鼋头渚
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【悟石茶说】寒夜客来茶当酒，冬雪纷飞覆春秋
你在南方的寒夜里问山访茶，我在北方的寒夜里围炉煮雪。说起煮茶，《红楼梦》中曾有描绘妙玉给宝玉斟的一杯茶就是用雪水煮的。清茶有味，还有淡淡花香。现代生活中，即便不能像妙玉一般收梅花上的雪水，经年长存，也需取漫流的泉水。
《琵琶语》
当我们习惯了茶的淡泊和清静后，也许会忘了茶作为沟通交流的“和”。“寒夜客来茶当酒”，而即便是煮茶，要在豪迈的方式下体现茶的美好，也必然是有所讲究。
《高山流水》
《渔舟唱晚》
雪夜煮茶聊天的茶会是一个隽永的记忆，那些被遗忘的时光，停留在大雪窗外的红梅上，停留在厚大的茶碗上，也停留在那一室不散的茶香里。
《禅茶一味》
大雪饮茶
饮茶在我国已经有上千年的历史，从上古时代开始，茶就成为中国人最为热衷的饮品之一。
泡茶
冬季宜饮红茶。冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜用：正山小种、祁红、滇红等红茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。
煮茶
大雪已至，天气转冷。在这样的节气，裹着毛衣，看着窗外摇曳的树枝屹立在凌冽的寒风中。与三两知己，闻香品茶，煮一盏温热的茶汤，看茶烟升腾，这一刻，让时间为茶而停下。
小小的炉子上，有暗暗的小火不明不灭，壶里的水慢慢地被煮沸，冒出细密的水雾。屋子里的暖意晕染开茶香，让饮茶人也由身及心地逐渐温暖起来。
冬季煮茶，首选“老茶头”。
“茶头”是在普洱熟茶渥堆发酵时在高温高湿的环境下自然凝结，结而成团的茶，高度浓缩，团团精华。也称“疙瘩茶”。
老茶头最核心的价值，是其中含有丰富的果胶质。相比正常的熟茶，丰富的果胶质使茶特别耐泡，茶汤特别柔滑，茶对肠胃的保健功效特别明显。老茶头，烹煮后不会因过于苦涩而难于下口，而温热的茶性用来驱寒又再适合不过。
冬养藏，天气寒冷，一杯热茶就是最好。
《春江花月夜》
我生长在江南，儿时所受的江南冬日的印象，铭刻特深。虽则渐入中年，又爱上了晚秋，以为秋天正是读读书，写写字的人的最惠节季。但对于江南的冬景，总觉得是可以抵得过北方夏夜的一种特殊情调，说得摩登些，便是一种明朗的情调。
大雪中腊梅肆意盛放。
江南的地质丰腴而润泽，所以含得住热气，养得住植物。因而长江一带，芦花可以到冬至而不败，红叶也有时候会保持得三个月以上的生命。像钱塘江两岸的乌桕树，则红叶落后，还有雪白的桕子着在枝头，一点一丛，用照相机照将出来，可以乱梅花之真。
当白雪挂满树枝，纷飞玉树。冰雪奇缘，就是这般景象了。
一半湖水一半雪，这样的神奇景象也只有在滨湖才能看到吧！
《夕阳箫鼓》
落满积雪的树梢上，叽叽喳喳的麻雀正在觅食。
梅园
SNOW
粉白、蜡黄的梅花在雪花的覆盖下，被衬得更加娇艳动人~
花映雪，雪融花，美得惊心动魄。
“若是冬天来了，春天也总马上会来”的诗人的名句，只有在江南的山野里，最容易体会得出。
《阳春白雪》
江南河港交流，且又地滨大海，湖沼特多，故空气里时含水分。到得冬天，不时也会下着微雨，而这微雨寒村里的冬霖景象，又是一种说不出的悠闲境界。
1月25日，傍晚华灯初上，江苏无锡，古运河畔清名桥。
灵山胜境
美丽的小灵山银装素裹
白雪与蓝天相交，灵山大佛总是那么慈祥安然
你试想想，秋收过后，河流边三五家人家会聚在一道的一个小村子里，门对长桥，窗临远阜，这中间又多是树枝槎丫的杂木树林。在这一幅冬日农村的图上，再洒上一层细得同粉也似的白雨，加上一层淡得几不成墨的背景，你说还够不够悠闲？
沁竹映雪，飞雪浅蕴，轻舞飞扬。一片一片，歇于窗前，亮洁如絮。
大寒时节，煮雪烹茶，听一曲《落雪听禅》，让心灵进一步净化，把心中的坚冰悄悄融化，心中的细软被轻轻唤醒。
听此曲，可安神，可静心，也可静修禅定。落雪听禅，心无挂碍。
冬日飞雪，飘渺而闪烁的自然格调。晶莹剔透，如梦舞翩，潇洒而清逸。来往皆是客，懂得便是缘，所有的故事，都会落幕，轰轰烈烈的，毕竟是过眼烟云。
红尘驿站，总会有人来人往，曾经的美好，未曾辜负，落花散尽，风轻云淡。
人之累由心而起。本来无一物，何处惹尘埃。
若再要点景致进去，则门前可以泊一只乌篷小船，茅屋里可以添几个喧哗的酒客。天垂暮了，还可以加一味红黄，在茅屋窗中画上一圈暗示着灯光的月晕。人到了这一个境界，自然会得胸襟洒脱起来，终至于得失俱亡，死生不同了。
大雪过后更显静谧。
央视影视基地
古色古香的街道，恢弘大气的宫殿，雾气深深的太湖……他们的样子都被一层雪描画的清晰了起来。
白雪盖住了所有的嘈杂，在浮躁的时代中，呈现了一份珍贵的纯粹。
我们总该还记得唐朝那位诗人做的“暮雨潇潇江上树”的一首绝句罢？诗人到此，连对绿林豪客都客气起来了，这不是江南冬景的迷人又是什么？
一提到雨，也就必然的要想到雪：“晚来天欲雪，能饮一杯无？”自然是江南日暮的雪景。
蠡园
雪后的蠡湖畔，有山有水有雾，还有花，银装素裹之下，仙气卓然，飘渺得不似人间。
走过的人们，将雪踩出“嘎吱嘎吱”的韵律，然后微笑着问候。雪后的园子似乎很宁静，又似乎更鲜活。
《寒鸦戏水》
“寒沙梅影路，微雪酒香村”，则雪月梅的冬宵三友，会合在一道，在调戏酒姑娘了。
巡塘古镇
小桥上、屋顶上，白雪覆盖，还有那随风飘扬的红灯笼，也添了白帽子。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
这意境，简直绝了！
“柴门村犬吠，风雪夜归人”，是江南雪夜，更深人静后的景况。
灵山小镇•拈花湾
雪花纷纷扬扬，瓦楞上、屋檐上的，变成了另一种形式的“花”，在灯光的照耀下美艳动人！
夜幕越深，小镇就愈发的晶莹剔透起来，如琉璃一般光彩逼人。
1月25日，西津渡古街冒雪玩耍的小孩。
“前树深雪里，昨夜一枝开”又到了第二天的早晨，和狗一样喜欢弄雪的村童来报告村景了。
惠山景区
雪后的湖，冒着雾气；山，裹着银装；草木，披着白衣……
恬静、纯粹，于世隔绝，大概就是用来形容这里的样子吧。
《潇湘水云》
人生如茶，懂得收藏和酝酿，懂得浓淡转笔，懂得一品再品。滚滚红尘，只要手边有茶，即能解渴解俗，又能养身养心。
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