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用无人机送外卖,7-ELEVEN才是零售界黑科技担当!

2016-07-29 Barbara 新店商研习社


亚马逊被美国禁止试用无人机配送后,7-11便利店成功在美国试点,并受到市场关注!这背后是什么在支撑?

在如今大家热火朝天感受VR技术的新鲜时,无人机也在不断进入人们的视野。它在全球运用到各个行业中,对于品牌商,无人机又怎样融合?最近,7-11便利店用无人机开始送外卖了!场面很壮观,很土豪!


在零售行业遭到瓶颈时,小而美的便利店成为大家热衷的项目。但如今的便利店市场并非像大家所想,选好地址,摆好货架,备好商品这么简单。只靠原来“便捷”、“简易”的特色,来吸引顾客,这种思想的便利店做起来也会很艰难。

7月11日,7-11在美国内华达州,与无人机初创公司Flirtey合作,推行无人机送外卖服务。据说7-11无人机的第一单外卖,就得到了美国市场和很多消费者的关注!同时,亚马逊、京东、淘宝等大型网上商城也在纷纷开发无人机服务。

让我们看看7-11是怎么用无人机送外卖,又为什么能用无人机送外卖?

7-11无人机送货第一单:下午茶和早餐

7-11送的第一单货有:鸡肉三明治、甜甜圈、咖啡、糖果以及思乐冰。店员将顾客预订的商品放进专门适合无人机型号的盒子里,启动两台无人机,它会通过自带的GPS定位系统,送达到顾客定位地址的附近。


落地前,无人机在空中徘徊并通过绳索将盒子慢慢降落在地面上,顾客随后即可拿到食品。在送货期间,无人机飞行约1.6公里,仅用几分钟的时间就将食品送到了顾客手中。


在决定送货之前,Flirtey和7-11要选择哪一家便利店配送会更便捷,然后再对距离这家店铺一英里半径范围内的客户进行了意愿调查,看他们是否愿意参加试点方案。最后,选中了在内华达州的一家7-11便利店,进行无人机试点配送。


其实,Flirtey的无人机并不只为7-11送货提供服务,它最大的业务是运用医用供给物品和救援物资。在此次的商品送货成功后,7-11首席市场部经理詹金斯表示:“无人机快递将重新定义‘便利’的含义”。

7-11用无人机,背后什么在支撑?

据不完全统计,在7-11便利店的100平方米左右的店铺内,销售着3000多个品种的商品,其中每年70%的商品需要迭代更换,如今在全球20个国家和地区拥有25000多家店铺,全球年销售额达360亿美元。 


那么,7-11创新用无人机,背后是什么在支撑?除了雄厚的资金以外,我想,一定还有它几十年来内部体系的积累。


随着便利店行业的不断发展,7-11在行业内已经经历了两个重要的发展变革时期,一个是从最初只是一个制冰的工厂,开拓便利店寥寥无几的欧美市场。这也是下文将提到的,它是在制冰的积累中,不断发现新的运营点和多元化产品经营,才得以做到的。另一个则是发起了行业内的物流体制改革,采取“小额配送”和“共同配送”方式。


其中,小额配送,是减少每家店的单次采购量,增加采购次数,这样也保证了货品的新鲜度比如面包、牛奶、食物等。共同配送,是指生产厂家、供应商和7-11总部三方通过互相合作,集中原本相对分散的配送路径,从而形成合理的物流体系。


7-11的前身是南大陆冰公司,创立于美国德州达拉斯,起初是做制冰行业。后来,收购了很多制冰工厂,而在销售冰块的过程中发现,在店铺提供的牛奶、鸡蛋、面包等一些日常生活物品要比冰块和制冰机更受消费者欢迎。


自此,南大陆冰公司开始提出了,除制冰以外的多元化经营和销售多样化产品。后来,这样的多元化经营得到了市场的认可,并决定将南大陆冰公司更改为“7-ELEVEN”,此名也是源自他们是从早上7点到晚上11点营业。


随后,7-11开始推出更多的便利服务,增加多种的产品,比如外卖咖啡,从营业时间12个小时改成全天候24小时。逐渐打开市场后,1963年,7-11在拉斯维加斯开设了第一家24小时的便利体验店,这也标志着它正式面市,全面开展便利店业务。

无人机送货是否可行

有人说,这次7-11的无人机试用,是7-11在美国便利店行业的一次改革。暂且不说是不是改革,至少7-11敢于尝试新兴技术,并用新兴技术不断完善企业的闭环系统,同时,改善顾客的购买习惯,就是对创新的一种诠释。


值得一提的是,此前线上零售电商“亚马逊”也希望通过无人机送货服务,拓展自己的发展渠道,比如,在农村和近郊地区在超出视线范围的情况下测试无人机的运营状况。可惜在美国展开测试的计划一直受限,被美国联邦航空管理局禁止。从这也可看出,无人机在商业用途上,会受到很多法律条款的限制。


当然,如果从无人机送货的可能性来看,目前还有很多需要去准备和完善。比如,各种基础设施的搭建,无人机限制配送的公里数,以及地区范围很多准备需要完成。同时,它的资金投入成本,顾客接受程度以及市场开发的成本都是很高的。这样的成本把控,需要企业的每个环节都有一定的基础和准备,才可以逐渐发展起来。

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作者 | Barbara

图片来自互联网

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