不是广告，分享下小镇对酒的看法
上周发了一篇《人在前面冲，魂在后面躺》，见笑了，反馈挺好，干脆说说酒。
首先强调一件事：酒对身体有害，无论喝多少都有害。这是毫无疑问的，不存在喝少点对身体更好的说法，除了少数岗位，职场中也不存在不喝酒就不行的说法，而且喝酒容易误事，如果醉酒出丑害处更多，万万要谨慎。
如果不能喝酒、不想喝酒，那就不要碰。
但有一点，酒对于人的心理、精神调节作用非常大，这一点尤其对男性更加突出，适度饮酒伤身但可以放松精神，精神又能够反作用于身体，进而影响到更多方面，把握其中的度，让自己过得更好，是需要好好思考和调整的。
再次强调：可以饮酒，但一定要适度。
除了少数关系很好的朋友，小镇现在很少在外饮酒，反而在家里小酌比较多，尤其是晚上写完稿子，发出去之后，有时候会小酌作为放松。周末也会自己做做饭，也算是调节了。但再次提醒一定要适量，从医学上讲，很多人其实已经是酗酒了，这是有害的。
说到酒，也谈谈对酒的看法。
《人在前面冲，魂在后面躺》谈到了白酒标准的事，酒才是添加剂的重灾区，想要正常酿造酒花费的时间和成本颇高，而且酿出来的酒口味容易有偏差。为了维持味道统一、降低成本，添加剂用的那是一套一套的，包括一些看起来挺高端的酒。
低端酒那更是食用酒精和添加剂的天下了，比如浓香型的酒一直有入口苦的问题，传统酿造想要解决很难，但现在低端酒也基本没有这个问题了，最简单的解决方法就是添加剂，一般加点酸就行了。
不过白酒其实还好，毕竟酒这种一级致癌物都喝了，还怕什么添加剂。
真要说起来红酒更有迷惑性。很多人非常迷信进口，觉得海外红酒好啊，其实未必，原因很简单，红酒说白了就是葡萄汁，很不容易保存，只有在环境适宜、在特殊的桶内、精心照料下才能保存久一点，一旦装瓶就不容易保质了。而海外运到中国，一路上温度、环境、颠簸，对酒的破坏非常大。
在瓶里存放太久的红酒，单宁都没了，那还是什么红酒啊？
当然，一般情况下质量还是没问题的，否则也不可能售卖。只不过小镇喝红酒会选择国产、装瓶3年内的而已，优先推荐下宁夏的，牌子不说了。其实红酒无非就是葡萄的种类，以中国人恨不得拿红酒当啤酒喝的劲，醒酒都不做，还挑啥牌子，新鲜就行了。
小镇只是闲聊，没有任何针对性，而且也确实有很多品牌始终坚持匠人精神的，认真酿酒，所以不要对号入座。