CTAIF人物 | 星硕首席咨询官袁学娅：酒店业铁娘子，从业36年，她是怎样打造酒店的？

袁学娅女士硕士毕业于澳大利亚邦德大学工商管理专业，从事酒店业经营管理的实践工作 36年。2006 年到 2008 年期间，也参与亚洲最大旅游目的地 – 澳门金光大道综合旅游城的经营模式策划。

| “输血”与“造血” |

袁学娅女士在酒店行业深耕30年，对酒店的运营与管理理解十分透彻。像谈到酒店的“输血”与“造血”，近几年，越来越多的资本和房地产商对酒店进行“输血”，酒店接着利用资本市场资金快速增加数量、扩大版图。如果继续这样下去，会造成酒店行业的混乱。

袁学娅表示，在大数据的生态环境下，如果行业要求各家酒店报送四项小数据：1）RevPar 平均每房收益  2）GOP% 经营毛利率 3）人均创收 4）每平方经营面积创收， 然后进行分类排行并得出平均数据，树立区域标杆，设个小目标，经过两年时间，加强经营管理力度，将整个行业的经营利润水平提高5%。如果酒店自身具备“造血”功能，整个行业的发展速度将会越来越快。

| 酒店预售平台与渠道的搭建 |

针对国内很多酒店集团与单体酒店没有专注于平台和其他渠道的运作，只是建立了官网，与顾客的互动性差，而更多的酒店只依赖OTA，并没有建立好自己的会员体系。像有一些做的好的酒店是在客人在预定时，为客人推荐酒店的微信平台，客人通过微信直接预定，将OTA上的客源转化为微信群体用户，增强粉丝的忠诚度，像笔者观察到万豪酒店集团就推出了万豪礼赏会员活动，其他酒店在圣诞节期间也在微信平台上推出了相应的活动来吸引客人预定。

袁学娅老师表示，互联网出身的经济型酒店集团是学得最好的，他们通过集团预订平台的搭建、集团会员制的发展和建立，在拥有成千万注册会员的底气下，在资本市场与境外品牌代理引进时足显优势。当然大平台搭建的引客渠道，还需要线下的产品和服务的配套，才能持续的发展和留住客源。

| 为何目的地难以被复制？ |

袁学娅老师在2006年至2008年期间，参与亚洲最大旅游目的地 – 澳门金光大道综合旅游城的经营模式策划，她主要负责集中投资、共享服务体系的开发和落实。这一体系的建立，在综合旅游业属于首创，服务于不同国际品牌的近 3 万间客房的酒店，20 万平方米的大型会展中心，万人综合体育、演艺馆，400 家品牌商店和超大型娱乐设施。

而她谈到有些旅游目的地为何无法被复制，主要原因在于：国内投资方多数关注和追逐“短、平、快”的急功近利模式，在碎片化过程中捞取自身收益而无益项目整体持续发展。

针对乌镇的运营，她说：乌镇的成功之处或者说难以模仿复制之处，是前期开发和后期经营管理的一体化。其他小镇或旅游目的地，前期开发和后期的经营管理是完全脱节的。  从管理的角度而言，开发与经营的脱节是目前多数旅游目的地和小镇的软肋和缺憾，严格而言是顶层设计的软肋和缺憾。这样的脱节形成了阶段性的不同利益体的介入，但都是碎片化的，难以达到整体持续发展的最佳效益。

袁学娅女士在酒店行业工作的30年时间里，积累的大量的经验与不断的实践，被称”酒店界的铁娘子”，温柔却不失专业，婉约却独具眼光，拜读了星硕袁学娅专栏之后，对袁学娅老师的专业度更为折服，想听袁学娅老师与其他大咖共同探讨《从住宿到生活方式业态打造的路径探讨》，敬请期待2017首届中国文旅大住宿创新论坛。

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