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企鹅团都做了些什么?

2016-08-04 企鹅和猫


企鹅团由全网最具价值的葡萄酒个人品牌醉鹅娘创办,是一个汇集了全国50余名吃喝意见领袖的联盟。

 

企鹅团出品了目前全国最大吃喝视频知识库,由不同领域的意见领袖每天分享各类吃喝内容,包括烹饪教程、饮品鉴赏、餐厅测评等,目前累计视频播放量过亿。


拥有一档聚集所有吃喝KOL的节目《醉鹅品审团》,每期由 4-6 位 KOL 对单个吃喝热点话题进行讨论,单集播放量破 500 万,微博转发量过万,已成为吃喝界的《奇葩说》。

 

「企鹅团吃喝买手店」聚集了国内吃喝领域重量级大师推荐和匠人制作的好产品。



创始人醉鹅娘先后毕业于美国常青藤布朗大学历史系和法国蓝带葡萄酒管理专业,2014年回国创业并获得真格基金、浙江日报、PA等VC的投资。




▪ 出品了全国播放量最高的葡萄酒网络视频节目《醉鹅红酒日常》,土豆网八大自频道之一(回复后台「醉鹅娘」看醉鹅红酒日常全集)


发起了全国会员数量最多的葡萄酒每月订购,现有 4000 余位消费千元至万元的付费会员。


2016年被知名媒体评为“全国十大网红”之一。




《醉鹅红酒日常》系列视频包括了如何醒酒、如何分辨酒的种类、何种酒配何种餐等等关于红酒的知识性内容,拥有超过3000万次播放量,入选土豆网八大频道,优酷七大美食自频道之一,已成为国内最有影响力的葡萄酒脱口秀。




《醉鹅红酒日常》的定位是“最有趣的红酒入门视频"。每期节目找到一个跟红酒切入点,在一个跟内容搭配的场景,通过脱口秀的形式将内容在3-5分钟表达和演绎出来。


为不愿意花时间去研究或学习专业知识,但想了解红酒的人提供丰富的红酒内容和品味技巧。


*在后台回复「醉鹅娘」,看醉鹅红酒日常全集




企鹅团发起了全国最大的每月订购(←戳左侧蓝字了解企鹅团),一次性订购半年或一年的葡萄酒即可成为企鹅团团员。团员每月可收到一到两支企鹅团的精心选酒,一年让团员喝遍世界知名产区。这些酒经过专业选酒团队盲品层层筛选,与进口商或酒庄直接合作,让200块钱买到好酒成为可能。




*扫描上方二维码即可入团。


除了收到酒,还可以获取独家醉鹅娘品酒手册、产区品种信息图、以及选酒语音和直播,带你喝懂葡萄酒。


戳这里可以收听鹅娘为2016年4月白选酒准备的语音~


选酒直播前夕


上线之后,现在已经有4000余位每月订购会员,每天微信群活跃度达到上千至上万条,在各个城市由会员自发组织的品酒活动达到周更的频率。



企鹅团团员活动照


*还不了解企鹅团是什么?赶紧戳这里的蓝字了解企鹅团吧!




醉鹅品审团是一个通过吃喝寻求认同感、努力树立正确吃喝价值观的群体,每期由6位KOL对单个吃喝热点话题进行讨论,单集播放量破500万,微博转发量过万,已成为吃喝界的《奇葩说》。


 

我们的品审员,有餐饮从业者,有行业专家,有手艺人,有普通的吃货酒鬼,还有路人……在每一期节目中,品审员们都会针对当前的某个热点吃喝话题表达自己的观点以及支撑这个观点的内涵,目的只为搞清楚一些事情,比如五成熟的牛排真的安全吗,比如摆盘是不是真的很重要,还比如餐酒搭配究竟是不是玄学啊等等等等。

 

当然,既然是企鹅团出品,且为保证节目质量,品审员们的所有言论,均在干掉三碗葡萄酒后说出…



点击下方图片,即可观看醉鹅品审团!



关于全中国TOP5难喝饮料,我有话要说



星巴克咖啡真的有那么差吗?



炸鸡比烤串更适合搭配啤酒吗?



白巧克力是巧克力吗?你会吃巧克力吗?



你相信餐厅测评吗?



餐厅测评是人人都能做的吗?




为了帮助更多人能够真正认识感兴趣的食物和饮品,企鹅团召集了 50 多位吃喝 KOL 加入,将吃喝技巧和品味知识以视频的方式去呈现,建立一个可以轻松掌握并灵活运用的知识体系。企鹅团已出品近 300 集吃喝视频自媒体,已达到每天更新,累计视频播放量过亿,全方位覆盖各吃喝领域,包括烹饪教程、餐厅测评、美食品鉴等话题。



涵盖的吃喝领域包括:醉鹅红酒日常 | 醉鹅喝喝日常 | 喃猫料理日常 | 威士忌哥的陶醉会客厅 | 蛋蛋的咖啡物语 | Mark很有派(甜点) | Allen鸡尾酒懂事会 | 九千的匠心刃事(刀具) | 主厨的炒饭屋 | 普洱黑话 | 西班牙菜大厨的小饭桌 | TAKA的清酒教室 | 小林敦之寿司二三事 | Tina吹牛啤 | Green's Bar(鸡尾酒) | 餐酒对对碰 | 家豪的法菜餐桌 | 依然的礼物(甜点)等。


*在后台回复「达人视频」即可查看更多达人视频!




「企鹅团吃喝买手店」(http://qietuan.taobao.com)聚集了国内吃喝领域重量级大师推荐和匠人制作的好产品。


Ta们可能是一个顶级侍酒师发现的小农酒庄,可能是写过咖啡圣经的咖啡师在自己的工作室里烘焙出来的精品庄园的豆子,可能是一把用心锻造的厨刀,也可能是一罐朴实的自制酱料。但「人」都是产品背后值得信赖的核心因素。


企鹅团希望通过大家对好内容的愿景聚集这些「人」,并且将这些用心耕耘、值得被推荐的好产品带给用户。




*扫描上方二维码即可进入企鹅团吃喝买手店(有赞)啦!



  商业周刊中文版

入选「25位90后创业者」



  时尚芭莎

企鹅团就是这样一群年轻人,帮你解决的了所有关于吃得有品味,喝的有格调的问题。企鹅团是目前国内最有影响力,也是目前国内增长最快的吃喝社区。



  marie claire

(喃猫和醉鹅娘)在不断打磨自己的知识和技术,最重的目的是把那些贵族生活方式包装成亲近读者的样子,譬如如何判断葡萄酒是否陈年,譬如跟着大厨逛巴黎菜市场。



  星辰

在这位曾于美国度过大半个童年的女性身上,能感受到中西文化的碰撞,既有东方的温婉,又有西方的洒脱……在(醉鹅娘)眼中,红酒是美的载体,而不是大部分人眼中的高档奢侈品。她在之湖上写的文章,拍的视频都希望大众能在她的引导下放下对红酒的成见,真正去欣赏红酒。





看喃猫的写的冰淇淋攻略就能对冰淇淋的历史、原料有了解,还能知道一款好的冰淇淋的标准是什么,还有国内和意大利的冰淇淋详细评测,都是她亲身实践得来,没想到在企鹅团吃也可以如此长知识。

徐小平(对醉鹅娘)说:你出去学习,学成回来我投你!她大学时就风靡了网络,只因塑造了反讽中国留学生的“纽约留学女”;学经济和历史的她去进修蓝带,去葡萄园学习,证书拿到手软;自备传播热点的她轻易就在 TED× 和知乎·盐分享。现在,她在做一个日更视频的平台,分享高逼格的吃吃喝喝,将做成国内最大的视频吃喝品味知识库。



企鹅团一直追求有趣易懂的内容,把产品做得最”潮”,但同时做到很高的专业度~
女性创业者公开课嘉宾「企鹅团」创造了属于自己调性的产品,并且因为这个产品用户给培养成一个非常有价值的社群

简直就是吃喝界的「罗辑思维 」


与财新Enjoy雅趣合作电子书《葡萄酒入门指南》果壳十五言合作电子书《美味渊源》


「合作酒展」

作为专业品酒圈和普通葡萄酒爱好者之间联系的重要纽带之一,在成立的一年间参与协办贝丹德梭酒展、新西兰葡萄酒展、随时随意波尔多酒展、澳洲酒展等。



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