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【悟石书院】国画中,古人的茶情茶意,深远悠长

2018-02-09 中科国腾CASGTVAC

在中国,香、茶、花、画等四者一直被视为:乾坤之秀、日月之精华、天地之慧黠、万物之灵韵。


古代文人聚会,在吟诗作对的同时,往往少不了品茶,而在一般老百姓的日常生活中,茶叶更是扮演着重要的角色,因此茶经常是入画的题材。


茶画,在中国茶文化里有着独特的艺术魅力,为广大文人画家所青睐。

《调琴啜茗图卷》 [唐]周昉

此画反映了唐代尚丰肥的审美观,从画中仕女听琴品茗的姿态也可看出唐代贵族悠闲生活的一个侧面。

画中三位系贵族妇女。一女坐在盘石上,正在调琴,左立一侍女,手托木盘,另一女坐在圆凳上,背向外,注视着琴音,作欲饮之态。又一女坐在椅子上,袖手听琴,另一侍女捧茶碗立于右边,画中贵族仕女曲眉丰肌、秾丽多态。

《斗茶图》 [唐)]阎立本

这幅画的整个画面人物性格、神情刻画逼真,形象生动,再现了唐代某些产区已出现的斗茶情景,其生动地描绘了唐代民间斗茶的情景。

《斗茶图卷》  [南宋]刘松年

斗茶最早出现于唐代中期。

《斗茶图卷》着录于《石渠宝笈二编 重华宫藏》。此图卷描绘的是民间斗茶情景:几个茶贩在买卖之余,巧遇或相约一起,息肩于树荫下,各自拿出绝招,斗试较量,个个神态专注,动作自如,还原了当时的斗茶场景。

《撵茶图》 [南宋]刘松年

该画为工笔白描,描绘了宋代从磨茶到烹点的具体过程、用具和点茶场面。一切显得十分安静整洁,专注有序。画面充分展示了贵族官宦之家讲究品茶的生动场面,是宋代茶叶品饮的真实写照。

画中左前方一仆设坐在矮几上,正在转动碾磨磨茶,桌上有筛茶的茶罗、贮茶的茶盒等。另一人伫立桌边,提着汤瓶点茶(泡茶),他左手边是煮水的炉、壶和茶巾,右手边是贮水瓮,桌上是茶筅、茶盏和盏托。

画面右侧有三人,一僧伏案执笔作书,传说此高僧就是中国历史上的“书圣”怀素。一人相对而坐,似在观赏,另一人坐其旁,正展卷欣赏。

《韩熙载夜宴图》局部 [五代]顾闳中

琵琶声起,江南寂静的夜被铮然拨动,夜宴开始了。

画中,条几上茶壶、茶碗和茶点,散放宾客面前,主人坐榻上,宾客有坐有站,左边一妇人弹琴,宾客们一边品茶,一边听琴。

《陆羽烹茶图》 [元)]赵原

这幅画表现了唐代著名茶人陆羽的故事。

以陆羽烹茶为题材,用水墨山水画反映优雅恬静的环境,远山近水,有一山岩平缓突出水面,一轩宏敞,茅檐数座,屋内峨冠博带、倚坐榻上者即为陆羽,前有一童子焙炉烹茶。

陆羽一直是淡泊清高的文人崇拜的偶像。此图为水墨画,山石皴法侧笔圆转,树点粗厚,画风学董源而有所变化。

《品茶图》 [明] 文征明

该画作于嘉靖10年(1531年),屋中品茶叙谈者正是文征明、陆子傅二人。这就如当今拍照留念一样。

画中茅屋正室,内置矮桌,主客对坐,桌上只有清茶一壶二杯,看来相谈甚欢。侧尾有泥炉砂壶,童子专心候火煮水。根据书题七绝诗,末识:“嘉靖辛卯,山中茶事方盛,陆子傅对访,遂汲泉煮而品之,真一段佳话也。”

该画体现了文征明早年山水画细致清丽、文雅隽秀的风格。画前引首处有蔡羽书的“惠山茶会序”,后有蔡明、汤珍、王宠各书游诗。诗画相应,抒性达意。

《惠山茶会图》局部  [明]文征明

代正德十三年(1518年),清明时节,春意萌发。

“注泉于王氏鼎,三沸而三啜之”,他们品茶畅谈、吟诗唱和。

时年四十九岁的文征明,和好友蔡羽、王守、王宠、汤珍等人,结伴游览无锡惠山,在“天下第二泉”的二泉亭下品茶畅谈;事后,文征明画了一幅《惠山茶会图》,描绘此次聚会。


《烹茶洗砚图》 [清]钱慧安 

在我国绘画史上,有许多关于用茶、品茶、斗茶的图画,表现了我国茶人积极乐观、谦虚礼让的精神,也就是 “和”的精神。


沈德符(1578-1642)

《万历野获编》有云:“嘉靖(1522-1566在位)末年,海内晏安。士大夫富厚者,以治园亭,教歌舞之隙,间及古玩。”明代中叶以后,宫廷贵族乃至文人士大夫颇流行于园林聚会,透过书画器物之品鉴,营造出“闲雅好古”富有美感的生活方式。士人雅集活动的闲情逸致与审美品味,蔚成庶民大众所向往仿效之优雅典范。此组十八学士图呈现当时社会物质文化极度的精致化、艺术化,可谓晚明人“清玩赏鉴”美学之最佳写照。

画家为雅集盛事铺陈苑囿景致,挺拔高大,松、柳、梧、槐掩映,汉白石、斑竹栏杆曲护;文士悠闲从事着燃香、奕棋、展书、观画等赏玩活动。全画工笔重彩,人物面貌端严,姿态各具,尊卑主次分明,衣纹采用细劲流畅的“钉头鼠尾”描。庭园内湖石盆景纵横错陈,几榻、桌案、墩椅、画屏、雕漆、瓷铜、文房等日常用物摆设,皆以工整写实技法绘出,显现典型明代宫廷院画风格。从画中器具样式,推断其创作年代应在明代中、晚期。


青槐树荫下,翠竹与文石同植于须弥座花坛。花园中石栏上部为覆莲柱头,栏杆寻柱下雕有净瓶与如意云纹,为典型官式作法,多用于皇家园林之中。文士右手执麈尾,左腕搁于腿上,桌前摆置卷帙,两目凝神观画,口中若有所言。其他一盥手回眸,一袒衣立于后,另一背对观者手持团扇。童仆五名奉画轴及盥具,一以叉竿悬挑画障。画中“边角”山水以斧劈皴与水墨刷染,树叶用笔疾速,与明人仿南宋马远作品构图笔法相似。

画中家具器物勾勒仔细,束腰托泥式案桌,内翻马蹄足下踩圆珠,腿子中部突出云纹翅,造型装饰十分别致。桌面嵌石纹理天然生动,为家具增添画意。另有带脚踏玫瑰椅,以纤细圆材构成,造型简练美观,为文人雅士喜好之坐具。依家具设计式样来看,均属明式风格。

△净瓶与如意云纹

△画轴

△盥具

△覆莲柱头

△叉竿悬挑画障

△嵌石纹理


△倚圈靠背

△瘿木

苍松挺立,高大湖石峙立于须弥座花台,红、白、粉紫牡丹栽植于石隙中,珍花奇石争奇斗艳。画中文人端坐,预备听琴会友,案头列炉焚香,青烟袅袅而上,呈翘足鹤型,与背景长松搭配,具有“松龄鹤寿”画意。童仆或抱琴于前,或执羽扇立于旁,或捧盒或瀹茗。后方摆置剔犀漆盒、品茗瓷碗及珊瑚树盆玩。藉由器具铺陈摆设,彰显出文人雅士闲居生活的高雅格调。

△须弥座花台

△翘足鹤型

画中人物围坐于“四面平”黑漆桌案,案面镶有瘿木,花纹奇丽。正中人物端坐于榻,上置倚圈靠背,扶手尽端向外翻卷。右侧一人持扇坐于玫瑰椅,椅子的扶手与搭脑等高,前方延伸踏足与座面同宽,样式轻巧美观。另有“剔犀”方凳与腰鼓型瓷墩,前者通体雕饰如意云头与回纹,后者腹壁饰海棠式开光及鼓钉纹,所绘家具形制皆为明代中、晚期风格。

△湖石

△摆置剔犀漆盒、品茗瓷碗及珊瑚树盆玩


园苑柳枝迎风摇曳,绿蕉丹榴,以奇古石笋点缀,前有棕榈、菖蒲、含羞草栽以佳器,置诸于庭中。士人围坐于“剔犀”漆榻及瓷墩上,二对奕,二旁观,表情凝神专注;数名侍僮分执如意、团扇随侍在侧。正中摆放八扇折屏,陈设室外可挡风凭依。屏心绘有仿米家山水,云漫山腰,丛树朦胧,茅舍隐现。屏后汉白玉石栏杆,栏板雕饰张口吐舌身边缀以云朵的游龙,方形覆莲式柱头,均为明代官式石工作法。

前方带基座石桌满置多样茶酒器皿,盆内盛有冰镇桃果。童仆手捧白瓷执壶、茶瓯、黑漆托子,正欲注茶入碗。大型杏叶式执壶与白碗,胎质洁白莹润,为典型明代嘉靖(1522-1566)以后形制,其他嵌宝石金托、爵、执壶亦是。画中器物用品精心陈设,呈现明代贵冑文士考究的生活赏玩。

△棕榈

△团扇

△石笋

△汉白玉石栏杆

△菖蒲

△含羞草

△冰镇桃果


△八扇折屏

庭园内梧桐高耸笔直,斑竹栏杆曲绕。文士博学好古,以文会友,一人半跏趺坐于榻上,执笔构思,一人手执书卷,俯首旁观。余者分坐于曲搭脑灯挂椅、湘妃竹椅及瓷墩上,展书阅读;另有童仆手捧书函、卷册,侍立于左右。画中可看到装帧讲究之线装书、函套及书页版式。

画面中央摆设“插屏式”山水画屏,底部为抱鼓墩座,前置大榻。另有面心嵌大理石漆桌,屏风后面有花腿高束腰方桌,桌子轮廓皆为“壸门”式,腿足间饰突出云翅纹。斑竹椅形制讲究,前有延伸脚踏连接,此类竹制家具奇巧雅致,深受文士喜爱。前景另有石案,纹理仿如斑竹,上置松树盆景,旁列盆养石菖蒲。选用仿古铜器造型之钧窑花盆,绿、蓝釉颜色典雅古朴,更增添庭中雅趣。

△抱鼓墩座

△线装书、函套

△斑竹栏杆

△壸门式

△插屏式山水画屏


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