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▶ 木塞竟然不是橡木做的?!关于葡萄酒酒塞的4大误区
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*本期节目特别感谢场地赞助提供方:普吉岛瑞郡酒店水疗中心 Dream Phuket Hotel & Spa天然的软木塞是栓皮栎树的树皮加工制作的,最大的两个出产国是葡萄牙和西班牙。
这个观点在旧世界葡萄酒里可能还有一定的参考意义,但对新世界的葡萄酒国家来说,就是一个绝对的误区了。
质量好的木塞比差木塞corked的几率要小很多,老酒比新酒更容易出现corked的情况,如果一个酒庄它的卫生不好,或者做了什么antifungal treatments,他的酒被corked 的几率比其他酒庄高出很多。
螺旋盖其实是可以陈年的,只不过陈年的速度没有木塞快。
看完了关于葡萄酒酒塞的误区,还可以看看哪些品酒词最忽悠人?看完再面对忽悠,你可以释放心中那声嘹亮的呵呵了!
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企鹅团是什么?
企鹅团于2014年底创办,目前在“醉鹅娘”王胜寒与“喃猫”张喃喃的带领下,为用户提供最有内容的葡萄酒每月订购和食材器具精选。
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