有种真香叫空勤灶的味道

这里是培养飞行员的摇篮
无数飞行员从这里奔赴一线部队
成为了守护海天国门的天之骄子
无论这些飞行员身在何方
这里都是他们记忆之中

最值得怀念的地方
而此处空勤灶的味道
自然也成了

他们时常萦绕在心头的真香
下面就让我们走进海军某飞行训练基地
一起去看看传说中的空勤灶

为战而练，向战而飞
在高强度的训练下
如何让飞行员们吃好、喝好
从而达到营养均衡

保持旺盛的战斗力
这可让炊事员们动足了脑筋
他们不但认真研究菜谱与食物的营养比配
时不时推出几道

新颖又美味的创新菜
还经常去北京、青岛、福州等地学习
可以说这里的炊事员

精通川、鲁、粤、徽等菜系
十八般武艺样样行

好吃到停不下来

——锅包肉

色泽金黄、外酥里嫩
酸甜可口、下饭开胃
这道菜在东北是

无人不知无人不晓的家常菜
炊事员们从挑选食材到

制作都力求精益求精
尤其是火候的掌控
可以说是多一分太老，少一分无味
只有在恰到好处的方寸之间
才能把美味发挥到极致

怎一个鲜字了得

——清蒸生蚝

那是大海的味道
咸咸的海风带着一丝丝的甜
生蚝，不仅味道鲜美
而且还含有丰富的矿物质
有助提升人体的免疫力
是一种非常好的食材
好食材，如何做出最佳美味
这当然难不倒我们的炊事员
正所谓大道至简
对于生蚝的最佳做法当然是清蒸
热气腾腾、鲜嫩可口的生蚝
再配上炊事班出品的秘制小料
怎一个鲜字了得

那是妈妈的味道

——一碗过瘾的红烧肉

色泽鲜亮，肥瘦相间
香甜松软、入口即化
这道红烧肉值得夸
它不仅营养丰富
还是很多人儿时难忘的记忆
散发出来的阵阵香气
似乎总能穿越时空
让人想起妈妈亲手烧的美味
每一口都能品尝出家的味道

直达灵魂的美味

——避风塘炒虾

这是粤菜系中比较经典的一道菜式
炊事员们选取最新鲜的海虾
经过他们麻利地煎炒烹炸
一份份外皮酥脆、蒜香浓郁
红红火火、秀色可餐的大虾便出锅了
吃上一口香气四溢、鲜嫩肥美
仿佛一瞬间就触及到了灵魂最深处
真是口口大满足

最佳干饭菜

——肉沫茄子
越是简单的家常菜
越考验炊事员们做菜的水平
这道简单的家常菜
却让炊事员们做成了
一道让飞行员们百吃不厌的下饭菜
色泽红亮、软嫩爽滑
咸鲜微辣、营养丰富
再配上一碗白米饭
真是人间好时光

丰富的内涵

——一碗包罗万象的靓汤
在空勤灶怎么盛汤
贴边、兜底、慢走勺
只有这样一勺下去

你才能发现藏在其中丰富的内涵

食材新鲜、精心搭配
真是一勺下去，惊喜连连
这润泽了千种营养的一锅靓汤
既温暖了飞行员们的肠胃
又能快速补充体力和营养

提高他们的战斗力

永不过时的主食

——蛋炒饭

不管时代如何变迁
在空勤灶有一道永不过时的主食
那就是一碗色泽金黄
香气扑鼻的蛋炒饭
几乎在每一位飞行员心中

都占有特殊的位置
每次飞行间餐
都能在餐车上看见它的身影
而飞行员们对它永远都是热情满满

总有一款适合你

——诱人的小点心
热气腾腾的包子、饺子、馄饨
飘香四溢的葱油饼、蛋糕、饼干
这些诱人又好吃的小点心
总有一款是飞行员的最爱
飞行间餐吃上一些
补充体力、元气满满

最暖心的礼物

——一碗长寿面
不光这些美味佳肴让人看了动心
每当有飞行员过生日的时候
咱们空勤灶的炊事员
还会精心为他制作一碗长寿面
人间烟火气，最抚凡人心
这碗色香味俱全的长寿面
既暖心又饱含了浓浓的战友情

　这些美味佳肴只是空勤灶的“冰山一角”
飞行员的伙食

还会根据任务的不同变化
来合理搭配与精心烹饪
全力保障飞行员们的营养所需
从晨光熹微到月上枝头
从炎炎酷暑到漫漫严冬
这里总飘荡着温馨的饭菜香味
这群平凡又敬业的炊事员们
一丝不苟、全天候地保障着战鹰高飞
尽显平凡岗位的时代担当
让我们为这群优秀的炊事员们点赞

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文：李芊卓 图：冯磊、赵堃

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