灵魂的流域——缪思国际教育纪录片工坊 | 缪思招募
我们要做什么?
为学员提供总课时30小时的纪录片调研培训。一个课程,两种授课方案:密集紧凑的国庆假期特训班及节奏轻快的秋季周末班。通过拍摄微纪录片让城市有心跳,人心更靠近。
我们怎么做?
从电影史,摄影史,经典艺术作品赏析到拍摄剪辑手法学习,充实自己的知识库。
我们关注的问题点?
海派文化不断兼收并蓄的过程里,城市优化政策如何保护好老一辈的自留地,同时保证年轻人的“新天地”。
我们如何具体入手?
让我们聚焦母亲河——黄浦江沿岸或周边辐射范围五公里内的生存空间与人员构成现状,探究亟待改善的现实问题,洞悉时代脉搏。
哪些亮点或矛盾冲突值得关注?
老上海传统美食以及海派文化发展下诞生的融合菜。
机械文明下高、低龄段本市市民现阶段精神需求盲点,以及外来新型都市人物的漂泊感。
我们和谁一起做?
6-8年级学员基础小组:上海传统餐饮文化调研,还原经典。
9-11年级学员进阶小组:上海“城中村”现状调研,结合“一江一河”规划建设工作政策,为城市规划和新型都市人物,献计献策,提供有温度有色彩的解决方向(或方法)。
缪思国际教育暑期调研项目现已结束,已有的项目受到了大家的观众也取得了不错的成果。在此基础上,缪思也不断在新道路上的探索。
行路中国,探索世界的缪思立足于上海,也致力于发现并展现这里的城市之光。上海作为中国一线城市代表之一,因其已有的移民文化吸引了世界各地的关注和一流资源,也也全国农村人口主要流入中心之一。在城市化高速进展的过程中城市改造的脚步已被甩在了后面,城市改造中留下的城中村成为了发展面前的阻碍,也变为城市面貌上的旧创。
缪思导师团队认为培养全球公民意识的优质平台是与学生成长密切相关的居住环境,也就是城市。通过提高本土意识,结合上海“一江一河”城市规划政策,以“奥卡姆”剃刀作为理论基础,深化理解城市规划发展中的上海乃至世界,在脚踏实地的过程中感受思辨创新的魅力,培养主人翁意识。
什么是“奥卡姆剃刀”定律
奥卡姆剃刀定律(Occam's Razor, Ockham's Razor)又称“奥康的剃刀”,它是由14世纪逻辑学家、圣方济各会修士奥卡姆的威廉(William of Occam,约1285年至1349年)提出。这个原理称为“如无必要,勿增实体”,即“简单有效原理”。正如他在《箴言书注》2卷15题说“切勿浪费较多东西去做,用较少的东西,同样可以做好的事情。”
社会经济发展过程中有限稀缺的时间精力一直都是稀缺资源,日益庞杂的社会结构和滋生的社会问题增加许多繁忙日程,却也让城市规划管理过程中积累下的问题鲜有改善。究其原因正是缺乏简单管理的思维和能力,分不清“重要的事”与“紧迫的事”,造成了低绩效或失败的结果。缪思老师们提倡以简化之道进行管理,从身边出发,发现日常生活中被忽略的部分,指导学生见微知著,从小点入手,用平时简单的手法简呈现问题,提出解决方案,学习从简化实现真正的掌控。
处于转型和成长时期的企业需要简单管理,这对上海城市规划建设也意义非凡。奥卡姆剃刀定律也认为把事情变复杂很简单,把事情变简单很复杂。
面对发展也好,解决问题也好,求真又有速度感的应对措施无疑具有巨大优势。以纪录片的形式结合“奥卡姆剃刀”定律进行调研的记录既能全面地展现城市风貌和问题,又是当先最适应传播媒体发展和变化的记录方式和途径,从而实现背景提升。
“灵魂的流域”项目围绕黄浦江沿岸新旧城区规划中城与人、人与人、新与旧以及先进与不足的方面展开,既展示城市风貌,也反映城市发展规划中现存的问题。“奥卡姆剃刀”定律可对应跨学科、跨行业和跨文化元素。
拍摄方向分为趣味性和实操性优先的上海传统餐饮文化调研,也有强调跨学科思维,深度探讨上海“城中村”现状及改造方案的上海“城中村”现状调研项目,从黄浦江沿岸出发,从不同角度关注上海的城市建设、规划发展。
开设纪录片工坊之前,缪思的导师们已经在这个领域有所尝试并有所收获。八月初,来自上海平和双语和南外的同学们在芝麻老师,Bolun老师和菲律宾Gladys老师的带领下前往菲律宾展开了关于菲律宾农业现代化的一场调研,并拍摄了一部纪录片,小小成果已被浓缩在我们的预告片里,详情可点击链接阅读公众号文章:一次尝试:将发展改写成发达的苦旅 | 缪思足迹•预告
2018年8月23日,上海市规土局正式出台《黄浦江、苏州河沿岸地区建设规划》公众版,向公众征求意见,征求时间为8月23日至9月22日。根据规划目标,黄浦江、苏州河将分别被打造成“全球城市发展能级的集中展示区”“特大城市宜居生活的典型示范区”。“定位不同,是因为‘一江一河’总体功能定位和资源禀赋、水域宽度各不相同。”市规土局详规处副处长伍攀峰表示,根据“上海2035”总体规划要求,黄浦江、苏州河将以更高站位谋求规划升级,面向 2035,展望2050,按照最高标准,聚焦创新、人文、生态建设,并在城市色彩管理方面进行初步探索。
黄浦江全长约113公里。在吴淞口注入长江,是长江入海之前的最后一条支流。它流经上海市区,穿越市区60公里江段,将上海分割成了浦西和浦东。因其水面宽阔,深度较大,是上海港客货码头所在地。水源是孕育文明的源头,从战国时楚令尹黄歇治理旱涝,改“断头河”为“春申江”至今,黄浦江已随着滚滚历史洪流默默流淌2000余年;从19世纪中叶起,黄浦江以地理位置之便充分展示了其水运优势,助力上海加速繁荣:其沿岸逐步活跃兴起的运输业、近代工业、金融贸易业像珍珠质一般逐步将上海孕育为享誉世界的大都市,拥有“东方之珠”的美名。
在上海出生的千禧世代们早已习惯这条“城市中心线”两岸的璀璨灯火和车水马龙,如今江畔两岸观光胜地交相辉映,不仅有“万国建筑博览会”这一条风景线,还有“小陆家嘴现代楼宇天际线”。身处其中,他们或许知道这条闪烁着上海灵韵风华的江流曾作为城乡结合部,而这座城市里更年轻的公民们,则似乎注定渐渐遗忘黄浦江曾有过“城市边缘线”这个角色。
黄浦滩的风情风味
上海菜又叫本帮菜,虽叫“本帮”,但汇集四方商贾的上海在餐饮文化上也兼收并蓄。1843年前,上海作为吴越文化的前哨,餐饮荟萃南北特色,汲取各地精华。食材讲究,注重“活、生、寸、鲜”,调味偏好“糟、酸、咸、甜”;食材与调味浓淡相宜,色泽醇厚浓艳却咸淡适口,浓油赤酱反倒凸显鲜香。除了在觥筹交错间做主角高级食材和应季时鲜,闪烁在民间巷子里的美味小点和家常菜更是值得汇聚的点点星光。
开花豆腐脑白豆浆,焦香葱油饼葱油面;到上海开埠后颇有西方特色的融合菜三驾马车罗宋汤、土豆色拉及炸猪排,具有时代特色的上海小点可以挖掘的美食宝藏远比想象中要多得多。凯司令的蝴蝶酥、红宝石的奶油蛋糕,哈尔滨食品厂的各色小点以及更有现代感的融合菜,流动盛宴是纪录片取材的好源泉。
上海美食
饮食文化是城市微纪录片中必不可少的一部分,它涵盖了城市的历史名流、以及沉淀的地区文化。其次,还可以间接展示一座城市里商业和经济及交通优势等。通过微纪录片的形式城市和人如何互相滋养灵魂,传达温度。
有时候,慢一点反而比较快。站在外滩”万国建筑博览会“面前时,满眼都是城市的金碧辉煌。城市和人一样,成长太快会在肌理留下生长的痕迹。当规划的尺标把曾经的农村划进城市的范围,规划者或许不会想到,美好的愿景虽实现,城市身上也留下了令人遗憾的疤痕。
上海的城中村汇聚了成千上万来沪人员。由于人口过于密集、流动无序,既增加安全隐患,又极有可能形成低端市场,使城市发展两级分化。
发现人另一面是非常考验观察能力的一件事,因为灵魂隐藏其中,发现城市的另一面亦如此。城市与居住其中的人相互交感,彼此滋养,想要触及城市的灵魂,要先触动隐藏在这座城里的不同个体彼此共鸣。
城中村中主要有以下几个群体:来自五湖四海为前途奔波的80后青年、户口进城的原住民、因城市规划生存空间减少的小商贩们。聚焦他们的日常,反映他们的困惑,为城市清创,为人清心。
议题一:
世界电影史概览、摄影艺术百年回顾(6课时):学习电影自诞生到现在的重要节点和基本知识、了解记录片史上名家大作、经典作品和拍摄手法、数位科技的冲击效应。
议题一相关作业:影评、书评、迷你剧本创作、编剧思维培养实践作业等、制作一个10秒定格动画
议题二:
电影营销(6课时):学习调研并分析记录片市场行情、影视行业现状分析、营销手法及宣传策略学习;独立完成宣发方案。
议题二相关作业:设计问卷、完成问卷、调研演练、记录片市场行情调研分析及个人纪录片宣发方案。
议题三:
个人记录片拍摄指导(6课时):进行选题策划、拍片准备工作拍摄大纲及分镜头剧本撰写、常用器材普及实用拍摄剪辑手法指南和拍前指导。
议题三相关作业:制作个人排期表,确定一分钟纪录片选题、撰写大纲及联系受访人,完成分镜头剧本。
议题四:
实践操作(6课时):完成实地拍摄取材。
议题四相关作业:整理素材、剪辑素材、准备成片。
议题五:
后期指导(6课时):方案汇报展示成果准备。
议题五相关作业:执行后期剪辑、搭配相关字幕、调整画面与色彩以及精简版纪录方案汇报展示。
6-8年级进阶小组
9-11年级进阶小组
6人小班。既可以保证分组平均,有交流有产出,又可以减少干扰。
授课时间
国庆班:2018年10月3日-10月7日,每天6课时,共5天。9:00-12:00 上午3课时 13:00-16:00 下午3课时
秋季班:2018年10月14日(周日)下午开班,12月16日(周日)结课。14:00-17:00时,每次3课时,连续10周。
导师介绍
芝麻老师,缪思国际教育创始人
中学毕业于南京外国语学校,后赴美留学,2014年5月毕业于耶鲁大学非洲研究专业,获得硕士学位。畅销书作家,团中央KAB创业导师,2017年中美青年企业家峰会和上海合作组织青年企业家峰会中方发言嘉宾,北京外国语大学客座专家。芝麻老师曾带领多批学员前往各国从事深度课题调研,在“中国走出去”、“亚投行”、“一带一路”等政策指引下,调研中国企业的出海征途,探究跨文化、跨国别的社会创新与商业发展动力。
Jiayang老师,宾夕法尼亚大学教育硕士
擅长社科类调研活动,游走于美西美东。既是托福117分的边际效益突破者,也是脑洞清奇,热爱观察生活的city animal。文科出身的Jiayang老师是一个理性主义者,集思广益地搜集一切有用的知识,给学生超越年龄的学习体验。点击了解Jiayang老师领衔指导的主题调研:为城市把把脉,钢铁森林中的争议调研 | 缪思暑期上海71路公交车调研项目回顾
Yiyun老师,毕业于法国理科牛校巴黎六大系统进化与古生物学
YIyun做过一系列的野外调研和理科类调研,非传统思维理科生,热衷于探索各类新鲜事物,并擅长摄影,摄像等记录方式。性格活泼开朗,与学生们相处融洽。点击了解Yiyun老师领衔指导的主题调研:古有“蒲石”,如今“长乐”,学员镜头下的城市变迁 | 缪思暑期项目回顾
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