什么？听说广西人最爱“原谅色”？！
最近，继“北方人囤上百斤大白菜过冬惊呆南方网友”后，“菜”这个话题又引发了一场关于南北差异的讨论。
昨天上午，新浪微博网友@程瀚可爱多 根据个人经验总结了一段规律：第一，南方人点菜点到最后一定要“加个青菜”；第二，一定要绿油油的纯青菜，连色号都基本是统一的！
图片来源：新浪微博截图
这段话立马引起了“青菜之争”，发布6个多小时微博转发数高达3万余次。
面对网友迎面扣来的一大顶帽子，不少广西大吼一声：对对对！我们就是喜欢“原谅色”！
图片来源：新浪微博截图
可能面对南北方的“青菜之争，又有小伙伴问，为什么南北饮食差异这么大呢？
这是因为自古以来南文北武，多数的文人出自于南方，文人体力相对来说消耗较少，所以饮食不求吃饱而是追求精细。
于是就出现了比如蒜蓉/虾酱/白灼/清炒/上汤豆苗、娃娃菜、菜心、生菜、麦菜、芥蓝等一系列青菜的不同做法。
而北方多边关，舞刀弄剑的武将当然是要吃饱了才能上战场。最重要的是，青菜（绿色叶子类）不容易保留太久，所以会把大白菜、土豆、胡萝卜等也归纳成青菜。
如果要用一句话概括南北青菜的差异，那就是：北方的青菜着重点在于“菜”，南方的青菜着重点在于“青”。
不过，面对南方人对青菜的蜜汁喜爱，北方人一脸蒙圈：你们是动物属性嘛，为什么一定要吃青菜？
今天让我们一起走近小咪讲堂之广西人为什么一定要吃青菜。
《咪咕讲堂》
广西人为什么
一定要吃青菜
因为青菜中的纤维素，可以促进肠胃蠕动，特别是在吃了大量肉食的情况下，它的作用将会更加的明显。
此外，青菜还具有抗衰老的功效呢：青菜中含有大量的维生素、胡萝卜素等营养物质，它们可以延迟细胞的衰老。
这也是为什么大多数咱广西人都属于吃不胖的体质以及显年轻了。
不过，青菜一般都是留在最后吃，解油腻；但是流量就不需要特地留到最后了，小咪这有15G流量给你时时刻刻畅快刷，15G超大流量只需19元哦~
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