扎肉了！北京肥胖率全国第一！背后竟藏着惊人的秘密！很多人不知道！
距离过年仅剩半个多月啦
今年你是胖了还是瘦了
作为吃货的北叔
吃吃喝喝一年胖了20斤......
而且这人一胖啊
无论做什么事都能感受到
来自这个世界深深的恶意
▲玩个滑梯硬是被胯卡出去
▲坐在路边甚至能把石墩怼回地下
▲稍微一用力屁股就开花了
可是比这更过分的是
你身边总有那么一两个人
他们一天要吃五顿
每顿吃的甚至比你还多
可就是不长胖
大概肉都被转移到我身上了吧！
最近，根据中国疾病控制中心发布的
《慢性病及其危险因素检测数据报告》
在全国被统计的31个省（市、区）中
北京地区的超重率25.9
远高于全国平均水平，排第一！
北叔倒是知道为什么会有这样的情况
北京美食那么多，一辈子都吃不完
爆肚涮羊、卤煮烤鸭
这里还有全国各类美食
在北京，只有你想不到
没有你吃不到！
……
足够好吃，还能吃得舒坦热闹
当属老北京的炙子烤肉！
大五花往炙子上一倒
随着滋滋啦啦的油响一块儿出现的
就是烤肉的独特香味，满满的烟火气
空口吃会觉得比较腻
夹上一大筷子的肉放在生菜上再包起来
这才是它的正确打开方式！
推荐店铺：炙热童年
地址：南锣鼓巷沙井胡同11号
电话：010-64087045 13910994363
人均：76元
全北京最接地气的黑珍珠
也是最便宜的
能在一众西餐法餐中杀出重围
说明了它在北京人心中的地位
餐饮更迭如此之快的北京
一家老北京特色的苍蝇馆子
吸引着无数南来北往的食客
卤煮便成了北叔的心头好
这种美味简直难以形容！
推荐店铺：北新桥卤煮老店
地址：东四北大街141号(近如家北新桥店)
电话：010-84015365
人均：38元
爆肚可以说是北京人心中的挚爱
羊肚仁、羊肚领、羊肚板、羊散丹
都是"中华名小吃"
北叔虽然分出清这些的具体区别
但是好吃就行！
当然少不了的
就是爆肚的灵魂蘸料
麻酱+辣椒油+香菜
简直是美味的天堂
北叔能一口气不停
直接吃完一整盘爆肚！
推荐店铺：老爆肚满
地址：菜市口大街平原里21号楼1003底商(健宫医院対面)
电话：18618496157
人均：55元
还有一个秘密武器
那就是“糖油饼”了！
大块的油酥，使它有别于其他的油饼！
表面的那层糖，炸的合适
捏一捏脆脆的糖酥，就会掉下来
个头也是很大
比脸大的糖油饼
女生基本上一个就吃很饱！
当然还有隐藏吃法！
烧饼夹糖油饼！一口大满足！
推荐店铺：增盛魁小吃店
地址：大佛寺东街26号(隆福医院北)
电话：010-64012378
人均：9元
北京的冬天，如果没有铜锅涮肉，
那可以说是很崩溃了
北叔心目中的铜锅涮肉
它不仅仅是铜锅涮肉
更是一种人与人之间心灵的交流
是一种饮食的仪式感！
要想火锅够味儿
调到完美的蘸料是画龙点睛的一笔
调配蘸料时，芝麻酱、酱豆腐、
少许韭菜花
加入少许清水，顺时针慢慢搅匀
根据个人喜好加入少许香油和盐
完美的蘸料就制作而成
这也是铜锅涮肉的点睛之笔！
推荐店铺：南门涮肉
地址：多家分店，可就近选择
人均：97元
作为北叔最爱的食物之一
串串可以说色香味俱全了
热乎乎的红油配上多种菜品
一个冬天胖10斤不是梦
最爱的当然还是各种牛肉了
吃起来超级Q弹
带着辣椒的浓郁
麻椒的鲜麻
简直是所有肉食爱好者的天堂
有了串串，谁还能瘦下来？
这简直是北叔减肥路上的
一大障碍呀！
店铺推荐：攀成钢小郡肝串串香
地址：成府路29号（国际食尚苑B层3区南侧）
电话：010-62666123
人均：112元
每次路过炸串店
都会被香气诱惑到无法控制
串串经过四川卤油的油炸
油香与食材的香融合，淋上秘制调料
寒风天里好吃到想让人“迎风落泪”！
牛里脊并没有因为油炸而失去鲜嫩的口感
反而是肉汁被牢牢锁在其中
炸好的掌中宝表面微脆
趁还有些烫口的时候一口咬开
脆嫩弹牙，麻辣味十足
油炸串串的魅力，都藏在这一口美味里了！
店名：乐彡二荆条油炸串串（五道口店）
地址：成府路29号五道口国际食尚苑1层（五道口地铁A口出东北角100米）
人均：¥31元
对于无辣不欢的北叔而言
火锅界的大佬一定是来自重庆
那种翻腾着的红油热汤
只要一秒就能把人馋一跟头！
吃火锅当然少不了毛肚
按秒计算的时间下
弹牙的口感让人欲罢不能
10秒出锅之后
感觉自己拥有了整个川渝！
然而不用出北京
这些美味都能吃到！
推荐店铺：井格重庆火锅
地址：北京共32家门店，就近选择
人均：120元
一鱼两吃，清蒸鳜鱼和松鼠鳜鱼各占一边
一边清鲜软嫩一边焦脆酸甜
寓意好事成双
松鼠鳜鱼无论是夹还是吃都别有一番乐趣
酸酸甜甜的味道也超级开胃！
毛氏红烧肉的“毛”指的是谁
相信不用北叔再来科普
这道菜是主席宴上的八大名菜之一
也是湘菜里独树一帜的主打
完全是自带光环！
店铺推荐：华天马凯餐厅
地址：宣武门西大街117号(国华商场对面)
电话：010-63211326
人均：104元
前段时间这款会爆浆的
黑糖珍珠奶茶在网络上大火了一把
奶茶味儿的蛋糕本身就很吸引人了
还能得到视觉上的满足
有谁会拒绝呢？！
当然还有各种网红蛋糕
拍照+品尝两不误
是女生最爱的地方呢
直男北叔都认忍不住去尝一尝
店铺推荐：coops自然醒
地址：朝阳区工人体育场北路三里屯sohoA座1-101
人均：90元
说起汉堡
那可是肉食爱好者的天堂
当然，热量也是高到爆炸
牛肉饼、猪肉饼、黄油
一口咬下去，简直满足到不行！
谁能躲过这样的诱惑？
北叔管这种汉堡叫做
“富到流油”！
还没吃到就先能闻到肉的香气
肉和菜夹杂在一起
还能叫做健康的食物呢
一个汉堡管一天，超解馋！
店铺推荐：硬舌酒肉·大串烧烤
地址：什刹海弘善胡同20号
电话：010-67133886
人均：110元
想吃正宗的潮州式肉骨茶
再也不用打飞的了！
醇厚微辛的白胡椒汤底配上油条
喝上一口直接温暖到心里！
肉骨茶最经典是配着油条吃
先喝一口汤，之后把油条浸入
再喝一口混合油条香味的汤汁
然后夹块排骨，蘸着酱油辣椒调料送进口中
最后喝一口茶，滋味妙不可言
推荐店铺：松发肉骨茶SongFa
地址：东城区王府井大街138号APM5层
人均：85元
泰南咖喱烩海鲜独具泰式风格
泰式风味浓汤汁中泡着海味
恰好都是吸味能力极佳的种类
下面燃着小火儿
无论吃多久都是温温热热的
对于无辣不欢的北叔来说
泰式那种酸酸辣辣的味道
最让人没有抵抗力
微度的酸辣再配上泰国独特香料
和炖的软嫩的牛腱肉
成就了这碗明星汤
推荐店铺：楼亭泰 Aroi Thai
地址：朝阳区将台西路9-3号二楼（日本人学校对面）
电话：010-64378457
人均：197元
战斧牛排是肉食主义的北叔
最爱的肉类了
分分钟可以勾起你的食肉欲望
减肥什么的都去！死！吧！
一口咬下去肉汁在嘴里会爆开
德国黑啤烤脆皮腌猪肘超级肉欲
配上爽口的酸菜
简直是完美呀！
推荐店铺：辛德勒啤酒德餐厅
地址：酒仙桥北路798艺术园区751时尚设计广场C5(近望京)
电话：010-84599581
人均：170元
怪不得北京肥胖率这么高
原来是美食当前，忍不住啊！
这么多美食，是不是也对得起
自己这一身的肥肉了？
#今日话题#
这个冬天你胖了多少斤呢？
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