逛店 | Mast巧克力

先说好，不是广告，以后有了会告诉大家的！

我讲一个『在一个看脸的时代，长得好看活该红』的故事。

走进这家叫MAST的巧克力店，说起来也是鬼使神差。

住在纽约的人，要去威廉姆斯堡这个可以和上海崇明岛媲美的地方，一般有几种情况：年轻有才的穷光蛋创业，文艺时髦的嬉皮士游街，或者就是搞艺术的又需要找灵感了......

而我和小伙伴们在某个周六的一大早，是去那里捡便宜货的。逛完Sample Sale我们立刻杀去排队的网红早餐店隔壁，就是这家巧克力店了，丝毫没有在刻意摸索的意思。

Mast Brothers是个在纽约本土小有名气的巧克力品牌，我来解构一下它的光环。

店址选在威廉姆斯堡，属于上面提到的第一种情况：姓Mast的两兄弟Rick和Michael，暗搓搓苦心钻研三年手工制作巧克力技艺，最后开出了一家十分像样的店。巧克力的理念也都是时下纽约人很买账的：有机烘培可可豆，纯手工不量产，设计极简。

差点忘了说重点：网传颜值破表的Mast兄弟，如出一辙地留着颇有布鲁克林特色的大胡子，但还是隔着胡子感受到了值得令少女到妇女都抖三抖的型男的气质。

这张是官方图。抖吗？

逛过曼哈顿挤得要死得各种精品店，就会发现在河对面的布鲁克林充满了各种老厂房改造，最不缺的就是空间了。而空间留白营造出来的高级感，这家店也有。进店一面零零散散搭着几个摆柱，一面则是帐台，帐台背后还有个透明玻璃圈起的手工作坊。

然后你就会像我一样，立刻受到那些设计好看，又码得齐齐的巧克力的召唤......就凭这个颜值，封它一个巧克力包装设计界的Marni，也不过分。

除了板装巧克力，店里还有几种巧克力饮品。买了一杯充满仪式感地被撒上巧克力碎屑的热巧后，好奇的我被一个叫『Chocolate Beer』的东西迷住了。店员小哥告诉我，它是一种你可以想象成巧克力汽水的无酒精饮料，在我心中种下了一棵名叫『有缘再来喝你』的草。

最后说说我带回家的一个店家自选口味迷你合集，6块/22刀，不算便宜，但对选择困难症患者充满了善意。

里面分别有73%可可含量的黑巧，滑滑的牛奶巧克力，个人最喜欢的咖啡味，盐粒超大颗的海盐味，偏酸口的杏仁奶油味，和口味骚骚的、吃了五官会揪起来的山羊奶味（这个平时吃不了羊酪的同学不要轻易尝试）。

作一个粗暴总结，来自一个小时候喜欢吃称斤卖的金币巧克力的人：这是一个口感没有特别惊艳，但变成礼物收到会很开心的东西。

就，颜值拯救世界，我相信的。

Address: 111 N 3rd St, Brooklyn, NY 11211

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