喂饱家人，填充灵魂

壶小胖儿

早午餐是一场流行仪式。周日早晨，起床，洗漱，按压下饿意匆匆出门，到一家装潢有落地窗的西式餐厅，从菜单中挑选一份价格在100-200元之间的食物，等待，上菜后拍照上传，然后开始大快朵颐。

但你是否忘了？每一个与食物相关的仪式化活动背后，本来应该有消费主义之外另一种更简朴的逻辑。它的过程应该是：大早上起来被爸妈推醒，穿上自己的上下身同款运动服，坐上小汽车，在姥姥或奶奶家早已聚上一大帮人，主妇们穿着毛衣穿梭在热气腾腾的锅盘之间，每个人身上都沾着一些面粉……

生命中总有一些更为凛冽的感受，在不断被更为精致却毫无意义的程式取代，比如早午餐，或者下午茶。还好在有些地方，那种“凛冽”被以某种方式保留了下来。这也是我喜欢塞尔维亚小伙儿Teodora Ivkov这组照片的原因：

那些可以被称为“家”的食物、仪式、小习惯，撕开了包裹着我的城市文化，让“事物本该有的样子”露了出来。

Teodora Ivkov自述：

“在这世界的其他地方，iPhone上传的照片和华而不实的早午餐成了新的周末传统。但在我家所在的那个塞维利亚小村庄里，周日永远被留给了野鸡汤、刚宰杀的猪的新鲜猪肉，还有奶奶无穷无尽的故事。

在塞尔维亚，周日的午餐是一周中最重要的事情。那是一个大家无论如何都要回家、都要放空自己的时间。这个故事讲述了Čurug街上5家人的故事——这条街位于塞尔维亚北部的一个小村子里，那儿是我长大的地方。那个村子只有8000人，大多数是信奉东正教的农民。

成长过程中，每次去探望奶奶，我都感觉像是进入了一个完全不同的世界。那个世界里满是冒险和伟大的经历。奶奶叫我“家老鼠”，因为我总是把自己关在她的屋子里玩儿。

虽然我很爱这个地方，但我知道自己并不完全属于这儿。和其他很多住在我们这条街上的人一样，我长大了，搬走了。有些人进了大学，有些结了婚，有些生了孩子。一切都变了，变得遥远。但每周日我们都会回到同一个地方——那个有周日午餐的家里。”

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奶奶，叔叔和Djole——奶奶最爱的猫。奶奶喜欢听超大声的音乐，还喜欢在广播台点歌。我叔叔则是这一区最强壮、嗓门最大的人。

奶奶家的周日午餐。

奶奶和后院里的火腿。

奶奶屋子里爷爷的画像。

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我的另一个叔叔和他的妻子和孩子，Stojsin一家。我是和这两个小孩一起长大的，他们教会了我怎么骑自行车。我们会偷偷潜进姨的房间偷看她的短信，她抓到后会打我们屁股。

Stojsin一家的周日午餐。

一个寒冷的12月周日，一个温暖的家。

裹着毯子看电视是我叔叔最爱的周日仪式。

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Topalski一家就住在我奶奶家斜对面。他们家的自制火腿和香肠很有一套。两个孩子随了祖父母的名字：Jova和Radmila。他们的爷爷是个很酷的老头儿，7岁时，我就是和他们的爷爷抽了生平第一只烟。他说他不会告诉任何人的。他们的爷爷几年前因为肺病去世了。我奶奶说，他老婆Radmila是那种很难碰到的人。她老是给我讲他们有一次去捷克斯洛伐克旅游的事儿。

Topalski一家的周日午餐。

Topalski一家冬天会把绿植放在温室里。

Radmila在帮她侄女弄发型。

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Loncarski一家的院子很整洁，马厩很干净，食物储备得也很充裕。他们很喜欢妈妈做塞尔维亚的“国民美食”sarma——用肉碎、米饭、酸菜、香料等煮成配料，再用椰菜卷成春卷的样子，然后慢煮炆熟。Milkica（最右）是个好厨子。我妈说，她们还是小姑娘的时候，Milkica就已经掌握了很多菜谱。

Loncarski一家的周日午餐。

餐厅里的配色。

后院里的母鸡和新鲜鸡蛋。

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Dejanovic一家是最近才搬来的。他们总是在屋外玩儿，让我想起了自己小时候。我们也常和奶奶在外边玩儿，一般是踢足球或玩儿躲避球，奶奶是最佳射手，我则总是第一个出局的。

Dejanovic一家的周日午餐。

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