广东猪价地图来了！9月生猪价格涨势下降，肇庆涨幅低于全省平均值

近日关于猪价问题一直为消费者所关注。

广东是猪肉消费大省，

近日猪肉价格也持续高位运行。

据广东省农业农村厅发布的广东省屠宰生猪及价格周报（2019年第35周）显示，2019年8月24-30日，生猪平均收购价格为29.18元/公斤，较前一周上涨3.51%。

广东各地猪价略有不同，

其中8月24-30日一周数据来看：

惠州最高，生猪平均收购价格达30.87元/公斤，白条肉出厂价40元/公斤；

茂名最低，收购价23.2元/公斤，白条肉价27.28元/公斤。

从增速来看，在8月24-30日这一周较上周环比涨幅较大的地区有揭阳市9.09%，潮州市6.51%，河源市5.31%；茂名最低为1.22%；肇庆为3.09%，低于全省平均值。

供求直接影响价格，

猪价的飞涨背后是猪肉供给的短缺。

广东省猪肉到底缺多少呢？

广东省农业农村厅对全省20个监测县的数据显示，2019年6月生猪和能繁母猪存栏量同比下降近50%。下降的原因，广东省农业农村厅负责人在接受采访时曾表示，一方面因为环保压力大使得省内各地划禁养区范围比较大，另一方面非洲猪瘟打击了养猪者信心。

猪价还要飞多久呢？农业农村部畜牧兽医局有关负责人表示通过政策引导和生产扶持，预计明年生猪生产将逐步恢复，生猪价格将逐步回落。

目前，全国25个省区的疫区已经全部解除封锁。

非洲猪瘟疫情发生势头明显减缓，

正常的生猪生产和运销秩序正在恢复。

据了解，从2019年4月至今，全国已经有29省为了应对猪肉价格大幅上涨，对困难群众启动了价格补贴联动机制，总计发放20多亿元，补贴困难群众8000余万人次。同时，浙江、广东、江西等多个省份发布通知，通过政策性手段，保障猪肉供应、稳定猪肉市场价格，打响肉价保卫战。

广东在7月便出台《关于印发我省促进生猪生产保障市场供应十条措施的通知》稳定猪价，简称“猪十条”，将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核，给各地市市长“定任务”养猪。

那广东各市养猪任务是什么呢？4月，广东省发布的《广东省生猪生产发展总体规划和区域布局（2018-2020年）》明确提出2019年广东省生猪出栏规划目标为3400万头/年，2020年为3300万头/每年。广州今年目标为40万头/年，2020年为30万头/年。任务量最大的为茂名市，两年目标分别为513万头/年和500万头/年。仅深圳没有任务。广东有超过半数城市今年任务在100万头/年以上。

9月份生猪价格涨势出现明显下降，9月3日全国瘦肉型猪出栏均价26.08元/公斤，较前一日26.13元/公斤下跌0.05元/公斤，总体猪价持续连涨多日后呈微幅回落态势。整体看，全国13省猪价上涨，15省猪价下跌，这也是近一个月以来全国猪价首次出现的跌多涨少局面。

来源：南方日报、南方产业智库

编辑：莫树欣

编审：吴竞先

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