清迈23家餐厅入选米其林“必比登推介”
近日，2022泰国米其林指南揭晓（←点击回顾）。清迈共有23家餐厅获得米其林的“必比登推介”（Bib Gourmand）。
“必比登推介”是米其林评审员评估店家供应的料理具备「品质佳、价位亲民」的象征，获选的标准是烹调手法简易却不失精巧。那么，清迈的这23家上榜“必比登推介”的餐厅，都有哪些呢？
1. 丹鸡油饭San Sai店（Dan Chicken Rice）
从清迈Sam Yaek San Sai市场上的一个小摊，扩大到有固定门店的餐厅，店前每天都大排长队。这里的鸡油饭（海南鸡饭），鸡肉鲜嫩多汁，配上热鸡汤和特制的姜汁蘸酱，十分美味。这里的鸡油饭每天都很快就卖完了，记得早点去哦！
地址：R2CM+P8F, San Sai Noi, San Sai District, Chiang Mai 50210
营业时间：07:30 - 13:00
人均消费：30-40铢
2. 王子学校前的油炸小吃店（ตือคาโคหน้าปรินส์）
清迈皇家王子学校（The Prince Royal's College）前的Tukhakho油炸小吃店，已经开了20多年。这里的油炸Tukhakho质地清脆，味道极佳。芋头肉切成小丁，再加上糖醋豆蘸酱吃，更是美味。新鲜的油炸豆腐，也是不错的选择。
地址：Kaeonawarat Rd, Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000
营业时间：10:00-17:00
人均消费：20-30铢
3. 泰北菜餐厅Krua Lawng Khao
泰北菜餐厅Krua Lawng Khao，餐厅是两层的木式小屋，一楼是座椅，二楼是坐垫，两层楼都可以看到美丽的稻田风光。这里的泰北菜食材新鲜，美味，而且价格实惠。推荐泰北碎肉沙拉和泰北风味咖喱鱼。
地址：18 หมู่2 ดวงดีซอย1 ริมใต้ แม่ริม Chiang Mai 50180
营业时间：11:00-20:00
人均消费：200-400铢
4. ข้าวเกรียบปากหม้อสาคูไส้หมู ลุงขจรวัดเกตุ
这是一家位于萍河边Wat Ket Karam寺庙对面的小吃店，已经开了几十年，目前由第二代传承人在照料。这里令人垂涎欲滴的米果，味道独特，薄而香，甜咸馅恰到好处，豆香扑鼻。搭配新鲜椰奶食用，更添美味。不要忘记尝试猪肉西米，因为它同样美味。
地址：122 ถนน เจริญราษฎร์ Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000
营业时间：07:00-17:00
人均消费：20铢
5. Tune In Garden สวนทูนอิน
泰北著名的民族艺术家荣旺萨万（已故）和他的妻子坤苏玛莉的餐厅。餐厅隐藏在森林里。坤苏玛莉根据婆婆的食谱创作的美食，首次来访者会被推荐店里的套餐。当您再次来访时，才可以选择菜单上的其他美食。推荐菜式包括白菜烤排骨和酸肉，非常好吃！别忘了预留你的胃，来一份美味的甜点，来结束这顿美食。要提前预订座位。
地址：VR9C+GQ2, Pong Yaeng, Mae Rim District, Chiang Mai 50180
营业时间：09:00-17:00
人均消费：500铢
6. Magnolia Café
复古风格的小餐厅，提供泰国的精选美食。菜单不多，但每一样都是主厨精心准备的。你应该尝尝清爽的西瓜三文鱼干，和鱿鱼干配豆瓣酱，鱿鱼肉质有弹性，甜而微咸。
地址：131, 70,131/82 Rattanakosin Rd, Chang Moi Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300
营业时间：17:00-22:00
人均消费：400-1300铢
7. Baan Landai Fine Thai Cuisine
餐厅精选来自泰国各地的美味食谱，还有健康的素食菜单。招牌菜是红酒烤排骨，排骨鲜嫩多汁，有香料的清香，淋上红酒酱汁，美味令人垂涎。
地址：252/13-14 Prapokklao Rd ถนน ศรีภูมิ Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
营业时间：11:00-22:00
人均消费：300-850铢
8. Charoen Suan Aek
虽然只是一家远离清迈市区，隐藏在小巷里的小店，但本地人和游客都知道，想要尝试地道的泰北美食，一定不能错过这里！
地址：37 หมู่ที่ 8 ซอย สันทรายต้นกอก San Phi Suea, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300
营业时间：10:30-23:00
人均消费：180-320铢
9. GINGER FARM kitchen at ONE NIMMAN
餐厅坚持“从农场到餐桌”的理念，选用时令有机蔬菜，鸡蛋都是来自农场散养的母鸡，肉类则来自自家农场和当地的农户。
地址：One Nimman Nimmanahaeminda Road, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
营业时间：11:00-21:00
人均消费：390-960铢
10. Patongo Kong Neng Chiangmai
开了30多年的油条店，这里的油条独特之处在于它的造型，有恐龙、龙、鳄鱼和大象等。除了造型独特，这里的油条外脆里嫩，很是美味。
地址：90 Wichayanon Rd, Chang Moi Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300
营业时间：06:00-12:00；14:00-17:00
人均消费：10-50铢
11. Han Teung Jiang Mai
清迈大学附近的当地传统餐厅，深受本地人和外地游客的喜爱，开业10多年来，食客每天络绎不绝。
地址：Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
营业时间：09:00-20:30
人均消费：200-400铢
12. Huan Soontaree
清迈著名女艺术家 Soontaree的餐厅，她每天都会在餐厅里演唱自己的歌曲。餐厅主打地道的泰北菜。
地址：208 ถ Pa Tan Alley, Tambon San Phi Suea, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300
营业时间：16:00-23:00
人均消费：310-750铢
13. Huen Muan Jai
餐厅在一座兰纳风格的房子里，提供地道的当地美食。来过这里的食客，都会对主厨Charan Thiphung 的手艺着迷。
地址：24 Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300
营业时间：11:00-22:00
人均消费：150-500铢
14. Khao Soi Lung Prakit Kaat Gorm
位于小巷子里的黄咖喱面，开业40多年来，每天门庭若市。地道的黄咖喱面，鲜嫩可口的炖牛肉，煮好的面条柔软但不糊，配上腌洋葱、腌生菜等配料，增加风味，再挤一点柠檬，增加清新的香味。
地址：53 Suriyawong 5 Rd, Tambon Hai Ya, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100
营业时间：9:30-16:30
人均消费：40-60铢
15. Khao Soi Mae Manee
这家黄咖喱面店，自1984年开业以来，一直深受食客的喜爱。店里有各种各样的面条菜肴可供选择，但最值得推荐的是Khao Soi（黄咖喱面）。泰北著名的黄咖喱面，店里自己制作面条，并使用最优质的食材。强烈推荐尝试牛肉khao soi，味道特别好，搭配各种小菜，保证吃得饱饱的。
地址：18 Chotana Rd, Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300
营业时间：09:00-15:30
人均消费：40-120铢
16. Meena Rice Based Cuisine
这家餐厅以彩色米饭闻名。餐厅隐藏在稻田之间，这里的菜单都是独一无二的，几乎每道菜都装饰着鲜花和五颜六色的水果。除了五色米饭，这里的泰北鱼肉沙拉也很美味。
地址：13, San Klang, San Kamphaeng District, Chiang Mai 50130
营业时间：10:00-23:00
人均消费：300-500铢
17. Na Chantra
餐厅位于Chantra Khiri Chalet Chiang Mai酒店内，在美丽的山谷中，享受美味的泰国北部和中部美食。这里的蔬菜都是餐厅自己种植的，每道食物包括香肠都是餐厅自己做的。推荐尝试Miang Minced Pork，使用香脆的新鲜沙拉蔬菜和健康的新鲜香草和三味鲷鱼，采用全鱼去骨，炸至完美，淋上酸甜酱汁，美味无比，最后以餐厅自产的酸甜荔枝爽口收尾。
地址：49, Ban Pong, Hang Dong District, Chiang Mai 50230
营业时间：06:30-22:00
人均消费：360-800铢
18. Rote Yiam Beef Noodle
这家店被认为是清迈最好吃的牛肉面馆之一。配上浓汤，香中草药，加上没有添加剂的自制弹力肉丸。对于不想吃面条的人，餐厅还提供美味的牛肉咖喱菜单。别忘了以美味的椰子冰淇淋结束。
地址：164, 48 Changklan Rd, Tambon Chang Khlan, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100
营业时间：08:00-21:00
人均消费：50-100铢
19. โรตีมะตะบะ...ป้าเด
站在煎锅前的巴基斯坦裔泰国妇女是迪伊阿姨。她做的Roti煎饼外脆内软，采用独特的面糊制作技术和椰子油煎炸roti的绝妙配方。有20多种馅料任你选择。如果不懂如何选择，那推荐最传统的炼乳撒糖。吃过你会知道，为什么Roti Pa De 30多年来一直卖得这么好。
地址：Thapae Rd, Chang Moi Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300
营业时间：18:00-24:00
人均消费：8-40铢
20. Ajarn Saiyud's Kitchen
除了味道好，这里的食物也是一件精美的艺术品。饭后的甜点，比如红薯，都是精心雕琢的。主厨Ajarn Saiyud以前是一名烹饪老师。
地址：32 ถนน ศรีลานนา Pa Tan Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300
营业时间：10:30-20:30
人均消费：300-700铢
21. ขนมจีนสันป่าข่อย(ตลาดทองคำ)
这家泰北米线店，于1977年开业。这里的米线，有5种咖喱汤底。
地址：11/1 ตลาดทองคำ Tasatoi Alley, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000
营业时间：11:00-23:00、
人均消费：20-50铢
22. SP Chicken
这是一家位于清迈老城的泰国东北菜餐厅，鲜嫩多汁的烤鸡，是这里的招牌菜。肉嫩，皮脆，吃到停不下来。
地址：9/1 ถนน สามล้าน ซอย 1 พระสิงห์ Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
营业时间：10:00-23:00
人均消费：120-400铢
23. THE HOUSE by Ginger
这家时尚现代的餐厅在老城区已有数十年历史。供应正宗的当地美食和创意泰式和西式融合菜单。不用味精，仅使用当地有机食材。如果你喜欢鸡尾酒，别忘了点一杯五颜六色的饮料，为您的晚餐增添色彩，或继续在隔壁的 The House Lounge 喝酒。
地址：199 Mun Mueang Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
营业时间：11:00-21:00
人均消费：450-950铢
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