【吃在民大】今天吃什么！来份新疆抓饭可好？

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今日吃什么

 今天该吃什么啊?

小编已经要把这个问题当作哲学问题去思考了

现在的你是不是也在纠结呢

别纠结啦！

来南区星月斋约一份新疆抓饭吧

坡罗

抓饭起源于新疆，维吾尔语称其为“坡罗”

（新疆的同学不要嫌弃小编发音不标准啦）

传说

相传在一千多年前，有一位叫阿布艾里·依比西纳的医生，他晚年的时候，身体变得非常虚弱，吃了许多药也无济于事。后来，他研究了一种饭，早晚各吃一小碗，半个月后，身体竟然渐渐恢复了健康。这里所谓的灵丹妙药就是抓饭了。

新

疆

抓

饭

羊油

洋葱

胡萝卜

米饭

营养丰富

这个传说是否真实，我们且不去考究，但抓饭营养十分丰富是实实在在的。羊油、洋葱、胡萝卜和大米都是含多种维生素的食材，特别是胡萝卜被人们称为“小人参”和“地参”。

春季养生

抓饭里面的羊肉，经过去膻处理后更加鲜美。在这样一个天气变化不定的季节，最适合食疗进补了。

抓饭一开始是用手把饭抓来食用的，不过现在大家吃抓饭都改用筷子或勺子，不再直接下手抓啦。来自新疆的大厨把最正宗的抓饭味道带到了民大，咱们今天就吃这个！

吃

除了新疆抓饭

身在民大的你

还喜欢哪些民族美食

来留言区和小编交流下

说不定就把明天吃什么也解决啦

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