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▷名人故事 | 周杰伦卖酸菜

2017-02-08 甜甜圈伐木累


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周杰伦卖酸菜你知道不?

连郭台铭和吴宗宪都有份。

听「东北圈圈」讲


◣文字版◥

2012年5月4日,福布斯发布“2012年中国名人榜”,周杰伦第一,比刘德华和姚明都厉害,知道周杰伦咋赚了这么多钱吗?

俏悄的告诉你,周杰伦可不是光指着唱歌,代言。当然当导师也赚钱,但是在这之外,他还有一项非常著名的生意,那就是卖酸菜!这酸菜,都已经上市了!而且在新加坡上市!

诶嘛!新加坡餐饮业巨头的孙子不就是周董学员吗?看看人这商业路铺的(瞎说啥实话?)我可啥也没说啊,我就是瞎掰的。

大伙儿都知道周杰伦生长在单亲家庭,跟妈妈一起生活,小时候家里也挺困难的,没钱买不起肉和菜的时候,他妈妈就腌制好多咸菜,小周杰伦常常就着咸菜吃米饭。所以,对于咸菜,他有着一种特殊的感情。

2010年夏天,周杰伦来到阿里山脉的大武恋山区度假。

为了不样媒体打扰,大伙儿住在一个小村子里。白天,去爬山,晚上就坐在农家小床上打扑克。

房东是一位80多岁的老奶奶,周杰伦管她叫胡也阿婆。这个胡也阿婆是个神厨,会做好多阿里山特色饭菜。

有一天,周杰伦和几个哥们儿在市场上倒腾一只野兔子,胡也阿婆说:“野兔肉腥,你得配酸辣菜一起吃才好。我地缸里腌了好多呢,给你们尝尝。”

周杰伦随阿婆来到仓库里,掀开地上的一块大青砖,露出一口埋在地底下的一大缸。阿婆捞上来几根深绿色的菜条,盛在盘儿里。周杰伦尝了一口,哎呀这个酸爽,真带劲!一盘酸辣菜刚端上桌就被大伙吃得精光,一边吃一边吆喝“阿婆,再来一大盘”。

回到台北,周杰伦一直惦记酸辣菜,有一天,他自个儿开车回到小村上,他想跟胡也阿婆学学咋腌这个酸辣菜。

阿婆说:“小伙子,俺们这个祖传秘方是不外传的,你喜欢吃,我可以给你带点儿回去吃。”

周杰伦带了满满一坛子酸辣菜回到台北,请各种好友们品尝。大导演李安吃过之后,对周杰伦说:“这个如果弄到市场上,一定会成为爆款。”

周杰伦也脚着这是一个难得的商机,他又来到小村子找胡也阿婆,想和阿婆合作。阿婆一听,破口大骂:“哎呀,你小子这是让我出卖老祖宗?”

周杰伦挨了骂,心情很LOW地回到台北。李安听了这个事儿,就给他出了个招儿,建议周杰伦去找阿婆的儿子或孙子当突破口。看出来没,李安是个心机boy。

经过多方努力,周杰伦终于与胡也阿婆的孙子胡野平取得了联系。胡也平很赞同周杰伦的想法,换我我也贼乐意啊!经过协商, 2011年元旦,位于台中市的“胡也酸辣菜”有限责任公司正式开工生产了。

第一批“胡也酸辣菜”试产品生产出来了,周杰伦一品尝,与胡也阿婆地窖里的酸辣菜毫无二致,他非常兴奋。与胡也平商量一番后,决定开始大批量投入生产。

一个月后,大批的“胡也酸辣菜”摆进了台中、台南等城市的商场贷架上。可是,现实啪啪打脸啊,顾客对这个咸菜根本不感冒,有些商场里,一个礼拜才卖一两袋。第一批生产的50吨酸辣菜全面滞销,一下损失了近千万新台币。

周杰伦很难过,也非常奇怪:为什么味美价廉的酸辣菜竟然无人问津?当初广告也打了,推介会也开了,产品包装也非常精美,为什么产生了这样的结果?

郁闷之中,周杰伦想到了好友郭台铭先生。郭台铭是谁知道吗?就是富士康的大老板!富士康知道吧?就是很多员工跳楼的那个公司!郭老板在商界素以“智多星”着称。

周杰伦特地把郭台铭从台北请来向他请教。郭台铭看了工厂生产车间,也尝了“胡也酸辣菜”之后,认为,产品非常好,关键是宣传做得不好。郭老板说:“你得吆喝,把你的酸辣菜和周杰伦这个名字联系起来。”

周杰伦一下子明白了其中的道理。

2011年3月,周杰伦接拍了松下公司的广告。周董就非要在人家的广告里植入自己的酸菜广告,来个双响炮!

广告发布会在香港举行,有200多家媒体记者参加。

当晚,关于“周杰伦卖咸菜”的消息就在媒体上出现,人们非常好奇:周杰伦和咸菜有什么关系?一看报道,确确实实,周杰伦在生产一种名叫“胡也酸辣菜”的小咸菜。几天之内,滞销的50吨产品被一扫而光。仅仅在2010年第二季度,公司就进账5000万新台币。

但是没过几天,网络上爆出了一篇某某专家的文章,题为《腌制食品的亚硝酸盐对人体的危害》的文章,在《苹果日报》副刊发表,文中以“科学数据”论证了胡也酸辣菜的有危害人体健康的成分啊。

胡也酸辣菜几天之内销量下降一半。

这咋办?周杰伦急坏了。这时,吴宗宪在媒体看到了这个消息,他就打电话,建议他把“胡也酸辣菜”送到台北科学研究院进行化验,用“化验结果”来反击“科学数据”。周杰伦觉得这招不错! 

三天后,检验结果出来了,结论是:内中所含微量亚硝盐并未超出一般酿造食品的含量,符合食品食用标准。

同年9月1日,精心筹备的“胡也酸辣菜”卫生检验结果发布会上,周杰伦把胡野阿婆也请到了现场。

胡也阿婆虽然88岁了,那身板贼硬朗,声如洪钟。她大声对着全场记者说:“谁说俺们家的酸辣菜有毒?我吃了一辈子,我被毒死了么?我们家族吃它吃了几百年了,个个高寿。我爷爷奶奶都活过了95岁,我妈活到113岁。”

胡也酸辣菜恢复了往日的辉煌,东南亚好多国家的华商也开始经销。

由于周杰伦在华人中的巨大影响力,胡也酸辣菜顺利地在华人超市中站稳了脚根,销量以几何级数上升,2012年第一季度,产值高达到7亿新台币。

后来一上市,这只生产咸菜的股票就成了股市明星。

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