过一个问题呀!到底自己适不适合这么吃呢?

 




每天吃三片姜来养生,这办法并不是人人适用的。生姜有助阳的作用,生发阳气,最适合阳虚的人来养生。而阴虚的人就不适合。阳虚的表现就是手脚冰凉爱怕冷。阴虚表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,因此阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。另外,用姜养生保健,适合早上吃。姜是热性的,有发散作用,晚上吃姜会影响睡眠。




 

 



醋泡姜

配方:把姜切大约一元硬币薄厚,用醋泡。一天3-5片就行了。

(此药方仅供参考,服用前请咨询医生)




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