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来自银河系的神秘夜排档空降淮海中路,酷盖必去!

王小贱 上海打卡指南 2024-04-09




每当提到夜市,小贱总会立刻联想到小时候,在各色拍档林立的小吃一条街上,一路从街头吃到巷尾的画面。整条街上的老板基本都相互认识,今天要是在烧烤店坐下,托老板替你去别家跑腿买些小龙虾,也是常有的事。



让人没想到的是,小贱最近居然在淮海中路上的一间新晋烧烤店“盖乐西街”,重新找回了当年的快乐。店名取自galaxy的谐音,光是名字听起来就宇宙范儿十足。还搬来了一整条来自银河系的美食夜市,超级对夜排挡爱好者的胃口!



主打现切现串现烤现吃的西街羊肉串、专营生猛海鲜的银河海鲜夜排挡、囊括各色啤酒和下酒菜的Beer小阿姨、暖胃又暖心的吉祥馄饨,齐聚一堂。入口处甚至还有一家超专业的Gala奶茶铺!



霓虹灯管、金属墙面、复古海报……充满未来感和烟火气的元素随处可见。不仅美食档口,甚至连用餐区都被打造成了街头店面的模样。



身处其中,往返于各个档口与餐桌之间,恍惚之间还真有种在未来世界的唐人街里用餐的错觉。




虽然可供选择的美食种类真的多到眼花缭乱。但是老板说了,盖乐西街的本质其实还是一家正儿八经的专业烤串店。而店里的所有串,都是精选好食材,现切现串的,坚决不用半成品糊弄人,所以每一口都新鲜着呢!



点单完成后稍等一会儿,店里跑堂的小哥就会提着满满当当的食材架,为你上菜啦!


西街羊肉串



西街羊肉串绝对是每桌必点的存在。老板几乎吃遍了各种产地和不同部位的羊肉,经过反复比较,最后选定了经得起盲测的、产自黄金畜牧带的科尔沁羊腿肉。



羊肉串是标准的两肥三瘦,仅仅用盐和胡椒简单调味,就能勾勒出羊肉的绝佳风味。细细咀嚼,回味无穷。强烈推荐喜欢吃辣的小伙伴,在烧烤过程中自行加辣,香倒掉鼻子。



烤羊腰



别处烧烤店难得一见的烤羊腰,这里四分之一个为一串。外层的脂肪经过炭火的熏烤,滋滋冒油。内侧的内脏肌肉则保持着柔韧的口感。



入口几乎不带什么腥气,只觉得油脂丰腴,肉感魅惑,让人欲罢不能。



烤羊肝



内脏爱好者不可错过的烤羊肝,同样采用两肥三瘦的穿串方式。丰富的羊油和大块的羊肝相互辉映,火候一到立马送入口中,入口即化,绵如踩沙。



五花八门的经典串烤



除了极具特色的烤串之外,鸡皮、掌中宝、五花肉等经典的下酒好菜也丝毫不少。蘸上店里特制的烧烤蘸料,那叫一个香!



生猛海鲜霸气上桌



夜市超受欢迎的竹炭烤海鲜当然也不能放过~由老法师把控火候,早一分晚一分都不是那个味儿了。



肥厚的贝肉搭配特调的蒜蓉酱汁,一口下去,足以让人眉飞色舞。



夏季必吃的十三香小龙虾,每一只足有小贱半个手掌大。肉质紧实,鲜香四溢,好吃到想要吮吸手指!





在烧烤店里卖奶茶?盖乐西街的老板到底是怎样的商业鬼才!光是种类就有足足20多种,从杯型到糖度都可以自由选择,奶盖还分咸甜两种,说是专业奶茶店也不为过!



最让人惊讶的单品莫过于大乌苏奶盖。这满满一杯,用掉整整一瓶大乌苏,以及加到噗噗满、仿佛不要钱的绵密奶盖。



本以为啤酒➕奶盖的外星吃法,喝起来会有些违和,却没想到奶盖的加入不仅很好地阻隔了啤酒和空气的接触,还在麦芽香气中加入了一抹奶味,非常讨人喜欢!



要是担心一个人喝不完这一大杯,还可以插上吸管和身边的好朋友一起分享。咕咚咕咚,快活似神仙。



还有名字特别有趣的糖份爆炸、碳焙黑兄弟……都值得奶茶控们过来一一拔草~


 走起独家福利 


盖乐西街100元代金券

 走起福利价54元 

 走起VIP价49元 


盖乐西街·烤串·奶茶


📅周日至周四 17:00-24:00

周五至周六 17:00-次日02:00

📍淮海中路1333号1层





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