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我在食堂吃粤菜,你要来吗

2017-05-18 西南民大后勤生活


食堂新推出了一股清流

粤菜系列

粤菜即广东菜

是中国八大菜系之一

选料精细、养生保健

一直是吃货们心中特别的存在

白切鸡、蜜汁叉烧、豉汁排骨……

你爱哪一道?



粤菜做工精细

呈现给我们的也是满满的精致




食堂叔叔每天一大早

就要开始对烧鸭进行制作 



浸满了秘制调料的烧鸭

还要经过一番烤至酥烂

内层肉在炭烤下将油脂慢慢融化

混制碳香味儿,皮酥肉烂

甜甜咸咸的味道充分体现了粤式菜品的特点


广式白切鸡



在两广文化中

有“无鸡不成宴”之说

白切鸡不加很多的佐料

原汁原味,肉质鲜美



味鲜,肉嫩

入口,舌尖一卷

于唇齿间还飘出些许诱人的香气



蜜汁叉烧



广式烧腊的历史可以追溯到唐朝了

远远地就能闻到烧腊独特的味道

红亮的色泽光让人看着就特别有食欲



豉汁排骨



豉汁排骨是粤式早茶的经典菜品

蒸出来的排骨

肉质更为细嫩

健康指数也是biu biu biu 的飙升



一块块排骨躺在一个个小蒸笼里

是不是看着还有点迷之可爱呢?


1.0


除了小编举的几个“栗子”

还有几十种等着大家呢

一个星期都可以吃不重样的组合啦





告诉大家一个小秘密

食堂的每一道粤菜都是

由专业技术手法

烹制而成的哦

食堂叔叔亲自去广州带回来哒

正宗粤菜来于粤


你最中意哪道粤菜呀?

老规矩

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允许小编一边吃一边等你的回复呀


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