走红的整理收纳生意,谁在演绎断舍离?
近年来,消费观的改变在一定程度上带动了部分用户对生活品质要求的提升。整理收纳师这个起源于欧美、在日式“断舍离”大潮中兴盛的职业,也逐渐为大众所熟知。对于这些职业整理收纳师而言,他们整理的不仅仅是房间,也包括人们的人生。
撰文/ 何畅
编辑/ 董雨晴
《大卫》诞生后,有人问米开朗基罗:如此伟大的作品究竟是如何完成的?后者的回答轻描淡写:他就在那里,我只是凿去了多余的石头,留下有用的而已。
在米开朗基罗眼中,美是净化过剩的过程。生活似乎也是如此,删繁就简、去粗取精的理念,不仅以充满实用性的哲学思考流传于世,还逐渐演变出一项新兴的职业——整理收纳师,他们的职业方向就是用自己的双手,为人们搭建改变生活状态的桥梁。
小到一个衣橱的整理,大到一家企业的工位规划,整理收纳师由物品入手,聚焦于物品、空间与人的关系梳理,他们解决的不只是眼下的杂乱,更希望帮助人们找到生活的秩序。
近年来,消费观的改变在一定程度上带动了部分用户对生活品质要求的提升。整理收纳师这个起源于欧美、在日式“断舍离”大潮中兴盛的职业,也逐渐为大众所熟知。新浪乐居发布的《2021中国整理行业白皮书》显示,目前我国接受过职业整理收纳师培训的总人数超18000人,2020年至2021年新增职业整理收纳师9800余人,且规模仍在扩大。
与之对应的是,整理收纳师的薪资被拉至聚光灯下,备受关注。尽管不乏年流水千万元级别的团队,但相比其他领域,整理行业相对分散,从业者多为独立创业,头部效应较弱。2021年1月,人力资源社会保障部正式将“整理收纳师”列为我国家政服务行业下的细分工种,这无疑是一个令行业振奋的消息。不过,对整理收纳师们而言,想要实现走进千家万户的梦想,依然任重道远。
他们都需要整理收纳师
“赶快来救救我,我要崩溃了!”
这是电话接通后,整理收纳师童潼听到的第一句话。电话那头是一位年轻女性,已经育有一对双胞胎。但丈夫忙于加班,公婆无力帮扶,从照料孩子到家务操持,所有的事情都需要这位新手妈妈一个人扛。
某一天,因为再也无法忍受当前的生活环境,她像求救一般找到了童潼,希望获得一次彻底的上门整理。
客户的意愿很强烈,因此双方沟通的过程极为顺畅。不过,见面那天,童潼还是吓了一跳——无论衣柜里、地板上,还是床头边,都被成箱的杂物堆满,几乎无处落脚。女主人本人则蓬头垢面,收拾起来连吃一口饭的时间都没有。“难怪她说已经待不下去了,随时有可能爆发,整个家和她本人的状态都极其不佳。”
入户整理为期四天,繁重的工作量之下,童潼和团队成员不得不埋头苦干。从第三天开始,他们多了一项兼职:女主人家庭琐事的倾听者。以至于整理完成后,除了应得的报酬,童潼还在微信朋友圈刷到了一封感谢信,“她说这次整理让她想明白了很多,算是顿悟了”。
整理行业有一条不成文的宗旨,除非遭遇搬家、家庭人口数量变化等特殊情况,“一生只为一个家庭服务一次”。因为理念的传递已完成,要将生活交还给客户自己。在童潼看来,所谓的复购绝不是依靠持续输出劳动力,而是与客户生活状态的变化息息相关。直到现在,她依然和那位双胞胎妈妈保持着联系,几个月前还为其进行了一次搬家整理。后者剪了一头利落飒爽的短发,告别了上一段婚姻,走进了属于自己的、全新的生活。
这种类似陪伴的状态让童潼觉得整理收纳师和客户之间,可以不只是服务者与雇佣者的关系,虽然未必称得上是朋友,至少足够亲密。在这个过程中,整理收纳师扮演的角色如同医生一样,先诊断——指出客户家中存在的问题;再治疗——给出可行的解决方案。
空间往往意味着心灵的折射,很多情况下,物品的杂乱只是表象。换句话说,他们重置了物品与空间的关系,更改变了客户的生活状态。
当下,能够心无障碍地接受一个陌生人走进家中并非易事。因此,信任就显得尤为奢侈。整理收纳师昕蔓至今还记得,曾有一位添加微信已久的客户突然发来消息,询问能否帮忙搬家。由于全家定居国外,约定时间后,对方竟然直接发来了家庭地址和住宅密码,让昕蔓独自上门。
“我一看,深圳湾1号,均价每平方米二十几万元的房子。”作为与上海汤臣一品、北京霄云路8号齐名的高端住宅,深圳湾1号一度被称为“深圳第一豪宅”。走进这间近二三百平方米的公寓,昕蔓目之所及是精致的室内装潢、成排的爱马仕包,还有未设密码的保险柜。
客户坦诚如斯,一度让她有些不适应,但五天的整理结束后,对方的反馈却给她带来了莫大的感动与能量。“她说,其实我完全不认识你,在没有见面的情况下,我就可以给你打几万元的定金,我就愿意把我的家交给你,之前我根本想象不到自己能够做到这一步。”
童潼与昕蔓的客户,都称得上是整理收纳师所面对客户群体的代表。
多位从业者介绍,目前接触到的客户大致分为三大类:一是以明星、富豪等为代表的高收入群体,有固定的管家和保姆,但在分类和摆放方面存在需求,倾向于选择较为知名的整理收纳师团队;二是以都市白领等为主力的中产阶级,追求更高品质的生活和精神层面的满足,且多数不具备自行整理的时间,他们往往是整理收纳师占比最大也最为优质的客户;三是由搬家等刚需驱动的客户群体,也许收入中等,却必须通过整理维持现有居住条件,不得不寻求整理收纳师的上门帮助。
前述两个案例呈现的,其实是整理收纳师所向往的、与客户之间一种相对理想的沟通状态。但在实际操作过程中,如何让潜在客户认可并接受整理收纳的理念,是最令他们头疼的难题。
一份难被接受的新兴职业
将整理收纳师发展为正式职业并不容易,绝大多数整理收纳师属于半路出家。而如何让身边的人接受自己这种相对冒险的职业改道决定,通常是他们迈入行业的第一步。
整理收纳师萍二已人到中年,大学就读于审计专业,搞了二三十年和财务相关的工作:在会计事务所做过审计、出国留过学、读过MBA,后来一直就职于外企,还一路做到了会计总监。在外人看来,这是一份相当不错的履历,但她并不热爱所从事的职业,因为“始终没有百分之百投入的感觉”,只是将其视作一个谋生的渠道。
2018年,萍二发现自己走到了财务工作的瓶颈期,提升空间不大,加上彼时她的工作不再如从前一般忙碌,空余的时间里,她关注到了整理行业,也被整理收纳师这项职业“点亮了热情”。
经过一定的了解和比较,萍二斥资近2万元报名参加了一家培训机构的系列整理收纳课程。学习过与之相关的理论知识后,实战阶段正式开启。那一天,许多亲戚朋友都看到了她宣布转行的微信朋友圈。“我说我现在想进入这个行业,准备先免费为10个家庭做上门整理收纳,要求很简单,一是家里一定要乱,二是允许我拍照用作案例展示。”
免费服务是不少整理收纳师进阶的必经之路。和萍二一样,整理收纳师悦诗的第一位客户也是她的朋友。对初出茅庐的新人整理收纳师来说,从熟人开始尝试服务,既不必为短时间内难以培养信任关系而担心,也无需因一身所学缺乏训练和打磨而烦恼。更何况,整理收纳最大的成本是人力成本,只要形成口碑,订单势必随之而来。
不过,无论是萍二还是悦诗,入行时都不得不面对家人的疑虑。在萍二丈夫的认知里,整理收纳师等同于家政阿姨,有时萍二出门做整理收纳,他都会调侃一句“阿姨再见”。悦诗的父亲在女儿辞去房产置业顾问的工作、选择做整理收纳师这件事情上,始终心存疑虑,虽然没有直接反对,却也谈不上支持。“他是一个比较保守的人,毕竟在他眼里,这一行不怎么稳定,充满不确定性。”
和收获家人的支持、理解相比,取得客户的认同更难。
童潼的一位客户和父母同住,老两口在得知整理收纳的价格后,对着上门的童潼和团队成员大吼了一通。“他们非常激动,说你们凭什么每人每天拿1000块,我们家女婿是搞科研的,都没有赚这么多。” 尽管如此,童潼还是感受到了大众认知的细微变化:“过去的说法是,整理东西这件事我自己就能做,实在不行就花几十块请一个阿姨来弄,凭什么出几百块找你?至少现在,整理收纳师是被需要的,只是大家可能觉得价格比较高,不愿意为此消费。”
事实上,整理归纳并不像想象中那样简单。在多位整理归纳师的叙述中,他们的工作流程琐碎而耗时。以一次全屋整理为例,前期会进行线上沟通,整理收纳师借此了解客户的基本情况和需求,客户则知晓整理收纳师能够为之带来哪些改变。交流后如无异议,整理收纳师将前往客户家中进行“诊断”,这一步被称为“预采”。在进行对物品及空间的观察、测量和记录后,客户会得到一份详尽的个性化方案,以方案通过和准备完成为起点,整理收纳正式拉开帷幕。
一般情况下,全屋整理至少为期三天,结束时还需要提供一份整理报告,涉及物品地图、换季复位等内容。整套流程下来,保守估计也需要一周时间。
而被整理收纳的除了物品和空间,还有客户的生活状态。童潼认为,整理收纳师更像是带领客户走过阶段性迷雾、找到出口的人,是他们引导客户重新审视、梳理自己的生活,进而拥有全新的开始。“最后解决问题的是客户自己,只有他可以真正做到改变自己的生活状态,我们能够改变的不过是他的物品和空间。”
千亿产值市场的瓶颈
近年来,一方面是电商行业飞速发展之下,以囤货和冲动购买为代表的消费方式日趋流行;另一方面是“断舍离”风靡一时,大众对于极简、轻身生活的向往愈发强烈。随着人力资源社会保障部正式将“整理收纳师”列为我国家政服务行业下的细分工种,整理行业这个原本相对小众的赛道,开始吸引越来越多关注的目光,从业者也接连涌入,整理师群体规模不断扩大。
尽管坊间流传着“整理收纳师时薪上千元”的传闻,但多位整理收纳师均称之为“噱头”。前述白皮书也指出,我国收纳整理行业从业人员年收入集中于10万以下,其中5-10万年收入占比32.82%,5万以下年收入占比为24.43%;行业整体收入水平差距较大。
目前,整理收纳的报价方式分为面积和时长两种。整理收纳品牌“留存道”使用的是延米报价,按照衣橱的横向距离计算,1米即1延米,价格为990元。其他一些整理收纳师团队,则按照项目与时长、项目与面积相结合的维度报价,全屋整理的价格在五六千元至数万元不等,折合每人每小时100-200元,最高可达300元。
体力与脑力劳动结合,这份工作的辛苦可想而知——时长8小时起步,超时是家常便饭。更重要的是,和其他领域相比,整理行业相对分散,除了留存道、莉家等少数相对知名的品牌外,从业者多为单打独斗。成立公司者有之,创始团队规模不过数人,更多的成员以长期合作方式加入。换言之,这些整理收纳师和外卖骑手、快递员一样,属于灵活就业群体。
童潼提到,与家政公司相似,整理收纳行业的团队多数仰赖于中介制而非员工制。这与部分整理收纳师对自由职业的追求不无关联,但更关键的问题在于,整理市场并不具备足够的订单需求。“一线城市经济发达,需求和接受程度较高,确实业务很多,其他地方则不然。还有一点,要看客户的生活矛盾冲突是否激烈,北上广非常明显,房价高低、房子大小都存在一定影响,三线城市就不会,花费一平方米的楼盘价请人整理,对方可能会觉得这是疯了吗?”
中研普华发布的《2020整理收纳白皮书》显示,截至2020年,整理收纳行业年产值已达1000亿元。但实际情况是,所谓充满机遇的千亿产值行业,客户群体相对集中,市场拓展难度颇大。细数整个行业,业务主要由服务、培训、产品三部分组成。产品即收纳用品,无疑是最具市场空间的方向,参与带货的整理收纳师不在少数;培训俨然是从业必经之路,层层盘剥,甚至衍生出一系列“割韭菜”的投诉;至于与客户面对面的服务,在理念尚未普及到位的背景下,客单价难免令人望而却步。
不是没有巨头涉足于此。目前,家庭服务平台天鹅到家已上线整理收纳服务,各地收费标准有所不同,与行业水平基本持平:北京分为每人每小时158元和168元两档,哈尔滨则是108元和98元。理想的状态大概是,价格降低与接受度提高齐头并进,但对整理收纳师们而言,想要实现走进千家万户的梦想,依然任重道远。
虽然对行业发展抱以谨慎乐观态度,萍二仍旧享受整理收纳的过程,哪怕连轴工作14个小时、16个小时都不觉疲惫。她喜欢将东西摆放整齐、让客户过上井井有条的生活后所获得的成就感,这是她坚持到现在的最主要原因。“你如果要坚持做这一行,首先一定是热爱这件事情本身,才会走得很远。”她说。