深得吃货心之Brunch系列:City附近最好吃的Brunch大合集,请跟我一起胖!
Brunch 最近已成为小编生活中必不可少的一环!每到周末,睡个懒觉,画个淡妆,精神满满的来到city,搜罗一家brunch, 美哉美哉~小编作为一个大大的吃货,今天来给各位看官们推荐几家city附近好吃的店哟!
Café Cre Asion
大爱抹茶的看官们一定不要错过这家店,他们的招牌就是香浓的抹茶拿铁,抹茶味道觉得足足的!
不仅如此,他们家所有!我的意思是所有抹茶的甜品都很有必要尝一尝哦~ 叉子慢慢的切开,缓缓地浇上creamy的抹茶,轻轻的咬一口,抹茶的淡淡苦味,配上蛋糕的甜味,简直是天作之合!
而且!大家一定不要错过他们的三明治系列哦!小编吃过一次就爱上了他们三明治中的酸菜!可不是老坛酸菜的酸菜哦~是德国猪手的酸菜!并且里面的肉也都是满满的呢~大口吃肉,大口喝茶~!
21 Alberta St, Sydney NSW 2000
Le Monde
这家店小编真的强力推荐Crunchy Potato Rosti!小编真的是土豆饼的死忠粉~
他们把香脆的土豆饼放在最下面, 上面放上非常新鲜的三文鱼,然后小心的摆上Poached egg,撒上他们的秘制sauce和一些奶酪!
小心的戳破鸡蛋,土豆饼+三文鱼,沾上蛋黄,简直欲罢不能!!
小编想很不责任的说~我除了这道菜没尝试过其他的,所以.... 大家看看图就好啦~但小编认为其他的都会很好吃的!大家吃完可以后台评论给小编哦~
83 Foveaux St, Surry Hills NSW 2010
Reuben Hills
这小编前两天刚刚光顾过的一家店哦~ 很多brunch店都好喜欢用三文鱼当食材的呢!这家店就是~
上面这道是Salmon Tostada,有点墨西哥风味~最底下是脆脆的薄饼,上面放着鲜嫩的三文鱼~坚果~橙子~奶酪~和一种小编没吃出来但很好吃的甜菜~
几个不同食材配在一起,口感爆棚!香脆配上绵软,极端的搭配,但无时无刻冲击着你的味蕾。
这道Soft Baked Eggs 有两种不同的搭配,一种是配上火腿或西班牙腊香肠,另一种是配上Goats Curd (一种奶味很重的起司哦)~ 这是他们家超级火的一道菜!大家一定一定一定要去品尝哦~
61 Albion St, Surry Hills NSW 2010
Rustic Pearl
这家店是小编在澳洲吃的第一家brunch呢!但,大家一定要记得早点去哦,不然队排的老长了~
题外话:排队的时候可以去附近的图书馆感受下沉浸书海中的氛围,或者可以去对面的公园,荡荡秋千,找回童心哦~
首先~小编最爱的就是他们家的Omelette!虽然小编好久没去了~但总是对他们家这道念念不忘!他们有很多不同的搭配,例如Smoked Wagyu Omelette,Kipfler Potato Omelette等等!他们会将培根、芝士等夹在鸡蛋中,切开再沾上番茄酱,满嘴的幸福感~
pps.相信我!吃Brunch点最贵的肯定没错!
最近他们出了一款刷屏ins的菜 – Bosphorus Benedict. 当中不仅有牛油果和Poached Eggs,还有Bay Lobster!网评分很高哦!虽然小编目前还没吃过,但已经跃跃欲试啦~吃过的宝宝们欢迎留言,求点评哦!
还有一道评分很高的菜,是很多Brunch店都会有的菜品,叫Melemen,里面有Beyoglu Style Tomato based Scrambled Eggs,字面意思就是西红柿炒鸡蛋~其实做法完全不是我们想象的那样啦~很多网红会加extra的香肠,这样一起吃会更香哦!
415 Crown St, Surry Hills NSW 2010
Cuckoo Callay
这是一家小编抱有遗憾的餐厅,就在Newtown火车站旁边,每次去都人满为患,小编每次都等很久,然后默默放弃。
可小编还是翻遍网红的ins,为大家(顺便为自己)做个攻略~
这是家少女心满满的店~从菜单上就能看出!
最先推荐的是Cinderellas Breakfast!这是用灰姑娘的南瓜马车做成的,配上熏制的三文鱼、西红柿和Poached Eggs。
小仙女们还不快去尝试下为你们度身定做的Brunch啊~
还有一款经常被安利的叫做 The Sideways Shuffle, 最底层是牛油果,中间摆上了Crab Cake,最上层则是小编大爱的Poachede Egg!周围用西瓜进行摆盘,小编看了就直接想翘班去尝一尝了!
想象下用叉子轻轻戳破鸡蛋,蛋黄顺着Crab Cake慢慢流下,小心的切开,将三层不同的食材放在一起,沾上蛋黄,放入嘴中,细细品味~嗷!
小编要翘班了!小编要罢写了!小编要吃起来!
好吧…小编被揪回椅子上了…
不过,他家的Brunch摆盘都十分精美,店内装潢也非常少女心,小仙女快点去哦哦哦!
324A King St, Newtown NSW 2042
212 Blu
提到他家,主编大大就狂赞他们家的 咖啡!我们主编可以说是喝遍悉尼咖啡的大人物,相信他没错的!
可他家也是店面不大,所以也会排队哦~早起的人儿有饭吃~
除了咖啡,喜爱甜食的小编还是要大赞一下他们家的华夫饼 – House Waffles!上面搭配了夏威夷果、干酪、香蕉、枫糖浆和巧克力。看上去常规的固定搭配,但会给你出人意料的口感呢~虽然热量非常高,但只有甜食才能给漫长的一天提供更多幸福感哦!
之前他们家推出过一款叫做: MacMuffin!得到了超多的好评哦~在烘烤的面包中加上鸡蛋、香肠等食材!他们家的菜品别看简单,但可都有自己的特色呢~可最近小编没在新出的菜单上看到这道,想要尝试的童鞋可以去碰碰运气哦~
他们家装潢十分文艺,很适合各位宝宝化好妆去摆拍哦~(我懂你们的)
212 Australia St, Newtown NSW 2042
好了今天胖小编就给大家介绍到这里啦~先剧透一下~下一次小编可能会推荐好吃的泰餐哦!还想小编推荐啥?快快留言告诉我!给小编一点动力,那小编就给你们多多福利~!
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