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醉鹅娘做了一个餐厅酒单推荐系统,向会员进行内测招募!

2016-09-11 企鹅团 企鹅和猫


葡萄酒的消费决策真的太难了。 各种价位、场景下,你可能会有不同的需求。人世间的酒,你没有喝过,你就不会认识它,点完全不认识的酒,有时就像一场赌博。 醉鹅娘一直致力于为用户提供靠谱的选酒方法和高性价比葡萄酒产品。虽然,她的公司叫企鹅团,而不是企鹅吃喝指南。但在内容和选品方面,我们一直在提供我国最具用户规模的、最深入浅出能看得下去的、且同时具有非常强专业性的指南。 

举一个例子,有关线上消费的指南。葡萄酒每月订购,每月只需200块钱,用户将未来半年到一年的葡萄酒消费决策权交给醉鹅娘,由醉鹅娘去定义这瓶小酒是谁。


在200元这个价格框架内,依然存在诸多来头惊人、风味牛X的鹤立鸡群。鉴于我们的会员中有大量的侍酒师、F&B从业者,这批选酒也被称作内行人喝的小酒”


而现在,我们开始关注各种线下场景的葡萄酒需求。


葡萄酒消费,最常见的线下场景就是在餐厅。餐厅数量大、葡萄酒的选品方面水平良莠不齐。最严重的是,如果琳琅满目的酒单上都不是你认识的酒,你往往是无从下手。

 

因此,醉鹅娘团队花了一个月的时间,做了以下事:



还是像各种指南一样,醉鹅娘团队需要先去跑所有的合作餐厅,亲自试喝。



醉鹅娘在东隅酒店的FEAST餐厅试酒



通过试酒和了解餐厅的菜品特色,考虑到餐酒搭配、整体酒单价位等种种问题,最终选出醉鹅娘选酒。


醉鹅娘团队为王府井希尔顿酒店的焰吧选出的个人推荐,这张单页将会和餐厅原有酒单一起呈给客人。


醉鹅娘团队为王府井希尔顿单独设计的酒单


醉鹅娘团队在北京五道营胡同的知名西班牙餐厅藏红花挑选出的酒,在餐厅酒单上贴上一张贴纸,可以一目了然给你的纠结注入一个强心剂。



醉鹅娘团队在藏红花酒单上粘贴的推荐贴纸


如同上图们,你将在每一个醉鹅娘餐厅的平台上,看到所有醉鹅娘餐厅的相关的推荐内容。



在我们合作的餐厅数量已经到了一定程度的时候,我们需要做一个工具化的东西。




它可以按照距离或者价格顺序排列,你可以看到你所在城市里被醉鹅娘选中的餐厅。



合作伙伴Pinotage是一家主打南非菜的餐厅,醉鹅娘团队希望可以借此挖掘多元产区的牛逼酒


你可以在去餐厅之前,就了解到这些餐厅的选酒特色和被推荐酒款是什么。



这个项目我们已经做了一个月啦,在北京、上海、广州跟我们达成合作意向的餐厅有大约100家。目前,醉鹅娘已经进行完成了试酒的餐厅包括:


 - 东隅酒店FEAST (北京)-王府井希尔顿酒店焰吧(北京)-华贸丽思卡尔顿酒店(北京)-酩颂小馆(北京)-Modernista(北京)-福楼(北京)-Particles Kitchen(北京)-波尔塔20(北京)-BOTTEGA(北京)-Park17(北京)-Pinotage(北京)-藏红花(北京)-串场LINK(北京)-静安香格里拉酒店(上海)-Calypso(上海)-Capo(上海)-primo1(上海)-Blue Feaster(上海)-Osteria(上海)-La Bota Bund Docks(上海)-Host Wine&Kitchen(上海)-Bonne Cafe&Restaurant(上海)-广州圣丰索菲特酒店(广州)-Mouton Cadet Wine Bar(广州)-63 steak&burger(广州)-64 steak&booze(广州)-冰聚(广州)-OGGI(广州)-Red Chilli(广州)-Social&Co(广州)-NO.9 Garden(广州)-Li Chateau (广州)-Rivers (广州)


对我们的以上的合作伙伴表示感谢哟~


我们将会在9月内试完我们已经确定合作的100家餐厅的酒,这里面将会包含40家星级酒店、数十家各具风格的社会餐厅!


他们可能是,具有超级大而全的葡萄酒Portfolio、对挖掘某个产区极具专注、葡萄酒优质且非常划算的价格、餐酒搭配很有一套,等等等。


醉鹅娘餐厅项目面向北京、上海、广州招募牛x酒单


为了更进一步服务我们的用户,也为了更进一步挖掘城里“有好的葡萄酒的餐厅”。


现在,我们面向北京、上海、广州的餐厅招募牛X的酒单,希望10月可以基本挖掘完毕。 

成为醉鹅娘餐厅的N种理由:


▪ 你选酒的这份苦心,需要被更多的人知道,这是一定的。


▪ 能够做这件事的,必须要有牛X的信用背书,这点跟品酒专业度有关;同时也必须要有民间影响力。


▪ 相比非专业人士开发的各种餐厅推荐平台,和老派葡萄酒媒体人研发的学院派平台(通常仅面向业内人士)。醉鹅娘是全中国最具流量优势、推荐方法论同时贴近专业人士和非专业人士的个人葡萄酒IP。


▪ 客人在面对酒单时,再也不会迷惑。 

如有兴趣,请将餐厅名字及酒单发送至:liaoyang@qietuan.org


我们将对您的酒单进行品味初审,在通过初审的前提下,我们会去试酒和准备上线哟!


醉鹅娘餐厅H5面向会员进行内测招募


听说,最牛X的科技公司,在推一个自认为很牛X的互联网产品时,都要开始进行内测。


本次,醉鹅娘餐厅工具也将在正式上线之前,面向企鹅团会员进行内测招募!


在短期内(大约到10月份),由于工作精力的有限,我们将只覆盖北京、上海、广州的餐厅。因此,尤其欢迎常在北京、上海、广州的会员进行测试哦!
我们将在9月内面向所有粉丝开放,但在此之前,会员将可以提前使用!

期望你能通过内测,给我们提供上线前更好的建议,们期望的建议覆盖以下方面:


1.BUG REPORT。2.用户体验改进建议:涉及到技术层面的体验、酒单的描述和选酒建议。3.如有推荐的餐厅,请告知。

内测操作方法:


1.企鹅团会员在有赞拍下内测产品(0.01元)。留下自己的手机号、微信号、从事职业、所在城市。



扫上方二维码成为内测员


2.企鹅大秘Sanguina将在周一下午6点进行第一次内测会员的盘点,开始向参与内侧的会员发送产品链接。
接下来,你就可以优先使用我们的产品,并且我们就开始拉群啦!



感谢我们的合作伙伴WISH精品餐厅指南,我们这位合作伙伴竟然买了我们家老多老多的酒送给它的新客户,因为这个原因和一些其它原因,我们100%相信它的品味以及服务用户的诚意。


以下征用WISH给上文提到的两家合作餐厅所拍摄的介绍视频!


Rina餐厅

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=u03234dovsu&width=500&height=375&auto=0


Capo餐厅

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=d03256a6zfo&width=500&height=375&auto=0
以下是他们家的二维码,谢谢。



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