吃猪蹄能补充胶原蛋白、催奶？都是传说！

你们有没有发现

很多女性朋友喜欢吃猪蹄

什么红烧猪蹄、黄豆焖猪蹄、酱猪蹄

都不在话下，全部收入腹中

到底是为什么呢？

看看小编在单位食堂的随机采访

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（视频时长：00:24）

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果不其然

她们告诉小编

“吃猪蹄能补充胶原蛋白，还能下奶催乳”

这是真的吗？

真相却是

都是美丽的传说而已

猪蹄并不能补充胶原蛋白

（同事的午餐，看那满满的猪蹄）

猪蹄确实是含有胶原蛋白的一种食物。但如果想补充胶原蛋白到皮肤里，靠吃猪蹄是不可能实现的。

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因为食物进入到胃肠道以后首先就会被消化，消化成多肽，然后再消化成氨基酸才能被吸收，吸收的氨基酸会运送到身体所有的部位，身体会根据需要再重新合成需要的蛋白质，包括胶原蛋白、肽链蛋白等。

此外，多吃猪蹄反而会对人体产生危害。如引起肥胖、血脂高等。

另外，需要提醒大家，其他口服的胶原蛋白保健食品与猪蹄是同一个道理，并没有补充胶原蛋白的功效。更别说是涂抹在皮肤表层的号称含有胶原蛋白的护肤品了，更不能直接补充人体所需的胶原蛋白。（突然发现健康中国头条为你们省了很多钱耶！）

猪蹄作用被严重夸大

吃猪蹄获取的蛋白质可以分解成几种氨基酸保存在体内，吃豆腐获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内，同样，吃鱼虾获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内。所以，最终合成我们人体“胶原蛋白”的那些氨基酸，就不一定是从“猪蹄”中来的。

为什么经常吃猪蹄皮肤变好了？

因为你胖了。

这和身材比较丰满的人脸上的皱纹也相对较少是一个道理。

猪蹄中的胶原蛋白含量不像我们想象中的那么多，只存在于最上面的一层皮中，皮下则是大量脂肪。所以，当我们吃猪蹄的时候，不要只想着皮层的那一点点“不一定”能用得上的胶原蛋白，还是把更多注意力放到皮下大量的脂肪上吧。

脂肪有润滑皮肤的作用，如果你吃完猪蹄觉得皮肤很滑，那可不是胶原蛋白的作用，而是摄入的脂肪在你的皮肤上表现出来了。

想靠猪蹄嫩肤，很可能变成一个红光满面、皮肤细滑的……（说不下去了）

该如何正确补充胶原蛋白？

第一要保持身体健康，才能保证人体胶原蛋白正常的合成和代谢。第二要保持一个均衡的营养，才能使你的营养素原料都是充足的。那怎么保持身体健康呢？第一，要保持一个良好的心态，这个心理状态对于人体的影响很大；第二要有规律的作息；第三要有质量很好的睡眠。

多吃猪蹄能催乳吗？

并不能。

无论是炖猪蹄、鸡汤还是骨头汤，这类食物里，除了大量的脂肪和胆固醇，其他的营养成分都非常非常少。

这一碗一碗的肉食和浓汤，吃进去的几乎都是脂肪，不仅不催奶，还容易堵奶，更容易长肉。

最直接有效的催奶方式，就是多亲喂。宝宝的每一次吮吸都是在直接告诉大脑，要产奶！产奶！产奶！

除了吮吸之外，适当多补充水分，注意休息，保持营养均衡，也很有必要。

母乳当中 90% 都是水，补充水分可以帮助乳汁分泌，如果你觉得喝白开水太淡，完全可以选择牛奶、淡豆浆、淡的红豆汤，既能补充水分，又不油腻。

素材来源/央视新闻、人民网、丁香妈妈、央视财经、家庭医生在线

编辑/朱文芳