来听听他们的故事——饮食服务篇（二）
点击蓝字关注这个神奇的公众号～
有这么一群人
因为他们的默默付出
昼夜服务
不辞辛苦
宽敞卫生的食堂里
才会飘出品种多样的菜美饭香
热气腾腾的饭菜
充满真情和关爱
美味的佳肴
散发着家的味道
是他们的细心
让我们吃得放心
是他们的贴心，让我们吃得安心
是他们的暖心，让我们吃得开心
--饮食服务工作人员
33
姓名：马建军
部门：饮食服务中心
岗位：米饭生产线组长
马建军师傅虽历经多次调任，但工作热情不变，对学生的认真不改。马师傅在工作上处处以高标准严格要求自己，爱岗敬业、踏实奉献，多次获得“优秀员工”等奖项。米饭窗口是同学们每天的必经之地，往往会出现人员拥挤、时间不足的局面。在马建军师傅任米饭生产线组长后，他将每个米饭口安排得井井有条，使得同学们快速顺利打到香喷喷的米饭，为同学们献上自己的每一份真心与热情！
34
姓名：马建琼
部门: 饮食服务中心
岗位: 南区学生饮食广场厨工
马阿姨将学子作为自己的孩子一样，一心想让莘莘学子们吃得健健康康。每天天蒙蒙亮的时候，马阿姨就会穿上工作服，开始一天的工作，通过粗糙的双手准备食材，忙碌的身影在后厨穿梭，衣服被打湿，额头冒了汗，勤劳的人就是如此美丽。
36
姓名：毛强
部门:饮食服务中心
岗位：清月斋厨师
当我们还在沉睡时，毛师傅就已经在上班。作为一名拉面师傅，毛师傅每天工作一大部分时间是和面在一起，上班的第一件事就是吊汤，然后揉面、和面、压面、拉面，每天重复着看起来单调乏味的工作，为了让同学和老师们吃上干净卫生的食物，毛师傅严格对待每一个制作环节。毛师傅最大的目标就是让老师和同学们吃上最正宗的兰州拉面。
37
姓名:毛素英
部门:饮食服务中心
岗位: 北区学生生活广场厨工
她一直把服务当成最快乐的一件事，努力进取，学习相关技术，确保给师生提供更加优质安全的服务。不迟到、不早退已经成为她的工作习惯，在平常的工作生活中，吃苦耐劳，能够认真完成领导安排的各项工作，与他人团结互助，努力达到自己的最高标准，工作上获得了师生和同事的一致好评。
38
姓名：彭松林
部门：饮食服务中心
岗位：北区学生生活广场厨师
彭松林师傅是一位年轻的厨师，2015年加入西南民族大学，爱岗敬业，努力工作，团结同事，互助互爱。他虚心求教、始终对自己严格要求，为学校的师生提供着精美的菜品和优质的服务。彭师傅说他愿意用实际行动为师生尽自己的绵薄之力，为美好的明天努力奋进。
40
姓名：饶术良
部门：饮食服务中心
岗位：南区学生饮食广场厨师
自2014年8月进入南区食堂工作以来，饶师傅坚持做好本职工作，做一名合格的食堂员工，做事任劳任怨，团结同事，服从食堂的统一管理。当受到表扬时，他总是认真的说，他将会在今后的工作更为努力。话虽朴实简单，但是却能看出饶术良师傅的谦虚与奋进。
41
姓名：舒治彬
部门：饮食服务中心
岗位：南区学生饮食广场厨师
做饼是舒师傅的本职工作，也是他的拿手绝活。因为同学的需求量大，舒治彬师傅每天都要很早起来，每天做大量的饼子，有鸡蛋饼，鸡蛋卷三丝，土豆卷，手抓饼，猪肉饼，牛肉饼，南瓜饼，老婆饼......等等。工作量大又重复繁杂，他用勤劳的双手为民大的面食爱好者们提供了多种多样美味可口的面点。
43
姓名：唐玉兰
部门：饮食服务中心
岗位：东区艺苑餐厅 厨工
唐玉兰阿姨自加入民大以来，曾胜任多项食堂岗位，工作中不辞辛苦，积极主动，任劳任怨，在不同岗位，总能做好本职工作。平日里她做事细致，团结同事，真诚待人，听从指挥，认真完成任务，精心为师生搭配食材，做到干净卫生。面对同学，她总是笑脸相迎，将快来带给每一位前来就餐的师生。
45
姓名：王家伦
部门:饮食服务中心
岗位:北区学生生活广场厨师
工作多年，王师傅始终严格要求自己，以满足师生的饮食需求为宗旨。为了更好地满足师生的需求，提升食品质量，王师傅花了很多时间去学习，为了食物的口感王师傅坚持老面制作馒头和其它样式的面食。2016年，王师傅带领同事制作了更多种类的小吃，有志者，事竟成，王师傅的食品深受师生的喜爱。
46
姓名：王书友
部门:饮食服务中心
岗位:南区学生饮食广场厨工
负责肉类切配工作是微不足道的一件事，他却做得很认真。工作之前他都要与厨师长进行沟通，了解对食材大小、粗细、厚薄的要求，让食材外形匀称满足厨师烹饪要求。日复一日，年复一年，他说，这项工作虽然细微，但可以让同学们在就餐时既一饱口福，也一饱眼福，让同学更有食欲，这样他就很开心了。
48
姓名：肖卢林
部门：饮食服务中心
岗位：南区学生饮食广场厨师
从武侯校区到航空港校区，做着面条和葱油大饼。每一根筋道有劲的面条，每一个芳香四溢的葱油大饼都蕴含着肖师傅对于这份工作最真挚的热爱。他每天都重复这个工作，却从未觉得乏味。他说每次吃饭时同学们的谢谢，听起来总是特别动听，这就是对他工作的肯定。
49
姓名：肖志琼
部门：饮食服务中心
岗位：北区清月斋 厨工
来到民大四年，肖阿姨深深爱上了这个工作岗位，每天早早备好原材料，摘菜，洗菜，切菜；每天检查售卖间的插座电源是否有损坏和天然气有无泄漏；每天将售卖间打扫干净。在最普通的工作岗位上做着不平凡的事情，工作的几年来，肖师傅已经习惯了以校为家，来得最早，走的最晚，披星戴月，默默奉献。
50
姓名：徐群芳
部门：饮食服务中心
岗位：北区学生生活广场保洁员
民大食堂被称为“别人家的食堂”，网红食堂的闻名不仅源于其饭菜的美味儿，更因其环境的优美，而这个环境的来自像徐阿姨这样的保洁员。很难想象，多少个日日夜夜，重复着相同的工作还依旧怀着这么大的热情。她总说：“保洁工作很不起眼，但是饭桌上地板上的垃圾和污垢却十分显眼，我们的工作就是随时将这些清扫干净，让每一个就餐的师生都看到一个干净整洁的食堂。”
51
姓名：杨小丽
部门：饮食服务中心
岗位：南区星月斋厨工
早上六点半，她忙碌的一天就开始了，根据同学们的喜好，进行荤素搭配，只为了让学生能够吃到营养又美味的食物。仔细清洗各种食材、工具，每一步都仔细对待，只为了让大家吃到卫生又放心的食物。她的用心、细心，使得师生们享受“舌尖上的美味”。
52
姓名：杨永成
部门：饮食服务中心
岗位：特色餐厅厨师
他见证了一批又一批的民大学子，也在时间的沉淀中不断推陈出新，博采众长，推出了一道道受广大师生喜爱的特色菜品。杨永成师傅一直就像是一颗螺丝钉，虽很容易被遗忘但是却必不可少，他在他自身的岗位上发出他的光与热，温暖了民大学子的心，用美食填满了他们的胃。
53
姓名：袁芳
部门：饮食服务中心
岗位：采购员
她的日常工作是每月对商品进行市场调研，调研之后，为食堂及咖啡吧的物资采购提供第一手资料，发现新品及时向经理推荐，以供参考；将采购的原材料有序录入，保证物资供应充足；对物流系统和商品系统的管理，及时补充物资，保证售卖前端商品价格的准确无误。
54
姓名：袁媛
部门：饮食服务中心
岗位：咖啡吧吧员
甜美的笑容，温柔的声音，是我们对她的第一印象。在工作中，她做事认真负责，悉心学习和请教，和同事相处融洽，小小的身躯有着大大的能量，她一直忙着学习调制饮品，忙着倾听客人的意见和建议，忙着总结工作方法，提高效率......活泼开朗的她，总是把快乐分享给周围人。
姓名：袁忠全
部门：饮食服务中心
岗位：北区学生生活广场厨师
在民大的一年时间里，袁师傅努力工作，创新菜的品类，提高菜的品质，用心选择食材，用精湛的手艺精雕细做，美味的背后是他辛勤付出。在工作中，他不迟到，不早退，听从部门安排，团结同事，认真履行自己的工作内容，努力做到让每一位走进食堂的师生都满意自己所做的食物。
姓名：张本会
部门:饮食服务中心
岗位: 东区艺苑餐厅 厨工
几近四载的春冬是记忆中不可或缺和最重要的存在，2014年入职至今，她尽职尽责、任劳任怨，她耐心周到、热情亲切的服务态度让师生感受到了家的温暖，她团结同事，积极配合工作，时刻牢记“以人为本，服务为先”的理念。她每一声问候、每一个细节中的严格要求都是后勤人的良好素质的展现。
姓名：张丽
部门：饮食服务中心
岗位：星月斋厨工
张丽的工作是星月斋的零食售卖区，4年如一日的她每天认真检查食品的保质日期，每天在成百上千种商品中穿梭，发现问题及时地做出处理。从检查到补货，她从来都是一丝不苟、仔仔细细，一遍又一遍地核对信息，她还会了解师生需求动向，尽量地满足师生们需求。
锅碗瓢盆蒸煮煎炸
这是他们的平凡的工作
一日三餐
温饱和美味之余
是他们带给我们的温暖
他们是我们身边默默付出的
最美后勤人
赶紧为你喜欢的后勤人投票吧
推荐阅读
学生编辑|李嘉勋
责 编|周 莉 朱 蕊
工作热线：028-85700808 85700909
投稿邮箱：hqshbs@163.com