昨天（10月16日）是第37个世界粮食日。小编在肇庆学院饭堂、城区某机关饭堂、端州城区部分茶楼发现，“光盘行动”深入民心，爱粮节粮正逐渐成为人们的共识。
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调查：肇庆市民爱惜粮食意识提高丨珍惜粮食，不负“粮”心
生命里，有笑有泪
生活中，人人都有幸福和烦恼
这是人间世界真实的相貌
生命，就是平凡的一粥一饭之间
被喂饱、被滋养尝到幸福的滋味
肇庆学院
肇庆学院饭堂照片
“5毛钱白饭、一个肉、一个菜，能吃饱。买多吃不完，就是浪费。”肇庆学院大三学生黄烁烁说，他知道“光盘行动”，也一直践行着。“勤俭节约是传统美德，我会根据进食量购买食物，不会轻易浪费食物。况且，如今饭堂的菜式选择多，还很可口，很少出现因为选择了不合口味的食物就浪费食物不吃的情况。”他说。
肇庆学院饭堂照片（来源：肇庆市旅游局）
据肇庆学院第三饭堂厨师梁师傅介绍，该饭堂日均有2000人次用餐，产生的餐余垃圾约为3大桶，今年以来相对有所减少。除了师生用餐更文明外，厨师在菜式烹饪方面也花了不少功夫。
肇庆学院饭堂照片（来源：肇庆市旅游局）
梁师傅说，“如今顾客对食物的要求更高，既要好看又要好吃。我们不断改进菜式，紧跟社会前进的步伐。例如鸡肉，以前只有一道菜，煮熟就行。现在我们把鸡肉做出11道菜来，如烧鸡、盐焗鸡、葱油鸡、沙姜鸡等。顾客从中选择了喜欢吃的食物，自然会更加珍惜。”
某机关饭堂
中午12点多，正值城区某机关单位食堂的用餐高峰，“现在吃饭都是吃多少打多少，不剩饭菜已经成为大家的习惯了。”正和同事们一起用餐的某单位职工梁女士对小编说，机关干部应带头弘扬节俭风气，在全社会形成崇尚节约的良好风尚。
“按需取量的人越来越多，他们会在打饭的时候主动跟我们说，少要一些饭菜，吃不完，不想浪费。”在饭堂工作的阿姨说。
在回收处，小编注意到，就餐者基本能吃完自己打的饭菜，而大部分快餐盘里面剩余的也多是鱼骨头等垃圾，只有少量没吃完的剩菜。
在与就餐者交谈中，一位中年工作人员说，平时大家吃饭都吃得干干净净的，像他们这一辈，也就是五十多岁的人，好多人都经历过饭都吃不饱的日子，心里十分明白粮食来得有多么不容易，别说剩很多饭，就是一点儿也觉得可惜。他提醒，倒是现在一些小孩或者年轻人不懂得珍惜粮食，浪费粮食现象十分严重，这一点值得重视。
餐饮场所
网络图片
在该校附近的餐饮场所，小编观察发现，市民消费更加理性，不会一下子点很多菜，吃着不够再补充，实在吃不完，也会自觉打包带走。不少餐饮店的工作人员也加强了服务意识，主动宣传文明用餐理念，引导顾客文明理性消费，积极营造文明节俭的良好社会风气。
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在端州区天宁北路某大型餐饮店里，市民陈女士三人点了6个菜，其中有一份炒米粉没有吃完。她说，如今社会进步了，人民生活水平提高。“有时候出外就餐点到一些较油腻的食物，确实吃不完，会打包带走。大家都在节约粮食，我不能当另类呀！”
该餐饮店的负责人黎仙群说，该店一直坚持向顾客宣传“文明餐桌”行动，在张贴各类宣传海报之余，还主动提醒客人按需点餐，不要浪费食物。她说，“如今，市民文明用餐意识确实提高了很多。客人买单时，如果有剩余食物，我们会主动提醒打包带走。”
小编提醒：
当我在一个安全的国度享受着可口的饭菜
世界的一些同胞仍在饱受饥饿的摧残
一粒一滴，当思之不易
在我们大快朵颐
并且毫不可惜地扔掉菜余时
是否想过，在世界的其他角落
仍有不少人在苦苦挣扎
很多人因气候变化所致的灾害
地区的贫困与落后
被迫离开家园，寻求幸福
作为一个有担当的成年人
我们不仅要在今天做到节约粮食
在以后更要从自身做起
珍惜一点一滴
在吃货的人生里
从来都没有“剩饭”二字
一粥一饭，当思之不易
珍惜粮食，不负“粮”心
来源：综合西江日报、搜狗百科、网络等
编辑：林大凡
编审：端州区新闻中心