视界 | 黄杰《两宋茶诗词与茶道》出版

两宋茶诗词与茶道

黄杰  著

浙江大学出版社｜2021年05月

ISBN   978-7-308-21165-9

平装｜78.00元

内容简介

茶诗词是中国诗歌富有特色的门类。

根源于中国文化的诗性传统，两宋茶诗词不惟数量繁多，且承载了大量的茶文化信息，是研究我国诗歌与茶文化的重要文献。

本书系统发掘两宋茶诗词中的茶文化信息，全面呈现两宋茶道风貌，探索两宋茶道与两宋茶诗词创作之间的关系。所得基本结论是：茶道、茶艺二而一，乃为茶道之实相。

茶道是中华文化结晶，继有唐之盛，茶道在赵宋得到了更为广大而精微的发展；两宋茶道精神既承绪中国上古思想之旧绩，亦包融中古道教、禅宗思想之新成，为中国古来独有之道思想体系之具体而微者, 具有鲜明的民族与时代特征；茶人文化人格受命于中国的大地山河及传统文化，决定了茶道的形成，对茶诗词创作亦具有主体性意义。

作者简介

黄杰，浙大艺术与考古学院副教授，硕士生导师。研究领域为唐宋文学、宋元美术学、词学。出版专著《宋词与民俗》《宋画中的信仰民俗研究》等，发表学术论文50余篇，发表论画诗、论词诗60余篇。学术兼职有中国词学研究会理事、浙江社会科学院浙词研究中心研究员、浙江省诗词与楹联学会学术部部委等。

目录

绪言

上篇   两宋茶诗词与茶道论

第一章  两宋茶诗词与茶道正名
第一节  茶诗词辨义
第二节  原道
第三节  茶诗词与茶道
第四节  茶道与茶艺
第五节  茶道之当代迷失

第二章  两宋茶诗词与茶道精神
第一节  生
第二节  和
第三节  俭
第四节  闲
第五节  静
第六节  清
第七节  淡
第八节  敬

第九节  省

第十节  坚

第十一节  仙(两腋生风)

第十二节  禅(茶禅一味)

第三章  两宋茶诗词与茶艺

第一节  植生高洁

第二节  采摘赶早

第三节  焙制惟精

第四节  茶盏尚黑

第五节  水为茶母

第六节  候汤有术

第七节  碾罗惟细

第八节  分点矜才

第九节  煎茶存古

第十节  荐伴清华

第十一节  茶食琳琅

第十二节  清境相发

第四章  两宋茶诗词与茶人文化人格

第一节  茶人文化人格的普泛化

第二节  茶人文化人格的基本内涵

第三节  茶人文化人格的基本特征

第五章  两宋茶道与两宋茶诗词创作之新变

第一节  论苏轼茶诗词创作的开拓

第二节  论黄庭坚茶词创作的开拓

第三节  论陆游茶诗词创作的开拓

下篇  两宋茶诗词中的茶事杂考

第一章  葛长庚《水调歌头·咏茶》与乌龙茶起源无关考

第二章  现代茉莉花茶制作工艺至迟形成于南宋末考

第三章  鹧鸪斑茶盏考

第四章  一条重要的黑釉茶盏史料

第五章  分茶考

第六章  汤词与熟水词考论

第七章  两阕《满庭芳》茶词作者考

第八章  《无象照公梦游天台山石桥颂轴》所反映的宋人茶道

附录一  《全宋诗》录茶诗诗人简表

附录二  《全宋诗》录茶句诗人简表

附录三  《全宋诗订补》录茶诗诗人简表

附录四  《宋代禅僧诗辑考》录茶诗诗人简表

附录五  《珍本宋集五种一日藏宋僧诗文集整理研究》录茶诗诗人简表

附录六  《全宋诗辑补》录茶诗诗人简表

附录七  《全宋词》录茶词词人简表

附录八  作者辑录茶诗诗人简表

参考文献

图版

后记

来源：经纶图书

编辑：席婧怡