查看原文
其他

乘风破浪的山珍海味,都在这家“森系”餐厅内!

王小贱 上海打卡指南 2024-04-09


说起魔都“森系”小火锅

那必须是仙气满分的齐民市集


🍃🍃🍃

坐在浪漫的绿色“森林”里

品尝着新鲜直送的世界美味

涮肉、海鲜、野生菌菇…应有尽有

夏日也要畅快吃火锅!


👇👇👇

 文末享[云南山珍虎蟹套餐」独家优惠

 仅198元享豪华双人餐 




想在炎炎夏日搓一顿小火锅?齐民市集就能满足大家的火锅胃!它在魔都共拥有三家门店,每一家都布置得仙气十足。



小贱来到的衡山路店,环境自然清新,宛若进入了森林般梦幻,绿植萦绕。在这里用餐,心情都会变得好起来~



秉持着“从农场到餐桌”的品牌理念,旗下店铺的每一道菜坚持天然安全,选用全球及国内各地当季蔬菜和安心肉品。而且店家在昆山有自营农场,以保证客人吃的都是最新鲜的一口。



餐厅内每一个档口都整齐罗列,海产区、蔬菜区、火锅调料区...这里的新鲜食材都在零售区摆出来售卖,想吃什么,带回家就可以自己烹饪美食。



一整间店铺,不仅代表着一种健康有机的饮食风潮,也传递着一种自给自足的生活方式。


新鲜蔬菜、空运海鲜、现切牛肉...齐民市集特有的1人1锅用餐方式干净卫生,吃得放心。小贱已经控制不住自己了,豪华大餐赶紧吃起来~




小贱这次安利的云南山珍虎蟹双人套餐,包括了经典台式咸酥鸡、云南野生菌菇、美国高品质牛肉、野生老虎蟹等10+丰富菜品,每一道都超走心~


汤铺


海南椰子鸡汤 28元

台式麻辣汤 38元


优秀的火锅必须要有好的的锅底才算完美。齐民市集的每一道汤都完全不添加任何香精、味精等食品添加剂。用原汁原味熬煮出来的鲜汤,丰富的底料留住你的胃。



小贱强推的海南椰子鸡汤,齐民市集采用放养鸡与天然椰子汁熬汤后上桌,新鲜现挖的大片椰子肉下锅,空气中飘散着椰子清香气,仿佛置身于夏日海边🌊。



辣控必点的台式麻辣汤全新升级,在以牛骨汤为底的传统口味中,加入10+种辛香料炒香后熬煮,融汇了麻、辣、辛、香、醇多种风味。更诱人的是,可以无限量添加鸭血和豆腐,畅吃!


鱼鲜铺


野生老虎蟹 68元


从海洋乘风破浪送上餐桌的还有这只XXL版野生的老虎蟹。来自于纯净海域里自然生长的蟹也太诱人了,夏天就要感受一波绝美的海洋滋味!



新鲜捕捞的老虎蟹个头大,肉质紧实。涮后的蟹肉呈奶白色,浸满汤汁后的蟹肉香甜美味,每一个钳子里面都是厚实饱满的肉,吃起来超级满足。


牛肉铺


美国自然牛特选级牛上脑 +  美国肥牛 108元





一大盘肉肉摆放在小贱眼前,简直要馋哭了!美国自然牛特选级牛上脑与美国肥牛的完美搭档,大厨现场现切摆盘。这下,一次性就能吃到两种不同口味的高品质牛肉了。




齐民市集特选美国黑安格斯自然牛,可是拥有Natural Beef等级的认证。切的厚薄均匀的牛肉片下锅几秒捞起,嫩滑的肉带起鲜香的汁水一同入口,让小贱大呼满足。


手工铺


鱼籽樱花虾墨鱼滑 48元


来自深海的飞卵鱼和墨鱼,先将墨鱼剁碎成泥后反复摔打,使肉质更富弹性。铺上满满的鱼籽后再撒上樱花虾点缀,一道海味十足的虾鱼滑颜值也超高,看上去色泽诱人。



捞起一个个QQ的小肉球,鱼籽的口感略脆微咸,每一粒都有爆浆的感觉,伴随着墨鱼肉一口咬下,鱼虾的鲜味让小贱瞬间心动。


小菜铺


台式盐酥鸡 28元


台湾必吃小食盐酥鸡散发着诱人香气,由中国台湾主厨的辛香料腌制,再加上九层塔提香。鸡肉球外表酥酥的,里面柔嫩可口。


风味塔塔


台式三杯鸡嫩肉塔塔 38元


齐民市集独创的三杯鸡涮火锅的新式吃法,更有独门酱汁!除了米酒和麻油,特别添加了古法酿制的原豆酱油,淋上后拌均匀下锅涮10s,嫩滑的鸡肉伴随着新鲜香料,口感层次超丰富。


时蔬铺


鲜品双拼 云南姬松茸+野生竹荪 96元

时蔬大丰收(小) 28元

盐渍裙带菜 14元


7月份的快乐,就是可以尝到当令精选的云南空运鲜品菌菇盛宴啦。脆嫩爽滑的姬松茸和鲜嫩多汁的竹荪口感肥厚,完全不输给肉肉。


自家农场种的蔬菜也翠绿清爽,吃多了肉肉来点解腻的时蔬再合适不过~


主食铺


豪华海鲜丼卤肉饭 28元

古早味猪油拌饭 15元


最后,一定一定别忘了点齐民市集的特色主食哟~不仅有喷香的古早味猪油拌饭,还有超豪华阵容的卤肉饭!




   



一碗颗粒饱满的米饭,逐一铺上卤肉碎、黑虎炸虾、鱼籽、肉松等丰富的食材,还原了地道的中国台湾南部的传统吃法,如此豪华的饭,小贱必须全部吃光光~真香!



小贱这就带来走起独家优惠福利

「云南山珍虎蟹双人餐」最低仅188就能get!


👇👇👇

走起独家福利


 齐民市集 「云南山珍虎蟹双人餐」

市场价:543元

走起优惠价:198元

走起会员价:188元

套餐内含:

台式盐酥鸡*1 28元/份

28元汤底任选*2

DIY秘制酱料*2 8元/份

野生老虎蟹*1 68元/只

鱼籽樱花虾墨鱼滑*1 48元/份

台式三杯鸡嫩肉塔塔*1 38元/份

美国牛肉双拼*1 108元/份

时蔬大丰收(小)*1 28元/份

云南姬松茸、野生竹荪双拼*1 96元/份

盐渍裙带菜*1 14元

豪华海鲜丼卤肉饭*1 28元/份

古早味猪油拌饭*1 15元/份


*选择其他汤底需额外加价


齐民市集(衡山路店)

地址:衡山路191号3楼永平里

营业时间:周一至周五 11:00-14:00 17:00-22:00

周六至周日 11:00-22:00

电话:021-64665912


齐民市集(高岛屋百货店)

地址:虹桥路1438号高岛屋百货7层

营业时间:周一至周五 11:00-14:00 17:00-22:00

周六至周日 11:00-22:00

电话:021-62592452


齐民市集(芮欧百货店)

地址:南京西路1601号芮欧百货4层

营业时间:周一至周四 11:00-14:00 17:00-22:00

周五至周日 11:00-22:30


*走起双人套餐仅限衡山路店及高岛屋店使用

建议提前预约



如此品类多、份量大的套餐

量可是实在到3人都够吃😍

留言说说火锅中你最爱涮的菜品有哪些?

小贱表示,肉肉&海鲜全都要!!


继续滑动看下一个
向上滑动看下一个

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存