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60岁靠100元起家,凭借一包调料年赚16亿 ,这位老人你一定听过

钱小宝本尊 上岸公社 2021-12-01


有一位中国老人靠仅仅100元的起始资金,在一个毫不起眼的领域里深耕32年,硬是将3块钱的调味料做成年入16亿的大产业,并且拒绝向银行的贷一分钱,32年坚持不上市也不融资,而且只做调味料一个领域,虽然每盒只有8分钱的微薄利润,但年利润却能达到两三个亿!他就是王守义,百年老字号“王守义十三香”创始人。


01


小小调料,来头不简单


王守义是河南省驻马店人,祖上是官宦世家,善烹饪,后辞官在开封开药铺,取名“兴隆堂”。公元1101年,兴隆堂推出一种秘制调料,因其性能独特而名扬京城,被收入御膳,供宫廷享用。在当时,这味秘料,普通人家连味儿都是闻不到的。王家也算是非常显赫的家族了。


后清朝覆灭,战乱四起,王守义随家人四处流离,其祖父把历经种种波折带出宫来的秘方交给了他,并嘱咐他将其发扬光大。


02


创业初始,只为解决全家人温饱


1959年,全国闹大饥荒,王家人也同样饿得皮包骨头,情急之下,王守义想起了这份秘方,并加以改良,以便能适应普通民众的消费水平,就这样,十三香最初的模型出现了。


那时候王守义一家人非常穷,没有车马,他只能用一根扁担挑着两筐调料沿街叫卖。


王守义的信用非常好,他从来都不会缺斤短两,再加上逢年过节都不休息,只要有人买,在街上就一定能找到他。


凭着一双脚,王守义北到石家庄,南到驻马店,生意真是一步一个脚印地走出来的。为了增加诚信度,王守义自创了一种“防假”模式——他在每一包出售的十三香上,都盖上了十三香的印鉴,盖了印章就有了字号,不满意包退包换,信誉因此慢慢建立起来。


又过了十年,赶上了那个特殊时期,大家都在“割资本主义尾巴”,无人敢经商做买卖,王守义无奈地停止了十三香的加工售卖,“十三香”的生产一度中断。


03


重操旧业,引领调味料新潮流


直到1984年,随子女到驻马店定居的王守义在儿子王银良的劝说下重拾旧业——父子俩申领了营业执照,以100元起家,成立了家庭作坊式的十三香调味品厂。


创业之初是艰苦的,王守义开始全年无休的工作模式,每天早晨4点就起床,开始赶集吆喝生意了,而往往一天下来,待回到家里时,王守义已经无法出声,与家人交流只能凭借手势。


有时候生意也不顺利,一天下来也挣不回一家的口粮钱,可他从来不曾间断过出摊儿。年节时,别的摊贩都回家去了,他们一家还是坚守在市场里。


王守义曾跟别人回忆说:“自己记得有一年冬至,天气特别冷,他带着几个孩子在外面出摊儿,本来想着冬至吃饺子的人多,肯定生意会好一些,可是没想到,一天就卖了一块钱的东西出去,看着孩子们都被冻得站不住了,自己心疼的一夜也没睡着。可又能怎么办呢,天刚蒙蒙亮时,他还得把孩子们叫起来,带着他们继续出摊儿,不然的话,一家人都得饿肚子。”


功夫不负有心人,长期辛苦的坚持、薄利多销的经营方式,再加上有良好的口碑,让他的生意越来越火。于是,王守义父子开始产生干一番大事业的想法。


04


不忘初心,用工匠精神打造优质产品


生意有了大的起色,但王守义并没有因此忘了自己的初心。


做实业,企业家们常说的一句话是,“质量和信誉是企业的生命”。但许多企业在快速发展过程中,常常会将这句话忘掉。但王守义十三香没有。


首先,在选料上,香料师们是“工匠”的杰出代表,他们用千万次挑选练就最严苛的“火眼金睛”,用以保障香料纯粹的状态。为使王守义十三香产品口味达到最理想的状态,并保证产品质量的高规格,这些原料必须经过严格考察尝试,从全国各地、不同民族聚居区,甚至从国外原产地进口而来。


其次,对原材料的高品质要求虽能从源头上充分保障产品品质,但在生产环节和生产过程中,如何保证王守义十三香的香味和口感,才是对现代“工匠精神”的完美诠释。这就不得不提,王守义十三香生产中最重要的一个环节,就是经过炮制粉碎的原材经混合后必须有个储存熟化过程(类似于酒的窖藏),须在一定的环境条件经过一定时期的储存,使来自天下不同地域的原料的不同特性充分混合、串味完成物理化学变化后,方可达到要求。这就像酒一样,要经过时间的淬炼,慢慢散发出迷人的香气。


“十三香是‘进口’的东西,我们从不掺杂使假,从不缺斤短两和偷税漏税。和我做生意,5分钱的利润都干,而和别人做,对方赚5毛都不一定干。这是我的信誉,几十年如一日的信誉,它给我们带来的,是独一无二的,也是别人不可企及的。”时至如今,王守义的继承人王银良对外还经常将“踏实做事,实在做人”这句话挂在嘴上。


05


用一生,做好一件事


为了让自己的产品价值最大化,王守义在营销方面做了很多努力,也因此使得企业迅速发展壮大。


首先,在包装方面力求精美,里面一层塑料包装,外面一个纸盒,最外面再用一层塑料薄膜包裹,看似非常精美。虽然十三香“量”少,但是产品本身便宜,加上精美的包装,会让用户觉得买的非常值。


其次,注重品牌宣传,王守义十三香在广告方面做的异常完美,除了在中央电视台经济频道普通电视节目前的时间段大打广告外,还在经济品牌的每天美食5分钟前,大打广告,用来定义自己的十三香领域。由此,王守义十三香的知名度算是成功打响了。


另外,打假维权也是王守义十三香得以发展壮大的重要原因。


其实早在10几年前,王守义和王银良父子就富有预见性地将“十三香”和“王守义十三香”逐渐注册成产品商标,并设计出新颖精美的外包装盒,先后申请了46项外观专利,以至于他们定型生产的产品,完全成了一类产品领域的代名词,让其他产品根本难以与它抗衡。


正因为有此利器,王守义十三香面对“王守真”“王守仁”“王守和”“十六香”“十八香”等假冒伪劣产品的围剿,才能通过法律手段赢得商标保卫战的胜利。


王银良对此的评价是:“十三香发展到今天,在一定程度上讲,是打假打出来的,是从制假、售假者手中挽救回来的。”



时至今日,目前王守义十三香已发展成为拥有4个产品主车间、4个产品分车间、1个技术开发中心及其他配套企业的大型企业集团,香辛料调味品产量全国最大,综合实力位列全国十大调味品生产加工企业名单。


王守义十三香集团能从最初不起眼的一个小货摊儿,变身调味品行业全国十强,除了靠祖上传下来的秘制调料方,更加得益于一种精神的传承,那就是匠人精神。


时代瞬息万变,匠人精神却是永恒不变的成功要素。用心做好一件事,并且不断坚持,相信通往成功的路上,一定不会那么拥挤。

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