护航春季开学，石湾把好校园安全关

近日

各大中小学、幼儿园陆续开学

石湾镇街道相关部门

守护好春季开学食品安全

保障广大师生的生命和财产安全

01食品专项检查，守护舌尖上的安全

近日，石湾镇市场监督管理所结合“随机查餐厅”活动，对中小学、幼儿园、校园配餐单位及学校周边食品经营单位开展食品安全专项检查行动，为广大师生舌尖上的安全护航。

检查组先后前往佛山市惠景小学、禅城区绿景小学、IEC璀璨天城幼儿园、广东省百兴餐饮服务有限公司等3家学校和1家校园配餐单位开展校园食品安全突击督导检查。

检查组检查学校食堂台账记录。

督导检查组先后深入学校食堂及校园配餐单位食品加工场所，重点查看了食品仓库管理、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样以及操作规范等情况，详细检查了学校落实使用“互联网+明厨亮灶”智慧系统、食品安全自查和报告制度情况，以及食品原料进货查验及索证索票、台账规范记录、证照公示等情况。

检查组检查学校“互联网+明厨亮灶”使用情况。

针对发现的问题，检查组要求学校立即整改、限期完善，同时要求学校食堂和校园供餐单位相关负责人增强法律意识和食品安全责任意识，依法配备食品安全总监、食品安全员，定期开展“日管控、周排查、月调度”，全面筑牢校园食品安全防线。

此外，检查组还重点检查校园周边小卖部、超市的食品、饮料等外包装标识信息是否齐全、进货渠道是否正规、索票索证是否落实、保质有效期是否过期、储存方式是否安全等方面，并督促商户定期开展自查。同时，重点纠治餐饮单位“三防”设施不健全，工作衣帽不穿戴、个人卫生不整洁，食物原料存储不规范等问题，持续规范食品添加剂使用、从业人员健康证办理、餐饮具洗消保洁等制度落实情况，严防销售过期、“三无”和不合格食品经营行为，切实净化校园周边食品市场经营秩序。

检查组检查校园周边食品经营单位食品安全情况。

02“开学第一课”，把好校园安全关

2月22日，石湾镇街道教育办、消防救援所、市场监督管理所联合举行石湾镇街道学校食品安全和消防安全培训会议。

石湾镇街道学校食品安全和消防安全培训会议。

培训会上，街道消防救援所、街道市场监督管理所结合近期发生的典型事故案例，对常见火灾原因及预防、校园火灾及其预防、发生火灾时的处置方法及注意事项等进行培训，对学校、幼儿园的消防安全和食品安全工作提出工作要求，提高各学校、幼儿园相关负责人的安全意识和应急处置能力。

会议强调，各学校、幼儿园要深刻认识开学安全检查工作的重要性，还应该重视日常检查，加强实操培训，切实保障广大师生的安全。

会后，各学校、幼儿园负责人到街道应急消防体验馆和消防车进行参观体验。街道消防救援所工作人员就如何教育学生学习预防火灾知识，掌握火灾逃生技能进行了全面讲解。

各学校、幼儿园负责人到街道应急消防体验馆和消防车进行参观体验

这场“开学第一课”，使各学校、幼儿园负责人对校园内的消防安全注意事项有了更深刻的了解，时刻谨记“安全第一”，把好校园安全关。

来源 | 石湾镇街道教育办、石湾镇街道应急办、石湾镇街道市场监督所

编辑｜石湾镇街道宣传文体旅游办公室

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