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刚刚!中国酱香酒大师梁明锋揭秘白酒“内幕”,喝酒的人都看看!

特约发布 环球看热点 今天

好山好水出好酒

喝酒的人都知道

红酒要看波尔多

酱香酒在茅台镇

甚至茅台教父季克良先生都说:

离开茅台镇就酿不出茅台酒

7.5平方公里独特的水源、土壤、空气、气候与酿酒微生物生态环境在此浑然天成,让茅台镇成为中国正宗酱香酒不可复制的核心产区。

 

但除了得天独厚的地理环境,酱香酒的品质和口感其实更取决于酿酒人的经验和心血。

酿酒大师梁明锋说:

酿酒这件事,至少先得学10年。


10年学酒

10年酿酒

10年懂酒


从20岁入行,接触酱香酒开始,到今天老梁已经整整酿了30年


1989年7月,梁明锋被分配到茅台酒厂工作,他是茅台酒厂历史上继季克良夫妇以外的第三个发酵工程师。10年茅台之缘,让梁明锋对国酒酿造的各个环节了如指掌。

1998年8月,梁明锋接过当时举步维艰的奥梁酒厂,也就是如今的茅台镇国威酒业。现在的国威已是茅台镇三大酒厂之一


2001年7月,一项独一无二的绿色酿酒方法从梁明锋的手中诞生,那就是酱香酒行业知名的“植物埋藏法”(专利号:ZL01123490.3


近几年白酒行业拓展线上销售

出现有一些不良商家趁势弄虚作假

什么发霉老酒、洞藏酒、仿冒酒……



用噱头欺骗消费者

毁坏酱香酒名声

老梁看在眼里,痛在心里


30年从学徒到酒师

酿好酒是唯一会做的事


梁明锋作为中国著名酱香酒酿造大师,他酒厂出品的酱香酒在业内有极佳的口碑。让更多人的人喝上正宗的茅台酱香酒,是他毕生的愿望!


为提高大众辨别假酒的能力

并以实惠的价格喝上高品质酱香酒

老梁特拿出一批窖藏5年的国威老酒

作为互联网品牌酒推广

从茅台镇酒厂直供老百姓


【视频:揭秘酱香好酒是怎样酿出来的?】

这次开坛的国威酱酒

在整个酿造过程中

更得到了梁明锋先生的恩师

白酒巨匠、酒届泰斗季克良大师

在技术、工艺、质量等方面的特别指导

让国威酒的口感更上一个层次


这批在季克良大师指导下

酿造的酱香酒

酱香浓郁、口感醇厚、细腻柔雅

空杯隔夜香 

入口不辣喉

喝多不上头

酒液倒出时酒断丝连,被誉为

“柔雅酱香经典”


国威酒酿出来之后

梁明锋大师曾请专家品鉴

数十位资深酒师品后感言


闻香:闻香幽雅,酱香突出、有明显曲香、无刺鼻感

入口:入口醇和、浓郁饱满、诸味协调、细腻顺滑

回味:回味甘甜、有明显焦糊香味和陈年酒体特有的空杯留香

整体风格:酱香、醇甜、窖底三种典型体表现突出!

▲国威酱酒专家鉴评会

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为什么大人物、成功人士只喝酱香酒?

为什么越来越多的人转喝酱香酒?

看看喝茅台酱酒的3大好处!


研究表明,酱香酒不仅好喝,更有以下这三大好处!


01 茅台神秘工艺酿造  富含有益微生物 

就国家标准而言,酱香型白酒不能用水和酒精勾兑,只能用纯粮酿造。在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。

02 酒届泰斗证实,酱香酒有利于健康

季克良先生说:“我们说茅台喝出健康来是有根据的,饮用茅台酒有利于身体健康的这些实例和研究发现的这些现象是实实在在的。不信你可以试试。”酱香酒具有养身保健作用,喝完不口干、不头疼、不伤肝。

03 酱香酒越陈越香,升值空间大

越陈越香,越存价值越高!投入大量时间成本的美酒,喝一瓶少一瓶,当然坐地升值。


 优质酱香酒属于稀缺资源 

 梁明锋大师酱香酒更是不可多得!


酱香酒符合绝大多数人口味

酱香酒5斤粮食出1斤酒,全程不添加一滴香精酒精,纯天然的原料加神秘工艺,保证了酱酒甜、绵、爽、净的独特口感。


媲美千元大牌的大师级酱酒

梁明锋大师是酒届巨匠季克良大师的关门弟子,国威酒又是在季克良先生的指导下酿造的,工艺正统、口感醇厚,是酱香经典之作!


现在,为让老百姓少花钱喝好酒

大师酒厂更是直降80% 品牌直供消费者

让您尝尝真正的好酒什么味儿?


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【梁明锋大师说:】

现在白酒市场比较乱,各种各样的酒都有。贵的上千,便宜的几块钱,营销玩法也是五花八门,让酒友们看得云里雾里。喝点好酒都成了奢侈!

所以

我的愿望是



 01  让更多普通消费者,少花钱也能喝到真正的酱香酒!

 02  少喝酒喝好酒,打造中国式品质生活!

 03  中国从来不缺好酒,缺的是如何买到好酒,而我将好酒从茅台镇直接送到您身边!

 04  向世界推广酱香酒文化,让世界爱上中国酱香酒!

郑重承诺

国威酒业大师酱香酒

不满意,7天无理由退货


市面劣质酒横行,长期喝对肝脏和肾脏伤害很大!贵州国威酒业秉承茅台工匠精神坚守酿酒人的底线,做老百姓信得过的纯粮食好酒!如果发现不是符合标准的酒,7天无理由退货!

绵甜净爽 回味悠长

这样的酒您就不想来上一口?


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梁明锋大师说:“酿好酒是我一辈子需要坚持的信仰,酱人匠心不是一个高大上的口号,也不是一两年就能创造出来的产品,而是需要用一生来创造和专注的能力。无论市场如何变幻,再苦再累,都不能动摇 。”

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