岁康号——做自己也爱喝的茶

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喝自己喜欢的茶，做自己想做的事，爱自己喜爱的人，莫问是对是错，是缘是劫。直到那一天，我们仓促老去，纵使不能在一起，亦可以守着回忆，独自品味。又或者，彼此遗忘，各自散落在漫漫风尘里。

——白落梅《时光知味》

潜心做好茶

茶乃国饮，自古以来便有“以茶待客”之道，更有“以茶养天下”的高谈阔论，茶与“家国天下”息息相关，可见茶于国人而言其地位之重。

自古以来茶人、茶客、茶商比比即是，然而，有一位茶人却把“喝茶”这事作为他毕生的事业。

岁康号茶业创始人老朱本是做传统媒体出身的。因偶然发现喝茶对自身健康的好处，便一发不可收拾地爱上喝茶，以至于激起他对研究茶的强烈兴趣。茶本是大自然给予我们人类的恩赐，是迄今为止发现的最健康的饮品，他为了更好地了解茶叶，不仅翻阅各类书籍甚至还去云南勐海专事两年的茶叶调研及茶文化出版工作，因而老朱对茶叶在历史长河中的发展历程都甚有了解。

基于对茶的研究与了解，传统媒体出身的老朱欲将茶和茶文化更好地传播开来，与此同时为了真正做好茶，做有益于人们身心健康的茶，做自己也爱喝的茶，老朱于2007年创立了“岁康号”，专事茶叶的种植加工和销售，可以这么说，每一片岁康号的茶叶都倾注了他的汗水和心血。

老朱把 “做自己也爱喝的茶”作为岁康号茶业的核心理念，只言片语间，却道出了一位茶人对茶叶的深厚感情，更秉承茶人的良心、茶人的态度以及茶人的责任！

老朱基于对有机茶的了解与认可，故从茶叶的生产、制作以及销售的每个环节他都很较真，确保茶叶的“有机”品质。

说到有机，老朱解释到，有机茶的认证国家是有着严苛的标准和流程，我们做茶必须要保证空气、水源、土壤等有机，若是施用化肥农药等，这不仅污染茶叶，对茶园的土地、水源等污染也是很难修复的。

喝茶为健康

真正的茶人必定对茶付诸心血以及情感，老朱更是深谙其中之道。因其深知每一片茶叶都来之不易，故对于自己制作的茶也格外珍惜，平时会把泡了剩下的白茶或黑茶渣再用养生壶继续煮着喝。

对此，老朱说道，不想浪费每一片茶叶的味道，冲泡后倒了可惜，再者，基于白茶黑茶耐泡而不变其味的特性，尽管泡了数遍以后茶渣也可以继续冲泡，煮出来的白茶黑茶，汤色更加红黄明亮而味道更加醇厚，别有一番风味。

创新求发展

近几年，随着 “互联网+”政策在各领域的加速渗透，老朱和他的岁康号茶业也一直在转型。

在制茶方面，老朱可谓是内在传统，外在创新，秉承传统的制茶工艺做出茶最本源的味道，并且在有关专家院校的支持协助下，独家研发了对抗雾霾的陈皮白茶系列，而且在产品包装上设计也不断创新，坚持走环保实用、简约大方的路线。经过近几年的发展，岁康号在全国各大城市开拓了销售网点，在网上也有了自己的茶叶销售平台，经营规模也在逐渐扩大。

由于公司正值发展期，其付出的努力自然也是加倍的。他笑言：“现阶段，我们除了春节，基本没有节假日，从早到晚忙不停，确实累，但这是创业攻坚阶段面临市场转型的需要。”

坚守为传承

也许最初的坚守只为茶饮健康的执念，但慢慢地深入制茶后，老朱发现茶是沟通古今、连接天地的生命。尤其白茶，其制作更为自然、传统。品一味白茶，即可穿越千年，回归茶叶最本真、最原始的味道。而每类茶也都有其历史的渊源与印记，老朱他们对茶品质的坚守，即是对茶文化的传承。

谈及茶文化，老朱说到：“茶生于天地包容万物，做茶能使一个人的心慢下来，变得更加平和，处事不惊；茶承载了中国传统的文化，对茶研究的不断深入，也会使内心慢慢丰富起来。”在他看来，茶不仅是一种健康饮品，一种文化，同时也是人与人之间交流的一种重要媒介。而这种媒介则因为它的平和与包容让人与人之间的交流多了一种自然恬淡与真诚的味道，我们相信这种味道也会在他的茶人道路上愈加醇厚。

回归做品质

现在的社会很浮躁，茶叶行业也不例外，很多茶商也好，茶农也好，他们种植买卖茶叶的目的只是为了投机，为了挣钱。在老朱看来，他们这样做是本末倒置。作为一种世界性的的低热量健康饮料，茶是古人传承给我们的美味，是各种文化的载体，是情感沟通的桥梁。但是，不管是哪个茶，它毕竟只是一种饮料，它的价值体现在于被人们饮用，而不是被束之高阁象古董一样无限制地保存下去，或者作为一种债券用来交易牟利。

面对市场上各种非理性炒作，老朱认为消费者应该以事实和科学为依据，理性地对待各种茶叶，他觉得任何脱离了茶的本质而作的夸大其词的宣传都是不靠谱的。

健康是我们人类共同的愿望和追求，岁康号老朱从做茶的那一天起，就一直在为人类的健康事业而努力。