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@广东人:起筷!夹起一片“秋凉”

羊城晚报羊城派 羊城晚报羊城派 2022-10-08

云天收夏色,木叶动秋声

2022年8月7日20时29分

我们迎来秋季的第一个节气

立秋


此时当是迎秋送夏,暑去凉来

但“秋老虎”余威不减

立秋因此又称交秋

只是交代秋天的来临


立秋后

中原地区阳气渐收,秋风劲急

而岭南大地仍将

长夏漫漫,台风搅扰


秋风起,庄稼熟,胃口开

民间有“贴秋膘”“咬秋”习俗


而对酷暑依旧的广东而言

此时“贴秋膘”还为时尚早

清凉下火的美食更得舌尖青睐

嗦凉粉、啖鱼生、品甜食、吃苦瓜

这才是“岭南立秋”的正确打开方式






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来源 | 羊城晚报、金羊网、羊城派

文案 | 羊城晚报全媒体记者 梁泽铭 吴瑕
海报 | 刘苗

编辑 | 木言

校对 | 何绮云

审签 | 岑杰昌

实习编辑 | 杨艳


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