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当书店都变成了多业态的书吧,该怎么打差异化?

2016-07-22 Panda 新店商研习社


叶一堂书店是外文书店里的“诚品”。

叶一堂(Page One),坚守本色的同时顺势改变,主打原版、设计类书籍,店铺装潢年轻时尚且极具个性,每一家店都会有其独特的设计,从纯书店经营转型为多元文化交流空间。 

Every Book Begins With Page One——每本书都从第一页开始。这是一句简单的常识语,也是Page One名称的由来,它还有一个别致的中文名字叶一堂

成立于1983年,总部位于新加坡,叶一堂是一家集书店(图书零售)、出版、发行于一体的企业。创办初期的叶一堂以设计类书籍经营为主,随着不断发展壮大,如今,叶一堂已经引入了包括小说、文学、人文社科、生活方式、儿童读物等不同种类的书籍和杂志,全面进入精神角落和思维领域,覆盖更广泛的读者层面。目前,叶一堂在大中华地区是非常有影响力的中、英文及艺术设计书店。

门店设计主题化设计,带有学院气氛


只有变,才是唯一的不变。叶一堂每一次开店都是一次全新的创造,永远没有重复自己已经做过的事情。作为特色新型潮流书店,叶一堂的门店装潢年轻时尚且极具个性。每家书店的设计都不一样,书架也不一样,只有LOGO是一样的。


叶一堂新加坡店是主打桃花源记的概念,令人印象难忘。

叶一堂香港几家门店设计各具特色。而“自然”是其书店设计的共同点,卖书处没有特多杂乱的摆设,四方厚重的实木书架一字排过去,每个分区都十分明确,浅灰色的地毯,白柔灯光,肃静的气氛,不像做买卖的地方,反倒有几分学院气氛。


叶一堂的北京国贸店在对卖场的设计中,你能明确的感觉到书店试图去实现的对地域文化差异的体验、认知和表述。在这一家店中,叶一堂试图去接近中国,走进北京,融入国贸这个中国内地第一流的商圈;而叶一堂书店大陆首家旗舰店书店的设计主题以木屋为主题,外形时尚大方、装修简洁清新。

主打原版书籍保持特色,利润更高


 叶一堂分别在1999年、2005年和2006年被选为香港最好的书店此外,它在2009年还获得了新加坡最好的书店。

除书店业务外,叶一堂还涉足出版业,每年出版120多种艺术设计类图书,尤其专注于亚洲文化艺术的出版,所出版的图书已被翻译成法文、西班牙文、德文、荷兰文、俄文、日文、中文等13中语言。另外,叶一堂还代理其它知名出版社的图书在亚洲地区的发行业务。


实体书店发展被普遍唱衰,叶一堂却能有赢利的制胜法宝。书店主打外文书籍、设计书、繁体字书,不仅仅是为了保持书店的特色,这类书籍的利润相对较为高。跟本土书籍利润相比,原版图书利润至少高10%。若减去进口图书需交纳的费用、运费等,利润还会更高。目前,设计类(包括英文)和英文类(小说、文学等)书籍成为叶一堂的销售主力军。


叶一堂方面表示:由于国内图书定价低,国内出版社给书店的折扣大约为六折至六五折,而国外出版社以及港台出版社则是四折至四五折,也就是说,书店进原版书更划算。

经营模式创新转型为多元文化交流空间


在数字化盛行的时代,书店也与时俱进,纷纷采取全新的营业模式以挽留顾客群。叶一堂以我读故我在I read therefore I am)的信念走完第一个30年。踏入信息科技发展一日千里的时代,2013年,叶一堂重整步伐,以我爱故我在I love therefore I am)作为宗旨,在经营模式上进行革新。


北京三里屯旗舰店和香港海港城概念店的经营,这表明叶一堂从纯粹的书店已经正式转型为多元文化交流空间。旗舰店不单以卖书为主,更兼售时装、生活精品,设有餐厅及咖啡厅。比起书店,这更像一间生活馆。因为店里不仅仅是一家为读者提供图书销售服务的书店,更是一个多元化的文化服务场所。读者在这里除了买书,也可以购买相关的礼品,找到跟自己志趣相投的朋友,还可以通过咖啡厅进行读书交流活动。


这种经营看似新颖,但其实万变不离其宗,销售的其实都是“内容”:对味道的追求由以往在烹饪书上如今呈现在餐桌上;对美的追求则从设计及美术书上转化到生活中。

门店选址主要设在大型购物中心内


叶一堂已经在新加坡以及港台等地区开设了多家零售书店。

目前,叶一堂门店也有进驻中国内地。20106月,叶一堂把中国内地第一间零售书店设在杭州万象城里;20114月;第二间门店设在北京国贸;2012年,第三间门店设在北京颐堤港商业中心;20131月,叶一堂在中国内地第一间概念旗舰店以及第四间门店在北京三里屯开业;2014年,第四间门店在四川成都国际金融中心IFS开业。
从以上表格,我们可以看到叶一堂门店主要设在核心商圈里的大型购物中心内,皆因大型购物中心可以提供服装、餐饮、电影等多种娱乐、消费形式,满足一家人的不同需求。尤其在中国内地,很多外国人和中高端白领人群阅读口味越来越挑剔,叶一堂开在大型购物中心内,正正是填补了国内这一市场空白。而书店也能为商业项目引入不少客源。


运营管理模式向小型化、特色化、多元化方向发展


很多读者去到书店,都会喜欢享受书店优雅的环境和安静的阅读氛围。但随着网络竞争和电子书的冲击,为了适应市场,叶一堂也在积极改变,向小型化、特色化、多元化方向发展。


在中国内地,叶一堂都是通过较低的租金加提成的方式,与商场合作。而且为了保持其运营的持续性,叶一堂与购物中心签订的合约租期较长,一般都在五六年以上。而且不同于内地的国营书店,书店面积太大,难以承受租金的压力。因此叶一堂门店的面积约为1500平方米。


在特色化经营方面,依靠与国外多家出版商的密切联系,叶一堂拥有更多其他书店难以企及的图书资源;而在多元化经营方面,纯书店经营压力将会越来越大,因此叶一堂在零售业务中增加礼品和文具。同时,叶一堂也会在书店内开设咖啡店、餐馆。


叶一堂的经营,将优质的内容传递给读者之余,还跳出书本固有的框架,把最好的东西以不同的媒介融入城市人的生活中。

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作者 | Panda

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