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喝酒 | Employees Only

OUI酱 PINKGAL 2019-05-06


Employees Only

 510 Hudson St, New York, NY10014


一个对爱情抱有完美幻想的少女,对于第一次约会自然也有着特别的情怀。


虽说不需要非得手拉手在MoMA里劈情操,也不见得必须去4个$的米其林餐厅装高雅,但至少也得在一个环境浪漫的餐厅里放松地聊聊天。


万万没想到来到纽约后,第一次正式约会最让我记忆深刻的part,居然是家从外面看都不知道是什么鬼的酒吧(传说中的speakeasy*)。


下方图片可以左右滑动哟∇


‣ “你有什么爱好?” “喝酒。”


为什么要去这家Speakeasy?原因其实很简单。两人没喝够+上一家餐厅的酒真心难喝!满怀期待等着第二杯酒上桌的我们很快就认清了现实,不是没点好,而是他家酒真不好喝,而且后劲儿还很足。


直到今天,两个人谁都不记得,那天走出餐厅的时候是醉着还是清醒,又是怎样走进了那家独具神秘色彩的酒吧的。当然这并不重要,不是吗?



‣ 云里雾里的新世界… 


去Employees Only一定要带好你的身份证!! 门口的黑人大哥虽然人超级nice,不过你要是未满21岁想要蒙混过关,基本是没可能的。之后,你就开始一个或长或短全看运气的等位之旅。


Bar的入口处有个看手相的摊子,也有不少人在那排遣无聊且漫长时光。虽然我敢确定,那个看起来就不大靠谱的『大师』肯定看不到这篇文章,但还是想求她换件敬业点的衣服。连这么迷信的我都没有乖乖掏钱的冲动,能怪谁? 


所谓『人靠衣服马靠鞍』,还是有点道理的。要是她穿成吉普赛女郎,这钱我肯定毫不犹豫地就掏了。 毕竟算命这东西,准不准的谁能说得清?开心就好。



‣ 古典装潢与现代酒精的碰撞... 


Employees Only在我去过的Speakeasy中,绝对算是黑得最恰到好处的一个。 酒架上琳琅满目各式各样的酒瓶,搭配着昏暗的灯光,穿梭在人山人海中的你瞬间有种进入一个盖茨比时代的浮华新世界。


里面的人大多是工作后,出来喝一杯的白领,也有不少刚约会的情侣。但不好意思,常见的喝完亲到忘我狂撒狗粮的场景,在Employees Only这家酒吧中是见不到的,缺少了这样18禁的画面,不知道你会不会像我一样有点不适应? 


‣ 一个喝多少也不觉得多的地方… 


对环境要求高到连自己都觉得过分的我,在Employees Only就好像找到了灵魂归宿。除了环境让我记忆深刻外,酒也是好喝的。从常规的Peach Bellini到经典的Manhattan,从永远不出错的Ginger Smash到Fancy的EO特调Billionaire, 以及Almost There,无一踩雷。 


不知不觉中,我们已经喝到了那晚的第7杯,两人也更加放松,聊得更开(其实是懵逼,聊什么并记不得了)。



就这样,完全不按套出牌的第一次约会结束了。虽然这并不算是一个符合我对浪漫定义的理想约会场合,但Employees Only确是一个让我上瘾的地方。


也许有一天,那时的约会对象会成为人生中的一个匆匆过客,酒吧中两个人短暂美好会却能永远地留在你的回忆里。 


总之,Employees Only绝对是一家让你去过就还想再去的Speakeasy,毕竟酒好环境又好的Bar在纽约真的不多,好不容易遇上一个,谁又会拒绝呢?


*Speakeasy - 指隐蔽酒吧,美国禁酒令期间有很多酒吧会偷偷开在民居,理发厅和餐厅里面,不知道的很难找到。酒保也会跟点酒的客人说『speakeasy』(轻一点)。







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