放弃企业高管，为了做一个合格“奶”爸
2016年，儿子出生。因为老婆生他的时候难产，所以对我来说，宝宝出生那一天是我这三十年中度过的最漫长的一天。
当医生拿着一张风险单让我签字，问我保大人还是保小孩的时候，即使到今天我还清晰记得自己的茫然和无助。
手术中，焦灼煎熬等待的每一秒，都像是有无数个铁锤在使劲的砸我。
几个小时手术后，妇产科医生告诉我母子平安，那一刻，我觉得自己是这个世界上最幸福的男人。
我和妻子为儿子取名刘夏，谐音“留下”，只是简单的希望他能够健健康康的留下来，留在我们身边。
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2017年的时候，刘夏断奶，谁知道他断奶后居然对奶粉和牛奶过敏。就像所有的爸爸妈妈一样，我和妻子担心小家伙会不会营养不良。
作为新手奶爸奶妈，我们想尽了一切办法，百度Google，咨询朋友，请教医生，很多老司机（有经验的奶爸奶妈）都建议我们试试酸奶。
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通过咨询专业的儿童营养专家，我们才知道宝宝辅食中，酸奶是其中必不可少的一部分，1-3岁的宝宝摄入酸奶对肠胃健康、营养吸收都有好处。
跑遍深圳大多数超市，我和妻子都没有找到可以给宝宝吃的酸奶，不是含有增稠剂、就是稳定剂、要不就是防腐剂。通过对酸奶制作原材料和工艺的研究，发现市面上居然99%的酸奶都是奶粉或者高温奶制作的。
因为儿子是过敏体质，所以给宝宝吃的酸奶，一定要新鲜、营养、健康。对于奶源、鲜奶的处理工艺、制作过程、有无添加、运输过程都要有非常严格的要求。
既然找不到，那我就自己动手做。
毕竟我的育儿目标就是：让儿子做一个健康快乐的吃货。
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2017年4月，我毅然辞去了互联网公司高管的工作，开始在全国各地寻找优质奶源，同时学习手工酸奶制作工艺，决心研发出一款纯手工无添加可以放心给宝宝吃的酸奶。
两个月的时间，一个背包，一个一定要找到优质奶源的决心。
走遍了新疆、甘肃、内蒙古、青海和广西，庆幸的是这一路也遇见了志同道合的小伙伴，给了我不少动力。
大家一起对比全国的奶源，前前后后的两个月时间让我们一点一点进步，最终选择了被称为“奶中黄金”，“最接近母乳营养成分”水牛奶。
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广西的地形具有“八山一水一分田”的特点，加上高温高湿、雨水丰富的气候条件，大面积的草山草坡，年产鲜草超过1.6亿吨的自然条件，使得广西非常适合饲养水牛。
此外，广西拥有国家级重点牧牛场，是全国唯一的良种水牛育种繁育基地，中国水牛奶产业的中心。
吃着甘蔗和菠萝长大的水牛，产的奶甘甜香浓，维生素、蛋白质、钙等营养物质的含量综合高于普通牛奶大约1.8倍。
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做专门给宝宝吃的酸奶，如何在无添加的基础上做出宝宝喜欢的口感，又能保证营养成分不流失？
我和我的小伙伴们做了几百次发酵试验，优化了几十次配方，尝试了十几种发酵工艺。
我们仔细考量一杯酸奶的口感、营养成分、用料配比，以及一个宝宝在一天应该摄入多少奶量等很多问题，在清洗奶瓶、高温消毒，再到灌装发酵、酸奶后熟、包装等11道工序上死磕几个月之后，终于研发出一款自己满意的宝宝酸奶。
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我马不停蹄的把它捧回家，儿子的小手立马伸向了这瓶酸奶。
看着从不喝奶粉和牛奶的儿子，自己捧着酸奶大快朵颐的样子，我，作为新手奶爸，这几个月总算是没有白折腾！也是在这一刻，我觉得要把这件事继续下去。
隔壁刘奶奶的爱
因为一份父爱，诞生一个品牌。
隔壁刘奶奶（和小伙伴们的一句玩笑话：刘奶奶找柳奶奶要榴莲牛奶的绕口令），成为深圳本土乃至全国第一个优鲜乳品闪送到家品牌。
隔壁刘奶奶，一生只“胃”一杯健康奶。
品牌诞生之日，我们就发誓要用一辈子去做好这一件事情。
全国唯一单杯发酵=营养成分不流失；
门店纯手工当天现做=新鲜无添加；
玻璃透明无尘厨房=扎实严谨的制作，欢迎大家随时监督；
11道工序=死磕产品品质；
当天冷链配送到家=运输环节确保营养不流失。
隔壁刘奶奶，承接匠人品质，和天下所有“毛手毛脚”奶爸奶妈们一起，呵护宝宝健康成长。
一口鲜 — 低温巴氏杀菌乳，最大化保留水牛奶营养价值不流失，广西牧场直供深圳，次日送到宝宝地餐桌。
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宝宝能量 — 全国首款专为1-3岁宝宝研发的手工酸奶，除了新鲜水牛奶、丹麦进口发酵菌。还特别添加益生元（含低聚异麦芽糖），帮助宝宝预防龋齿、调节肠胃平衡，更有丹麦进口益生菌（噬酸乳杆菌），帮助宝宝增强抵抗力和免疫力。
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其他更多产品，只选用天然食材，满足全家人多种味蕾和健康需求。
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我是隔壁刘奶奶的发起人
是刘夏的爸爸
是一个还在学习和成长的“奶”爸
也希望能够帮助到您和您挚爱的人
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门店地址
蛇口店：南山区工业八路招商海月花园二期31栋13号商铺
福田店：深圳福田区农坊路12号（近香荔绿洲西门）
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