山西这个村，手工造纸已千年，至今还在坚持
桑皮纸，又称汉皮纸，起源于汉代，是以桑树皮为原料所造的纸。
这种用桑皮造纸的技术，比蔡伦发明的造纸术还要早100多年。到现在算算，怎么着也有将近两千年的历史了！
可是你知道吗？这种古老的造纸技术，现在还保留着，就在山西高平的永录村！
想了解古老的造纸技艺是怎么一回事儿吗？那就来吧！
（桑皮纸）
皎白如霜雪，方正若布棋，
宣情且记事，宁同鱼网时。
――南朝 梁武帝《咏纸诗》
“有女不嫁永录村，每日起来站墙根”，在山西省高平市流传着这样一句话，讲述的就是当年永录村桑皮纸业的盛况。
当时永录村家家会造纸、户户以纸为业，永录的女人每天都重复着把捞起的纸贴晒到墙上，十分辛苦。古朴泛黄的纸张，略显粗糙的纹理，有“纸中之王”之称的桑皮纸，仿佛在诉说着古老的故事。纯天然和纯手工的造纸过程与精湛工艺的融合，不仅造就了永录桑皮纸的传奇，更传承与发扬了生生不息的晋桑文化。
出了高平，一路寻访到了造纸之乡永录，就见一条河水从北到南穿村而过，这里可是一个历史悠久的地方，著名的长平之战古战场就在境内。走进晋桑文化产业园区的生产作坊，就听见“当、当、当……”的清脆敲击声持续不断，循声而入，车间里有男女六、七个人，个个都在忙碌着。两位大姐在拣皮，面前的大筐里盛满了经过锤打和蒸煮的造纸原料桑树皮，她们不时地抖着桑皮丝，细心地分拣着杂质。旁边的师傅正在做着榨丝的工序，大木槌以均匀的速度捶打着拣过的桑树皮，为了使饼皮均匀的受到木槌的敲击，师傅还不停的转动饼皮，一边捶一边翻着桑皮，直到饼皮撒开后，截面成绒状才算完成。
（拣皮）
（拣杂质）
（榨丝）
（切丝）
捞纸是手工造纸的关键环节，也可以说是这项技艺的精髓。
李保根师傅是捞纸的老把式了，只见他站在搅拌均匀的纸浆池边，将一块6尺长、3尺宽的竹帘平整地放置在捞纸架上缓缓浸入纸浆池里，微微侧倾着脑袋，动作娴熟地将捞纸架上下摆动两下，既像是在用心感受着用力，又像是在倾听水的流动，以此判断出纸浆沉淀的快慢、厚薄。然后双手一抖，纸浆缓缓流过竹帘，平稳地将捞纸架提出水面，帘上瞬间沉淀了一层薄厚均匀的纸浆，反手一扣一张桑皮纸就诞生了。如此这般，周而复始，一摞纸便“生产”出来了。
（纸浆）
（捞纸帘）
（捞纸）
李师傅的捞纸技艺，让人看得目瞪口呆，他能在纸帘下水的一刹那，通过双手和身体的抖动，敏锐地寻找到捞纸的最佳时机，“捞出”一张薄厚均匀的桑皮纸，且每张纸的重量几乎相等，张张都不会超过35克。劳作间隙，李师傅聊起了他的“捞纸经”：“捞纸最吃功夫，这个过程可能是两三秒，也可能是五六秒，主要取决于纸浆的浓度和沉淀情况。看似简单，却十分讲究。”首先得把浆水搅拌均匀，否则捞起来的纸浆就是疙疙瘩瘩的。其次，捞纸的时候要注意掌握时机，动作的快慢和纸浆的厚薄均匀全凭手感，很难用语言准确描述。李保根遍布老茧的双手对纸浆产生的细腻感觉，看似轻而易举的动作，却承载了数十年的功夫。
（抄纸）
（捞出来的湿纸）
捞纸结束后要先挤干多余的水份，然后再把桑皮纸一张一张揭下来，平平贴在晒纸墙上，经过焙纸、揭纸、剪边，按100张为一刀，打包后盖上印，便可以“出阁”了。一张上好的桑皮纸需经过捡皮、捣皮、切皮、三蒸、三泡、三洗、抄纸、晾晒等36道大工序、72道小工序，历时一月方可制成，李师傅说，这叫千挑万选、千锤百炼、千刀万剐、水深火热！清代学者杨澜即有以下说法：“其用力艰而成功薄，巧心劳手，百工之事，此为最矣。”
（压纸）
（揭纸）
（永录纸）
（贴纸）
（晒纸）
李师傅拿起一张成品纸让我触摸，纸质颜色洁白、柔韧细滑。是啊，手工纸的每一道工序都存留着双手的痕迹，每一张纸上都保留着双手的温度。李保根作为高平桑皮造纸的传承人，每天要做的事情的就是将这一池池经过蒸煮的桑皮纸浆，凝结成薄如发丝的桑皮纸。手工捞纸的匠人们用血汗濡养了一根根纤维，用身体唤醒了一张张纸的灵魂。“墨里乾坤大，纸上岁月长。”他们虽未在将来成形的纸上挥洒灵犀片羽，但其过程何尝不是在进行着一种伟大神圣的艺术创造呢。
（炎帝庙里的石碑，关于造纸的记述）
桑皮纸，又称“汉皮纸”，据史书记载，桑皮造纸的技术比蔡伦发明的造纸术还要早100多年，被称为纸业的“活化石”。高平永录自古有手工造纸的传统，从明末清初开始就形成了产业，最少也有三百年的历史了。最红火的时候，全乡有五六百家手工造纸作坊，整个乡镇80%的家户都以此为生。在手工造纸坊里，我撕下一小片纸，放在鼻前细细品味，用手指慢慢摩挲，用心感受它的温度，真是浸透了历史的醇香味道。闭上眼睛，我感觉到了它的分量，握着一张手工纸远远比握着一张机器纸温暖一万倍，这绝对不容许置疑。
在现代科技和工业文明飞速发展的时代，永录河沿岸传统的纯桑皮、无污染的手工造纸业传承延续数百年依然经久不衰，不仅源自于它不可替代的品质，还有它源于天然纯朴的生产工艺，更多的是晋桑文化及其精神的独特魅力。
本文编辑：老虎
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