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节气 | 夏至将至,寻一处好阴凉

文化十分 CCTV文化十分 2020-02-10

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21


星期四

2018年6月

夏   至

 夏历 戊戌年(狗年)

戊午月 甲申日 (五月初八)


明日18时07分

太阳到达黄经90°

将迎来“烧烤模式”——夏至


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夏至 • 由来


夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。


公元前七世纪,先人采用土圭测日影的方法,确定了夏至。每年的夏至从6月21日(或22日)开始,至7月7日(或8日)结束。

据《恪遵宪度抄本》:夏至,日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。


夏至这天,太阳几乎直射北回归线,北半球迎来一年中白昼最长的一天,越往北方白昼越长,而我国最北端的黑龙江漠河白天甚至长达17个小时。


过了这一天,太阳向南移动,白天也开始一天天变短了。

我国古代将夏至节气分为三候


一候鹿角解

鹿是山兽属阳,感阴气才掉角。自此阴气在地底每天生长,阳气被逼而火躁,待阴气彻底钻出地面,天气凉爽,便是秋天了。


二候蜩始鸣

古时楚称蜩(tiáo),秦晋称蝉。蜩即夏蝉,叫声清亮,俗称“知了”。螗(táng)小而绿,叫声尖锐急促,立秋后才鸣,为区别于“知了”,俗称为“都了”。它一叫,秋色厉,都该了了。


三候半夏生

半夏是一种白色块茎,生于阴阳半开半阖时。“半夏生”意味着夏天已过半了,后半夏白昼骄阳似火,浓荫难求,夜晚虫鸣如织,花香四溢。


阳光充足,雨水充沛,温度适宜,万物生长。这个节气,让一页页日历发烫。许多热气腾腾的形容词,正大汗淋漓地蜂拥而至。蝉刚起了个调,气温就顺着树干往上爬;绿叶滴出了油,浸染了一片树荫。


时光在花丛打坐,念一卷泛黄的经文。眼睛一睁一闭之间,江山变了颜色。


夏至 • 习俗


世间情动,不过盛夏白瓷梅子汤,碎冰碰壁铛啷响。

 

傍晚牵着爱人的手去散步,回家路上顺手买一个冰镇西瓜,一刀下去,咔擦一声,散开一屋子的冰凉,一口下肚,从味蕾舒爽到心田。

 

毕业季一场场盛大的告别,伴着夜色将青春的烈酒喝完,然后笑着说再见,起身离开时红了双眼。

夏天掺杂了太多的味道。与其他节气一样,民间在过夏至这天时也会有独特的习俗。

祭神


夏至时值麦收,古人在此时有庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰,俗称“做夏至”。


这一天,农民既感谢天赐丰收,也祈求神灵保佑继续风调雨顺,北方祈求降雨,南方祈求天晴,有的地方还要举办隆重的“过夏麦”仪式。


《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。此俗也见于汉朝的制度,《史记·封禅书》云:“夏日至,祭地祗。皆用乐舞,而神乃可得礼也。”


夏至节

在古代,夏至是一个重要的节日,被人们称为“夏至节”。据宋代庞元英所编著的《文昌杂录》记载,在这个节日,官府通常要放假三天,让百官回家休息,洗澡、娱乐。

   

辽代则是“夏至日谓之‘朝节’,妇女进彩扇,以粉脂囊相赠遗。”所谓朝节即互相赠送礼物,彩扇用来纳凉,香囊可以除汗臭。


吃面

古语云:冬至的馄饨,夏至的面。吃过夏至面,一天短一线。


夏至过后,太阳直射点开始向南移,北半球白昼时数逐日减少。同时,夏至到来后,夜空星象也逐渐变成夏季星空。


南方有阳春面、三鲜面、过桥面,北方则有打卤面和炸酱面。清代的潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中记载道:“是日,家家俱食冷淘面,即俗说过水面是也……谚云:‘冬至馄饨夏至面’。”


饮茶

夏季,大量的出汗会使人体损失一定量的钾。钾是人体内重要的微量元素,能维持神经及其肌肉的正常功效,特别是心肌的正常运动。体内缺钾,容易使人感到精力、体力下降的同时,伴有耐热平衡失调、代谢紊乱等状况。


茶叶含钾较多,且易随汗水排出,故温度适宜的茶水当是夏天首选饮品。


夏至 • 雅趣


林清玄说:“有清净心,平等看待生命的每一步,打破分别的执着,那就是觉悟最好的情境。”


到了夏至,每个人都会被燥热围困,常常觉得心浮气躁,苦不堪言。让自己带上一颗清净心去行走,在气清景明里,寻一处光阴的静好。

文字中的夏总是宁静美好的。


“荷风送香气,竹露滴清响。”孟浩然的诗句里,有夏风、有荷香、有竹露滴落的声音,便是一场夏日的视觉、听觉、嗅觉和谐的清欢。


“毕竟西湖六月中,风光不与四时同。”杨万里的诗句里,是六月的夏,是江南的西湖。是风光最是醉人、本就让人倾慕日久、思之不得的烟雨江南。


古诗词里的夏天,唯美得让人止了呼吸,字里行间都透着古风和静气,这便是文字的妙处了。在最温暖的时光里,如能信手拈来一首古诗、一册书简,即便身在陋室,也觉清凉自在;虽世事纷扰,也安得静好。

《夏至避暑北池》

【唐】韦应物

 

昼晷已云极,宵漏自此长。

未及施政教,所忧变炎凉。

公门日多暇,是月农稍忙。

高居念田里,苦热安可当。

亭午息群物,独游爱方塘。

门闭阴寂寂,城高树苍苍。

绿筠尚含粉,圆荷始散芳。

于焉洒烦抱,可以对华觞。


《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》

【唐】白居易 

忆在苏州日,常谙夏至筵。

粽香筒竹嫩,炙脆子鹅鲜。

水国多台榭,吴风尚管弦。

每家皆有酒,无处不过船。

交印君相次,褰帷我在前。

此乡俱老矣,东望共依然。

洛下麦秋月,江南梅雨天。

齐云楼上事,已上十三年。

 

《夏至后得雨》

【宋】苏辙

天惟不穷人,旱甚雨辄至。

麦乾春泽匝,禾槁夏雷坠。

一年失二雨,廪实真不继。

我穷本人穷,得饱天所畀。

夺禄十五年,有田颍川涘。

躬耕力不足,分获中自愧。

余功治室庐,弃积沾狗彘。

久养无用身,未识彼天意。

 

《夏至日与太学同舍会葆真二首》

【宋陈与义

微官有阀阅,三赋池上诗。

林密知夏深,仰看天离离。

官忙负远兴,觞至及良时。

荷气夜来雨,百鸟清昼迟。

微风不动苹,坐看水色移。

门前争夺场,取欢不偿悲。

欲归未得去,日暮多黄鹂。

 

《夏至》

【宋范成大

李核垂腰祝饐,粽丝系臂扶羸。

节物竞随乡俗,老翁闲伴儿嬉。

石鼎声中朝暮,纸窗影下寒温。

踰年不与庙祭,敢云孝子慈孙。

 

《永遇乐·夏至》

【宋史浩

符箓玉搔头,艾虎青丝鬓。

一曲清歌倒酒莲,尚有香蒲晕。

角簟碧纱厨,挥扇消烦闷。

唯有先生心地凉,不怕炎曦近。

 

《夏至过东市二绝》

【宋洪咨夔

插遍秧畴雨恰晴,牧儿顶踵是升平。

秃穿犊鼻迎风去,横坐牛腰趁草行。

涨落平溪水见沙,绿阴两岸市人家。

晚风来去吹香远,蔌蔌冬青几树花。

古藤老树昏鸦,晚饭有鱼有虾

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夕阳西下,有你,有家



监制 | 陈   杰

制片人 | 石岩

主编 | 纪萱萱

编辑 | 张震宇

运营 | 邓    荣


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