1、河南，中国的祖宗省！
是中华文明和中华民族最重要的发源地。史上绝大部分时间的政治、经济和文化中心都在河南。
2、中国八大古都中，河南一省就占了四个，分别为夏商故都郑州、商都安阳、十三朝古都洛阳和七朝古都开封！
3、河南因何简称“豫”？
源于夏禹。大禹治水成功后划天下为九州，称中原地区为豫州，这便是河南简称“豫”的来历。豫字就是一个人牵了大象的标志，予者我也，豫的右旁为象。是因古时产象而得名。
此外农夫君认为：豫字还有“天大地大”且“和谐”之意，据《尔雅》：“豫，乐也，厌也，安也，舒也。”所以豫州，意指“天地四时和顺，百姓安逸舒适”之地。
4、河南因何被称为“中国”和“中土”？
史上最早的“中国”是指以洛阳为中心的河南一带，这是史学界的共识。 “中国”一词，在西周周武王时期意为“中央之国”。
5、濮阳蚌龙距今6400年，是中国最早的龙形象，被考古学界誉为“中华第一龙”。
6、漯河人许慎编写世界第一部字典、归纳汉字生成规律、统一字义解析的，他在家乡完成了《说文解字》这部汉文字学巨著。
7、河南因何是中华姓氏的摇篮？
《中华姓氏大典》中的4820个汉族姓氏中，起源于河南的有1834个；在当今的300大姓中，根在河南的有171个，无论是李、王、张、刘为代表的中华四大姓，还是林、陈、郑、黄为代表的南方四大姓，其根均在河南。
8、第一个儒商河南浚县人子贡，不仅能做官而且善于经商致富。第一个热心公益事业而被后人称为商圣的南阳人范蠡，帮助越王勾践灭吴复国之后，悄然引退，把才能用于经商。
9、世界上第一座人口超百万的国际化大都市就北宋汴京（今开封），人口150多万，宋代画家张择端的《清明上河图》就是这一盛况的真实写照。
10、河南因何是中国文学的发祥地？
史上有“汉魏文章半洛阳”之说，左思《三都赋》创造了“洛阳纸贵”的佳话。唐代三大诗人河南有其二，“诗圣”杜甫、诗人白居易。“贾谊、阮瑀、应玚、谢灵运、江淹、韩愈、岑参、刘禹锡、李贺、李商隐……诗词明星灿若星河。
11、河南不全是种小麦的，新乡原阳大米、信阳大米都挺出名的。
12、面积最大的地级市：南阳市，面积：2.66万平方公里， 相当于2/3个台湾那么大！
13、面积最大的县级市：三门峡市卢氏县（3665.2平方公里）
14、人口最多的地级市：周口市 （人口：1151.95万人，含鹿邑。大概等于宁夏省和青海省人数加起来 ）
15、人口最多的县级市：信阳固始县，人口竟达189万余！
16、省花是蜡梅，省树是桂花树。
17、南部的信阳早餐，常见的是武汉热干面。
18、河南也有火烧，可以夹牛肉、凉粉、豆腐皮、凉菜等等，最知名的是新乡延津火烧与安阳牛屯火烧。
19、河南话通常是指河南大部分地区的中原官话，其次是通行于豫北太行山一带的晋语－邯新片，分布在济源、焦作、新乡 、安阳的各辖县。还有一小部分是通行于豫南地区的江淮官话，只分布在信阳的新县、光山县。
20、除了小岳岳的龟孙外，经常用来骂人的还有兔孙、鳖娃儿、囟（xìn）球、熊渣子等等。
21、在河南很多地方都流行着关于山西洪洞大槐树的故事，很多人祖上是元末明初山西迁来的。
22、河南听起来很穷的样子，但是2017年国内生产总值位居中国第5位、中西部首位！
河南夜景
23、全国有挺多西湖的，杭州西湖，扬州瘦西湖，等等。百度输“西湖”有31个义项，其中自然类有27个，河南的有商丘西湖、许昌西湖和汝州西湖。
24、都说驻马店这个地级市的名字不好听，原来汝南多好听啊。其实汝南现在还在的，只是成了驻马店的市辖县。
25、农夫君在恶补一下：汝南是西汉开国时所设的郡名，但当时有个更大更有名的郡名，叫颍川郡，秦始皇所置。出了很多世家大族的地方，郭嘉、徐庶、钟会、钟繇、郭图、陈群、淳于琼，还有大族荀氏的荀彧、荀攸都是在此地！
26、韩国有个光州事件比较有名，但河南也有个光州，在今信阳市！
27、《仙剑奇侠传》里有个南召古国，其实并不是只在云南有哦，河南也又个南召呢！
28、地名很古典！
29、周口有个地方叫郸城，以前叫苦县，两周时期就存在的城市，历史上大部分时期都属于鹿邑。
30、距离洛阳不远有个汝阳县，现在有名的是杜康酒，在此发生了著名的高平陵事件，司马懿诛杀曹爽，夺权曹魏。现在汝阳县还有魏明帝曹叡帝陵，也就是曹丕的儿子。
最后，农夫君再补充点关于大河南的神话、民间传说：
（1）花木兰传说（虞城县）
（2）梁山伯与祝英台传说（汝南县）
（3）董永与七仙女传说（武陟县、汝南县、西平县、遂平县）
（4）柳毅的传说（卫辉市）
（5）崔莺莺和张生的故事（辉县市）
（6）愚公移山传说（济源市）
（7）赵氏孤儿传说（温县）
（8）王莽撵刘秀传说（西平县、遂平县）
（9）泥马渡康王（新乡延津、商丘）
以上为农夫君归纳的39条冷知识，诸君还有哪些需要补充，请留言。谢谢！
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