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1斤猪肉30元还能豪横多久?专家给出时间表,年底肉价预计……

视界书房 2020-10-11

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一直以来,对于消费者来说,早已习惯了一斤10块钱的猪肉价格,那时,受“万众创新,大众创业”的激励,很多外出打工的农民,纷纷返乡从事生猪养殖业,全国养猪规模也迅速崛起,巅峰时期,我国猪肉年消费量,几乎占到全球猪肉产能的一半,可见,猪肉已经成为平常百姓家必备的生活资料!


然而,快速发展的生猪养殖业,环境污染现象凸显,前几年,受“限养以及禁养”的要求,很多农村散户离场,然而,很多人,认为,我国生猪养殖业将逐步走向规模化发展的道路,接踵而来的确迎来了非瘟!受非瘟以及猪周期下行,普通养殖户以及规模化猪企,不断加速产能淘汰,能繁母猪以及生猪存栏大幅下滑,市场猪肉供给也逐步的偏紧!



自此以后,猪肉价格也走上了“豪横”的道路,市场猪肉零售价短时间内,从10元一斤,上涨至30元一斤!生猪产能下降了近30~40%,市场猪肉价格却涨了3倍多!进入2020年后,受特殊时期影响,餐饮消费大幅下滑,生猪出栏增多,压栏牛猪集中出栏,猪价震荡下行,进入5月中旬后,猪价降至了26.8元/公斤左右,市场猪肉价格也回落至21元/斤,很多消费者认为,猪肉哪还能再涨回去,猪肉还得往下降!然而,5月底后,受生猪出栏不足,大猪出栏殆尽,猪价再次高涨,截止到9月9日,全国外三元生猪均价达到了36.59元/公斤,市场猪肉零售价,多地又涨回到了30元一斤,而华南局地一斤猪肉甚至高达35元左右,这也让越来越多的消费者,怀念从前,一斤10元的行情!


如今,随着生猪产能的恢复,能繁母猪存栏量自19年10月起,环比首次上涨,如今截止到2020年8月底,已经达到了11个月的时间了!而根据生猪培育周期来看,这11个月刚好是一栏猪出栏的时间,因此,有业内人士也预计,进入到2020年9月份后,市场生猪出栏也将开始提振!


基于生猪产能恢复情况,猪价理论上从9月起,就应该进入下行周期,猪肉也将降价。但是,现实中,影响生猪价格不仅在于出栏端,还在于市场猪肉消费能力。9月份,是季节转换的月份,气温由热转冷,猪肉需求也在不断增加,另外,传统中秋节日,以及国庆假期对于餐饮消费提振明显,这都会增加市场猪肉需求!因此,缓慢增加的生猪出栏量,难以抑制市场猪肉需求的不足,因此,9月份猪价“易涨难跌”现象较为明显!



不过,由于2020年中秋国庆假期重合,因此,屠企集中收猪备货的节点或将在9月中下旬,届时,猪价上涨的势头也将逐步的明显!随着,猪价的提升,养殖户出栏积极性也将好转,大量压栏牛猪以及适重标猪出栏,也将扭转市场生猪供给不足的现象,另外,受肉价高企,消费或难达到预期,因此,9月底10月初猪价有望冲高动力不足,开始逐步下跌调整。


而随着10月后,市场猪肉消费利好支撑不足,生猪产能也在加速释放,猪价降价也将到来,不过,由于之前猪价高点确立,生猪产能恢复不会一蹴而就,猪价下行幅度也将维持缓慢下跌的态势。



不过,整体来说,10月后,猪价下行也将更加的明显了,一斤猪肉30元,也将陆续回落,猪肉价格高企的日子,再也“豪横”不了多久了!据业内专家预计,2020年12月底生猪价格有望降至30~32元一公斤,市场猪肉零售价,有望回落至22~26元/斤左右!


1斤猪肉30元还能豪横多久?专家给出时间表,年底肉价预计。



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