企鹅团x藤次郎定制厨刀,499元闪购!
因为国庆期间刀具发货限制,拍下的刀子将在10月10号安排发货。
新疆、西藏地区不发货,敬请谅解!
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没有不好切的菜
只有不风骚的刀
喜欢居家下厨的你,可能经历过以下痛苦:
想切出整洁高级的生鱼片,你想象的画面是这样的:
最后却切了一盘“鱼肉泥”。
想切一颗西红柿,你想象的画面是这样的:
现实却怎么也切不断西红柿皮,而且菜板上流一摊汁儿。
还有,不知道为啥,你总爱切到自己的手…….
你想,这可能是我自己刀工不好,得多练。
练是一定要多练的,但请找对队友。家乐福99元买就送磨刀石的五件套帮不了你。你把五星级酒店大厨请过来,他切不好那块鱼肉;你找外科医生来,他还是切不好。
而且你知道吗,用越是锋利的刀,在切菜时越能避免切到手。
刀选对了
切割是件享受的事
如果你也觉得做料理,是一件享受的事,那一定能体会到一个料理爱好者对一把好厨刀的无限渴望,那种握在手里的质感,和一气呵成行云流水的切割乐趣。
上下图:锋利厨刀与钝化厨刀切割食物时,对食物细胞壁的破坏程度对比图。锋利厨刀更不损伤食材细胞壁,从而保留食物更好的口感。
一把木质手柄,灵巧锋利,“匠心”满满的日系厨刀可能是你的终极目标。
企鹅团联合九千,用了一年的时间,定制了一把藤次郎DP系列最高配厨刀——断水。
比起直接采购一批现成产品,我们为断水付出的实在太多太多。
整整一年时间,我们在国内日系厨刀专家九千的帮助下,跟日本藤次郎株式会社取得联系。从选择什么样的刀型最适合国内料理开始,到测试不同的材质,纠结刀尖角度到底是15°~20°还是20°~25°,跟藤次郎探讨怎么解决大部分消费者不会保养日系厨刀的情况,又花了大量时间三次选不同刀柄测试。
定制,就是要制一把更符合心意,更好用的专属款。最终,我们锻造出了这把独一无二的,心中理想的家用厨刀。这把刀看上去朴素无华,但只要你握住它,你一定能感受到它的生命力。
切肉就像切豆腐
薄如蝉翼的刀工轻松get
刀子保养得够好,还能炫耀切纸巾
以上动图均为断水刀实拍
昔日越王八剑
现在只要499元
“断水”这个名字来源于越王传说中的宝剑名。
可以说,在市场上,这把厨刀已经是藤次郎DP系列里的同价位最高配置了。就算有效仿者,短期内也拿不出来。我们把价格定到最低,希望更多的人去认识、喜爱日式刀具,这件事的意义比起坐地起价来说更符合企鹅团的初衷。
下面进入产品介绍时间,专业选手看过来。
· 发货时间 ·
因为国庆期间刀具发货限制,拍下的刀子将在10月10号安排发货。
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本次闪购定价已突破人类极限,
所以不分会员价和非会员价,
统一499元
数量相当有限,速度出手,
厨房升级指日可待。
因为国庆期间刀具发货限制,拍下的刀子将在10月10号安排发货。
新疆、西藏地区不发货,敬请谅解!