味蕾奇遇！一口沦陷！来石湾，就为了这些美食！🥩🥘🦀🥂🥧丨陶韵金秋 “趣”玩石湾
在石湾
有一些可以反复去吃的美食
🥂佛山人记忆中的味道回归
🥂新晋梦幻餐厅享受舌尖盛宴
🥂岭南特色小店出品让人一口沦陷
🥂8亿人次选择的“必吃榜”
都没白来❗
🍝🦀🦐🍣🍛
华榕宫
重开后的华榕宫
仍专注粤菜的传承与创新
菜式特色也是佛山人记忆中的样子
朱紫烧味
由烧鹅、烧肉、叉烧组成拼盘
被视为吉祥、繁荣的象征
叉烧的甜味和火红色的外表象征着
生活甜蜜、红红火火
而烧鹅则寓意着 “家和万事兴”
感受石湾本土文化
湾湾鱼腐
石湾鱼腐有着悠久的历史
咬破炸得轻薄金黄的外皮
内里是Q弹软嫩的乳白
鲮鱼的鲜和鸡蛋的香层层荡漾开来
让人食指大动
🥢觅食指南：
POLARIS极光
POLARIS 极光餐厅
融合创新的美食理念
贯穿北欧极光的梦幻元素
这里仿佛是一个造梦空间
藏匿着浪漫生活的无限遐想
在这里
每一位资深食客都将找到
属于自己的味蕾盛宴
新派创新的无国界融合菜肴
用最自然、最纯粹的食材
与多元料理风格激情碰撞
不依赖过多的调味品
致力于展现食材本身的搭配与本味
上百种名酒、特调酒
能在美食之余
享轻松愉悦的微醺之乐
伴随着悠扬音乐，与食物完美互动
🥢觅食指南：禅城区石湾镇江湾三路2号中国陶瓷城四楼B410-411
好品农家美食
多少干饭人
被美陶湾这家“农家菜”硬控了！
附近街坊早把这里当做自家食堂了
十几年良心出品
每一样都吃过“翻寻味”😋
姜汁酒浸猪腰汤
一上桌就闻到阵阵姜汁味
料真的是多到扒不完
猪腰又厚又大件，没有一丝腥味
入口浓淡适中，带一丝丝辛辣
过后就觉得喉咙暖暖的
蘸上姜汁酱油一起吃，更是惹味
豆豉鹅
色泽诱人，吃起来香甜不油腻
鹅肉酥而不烂，还带有一点嚼劲
吃了第一口就停不下来
黑灵芝豆腐
简直是黑豆腐天花板
外酥里嫩一口爆浆
满口黑豆的浓郁香味
菜品鲜、分量足、味道正
分分钟三碗饭就下肚了
🥢觅食指南：
岭南逸品
岭南逸品是一个
妥妥的“岭南美食天堂”
店内以“岭南风”为装修格调
运用了大量岭南元素
以传统地道融汇大胆创新的味道
征服你的味蕾！
顺德公七彩捞鸡
选用鲜嫩的走地鸡🐔
酸荞头的开胃、柠檬叶的清香.....
不同风味在口中“轮番轰炸”你的味蕾
钵仔鹅肝焗蛋
可以干三碗饭系列🍚
美味停不下来
会“爆汁”的瓦缸鸡皮酥肉嫩
实力诠释“齿颊留香”
手工鱼饼味浓口感佳
让你吃出童年的味道
酸菜鱼与水果擦出火花
让舌尖感受别样的清新
……
🥢觅食指南：
淘谷粤有味
店铺室内装修简单
古朴的原木餐桌和
悠扬舒缓的音乐互相衬托
营造一种舒适浪漫的就餐氛围
玉冰烧鹅
本地米酒加持
激发出烧鹅的香气
完美诠释了粤菜配粤酒的鲜味
烧鹅皮脆多汁、肥瘦相宜
搭配秘制的酸梅酱
入口即化，舌齿留香
黑蒜叉烧
对传统叉烧进行改良
上等猪颈肉代替传统五花肉
使得叉烧口感更爽滑
没有了瘦肉的柴口
再搭配上师傅秘制的酱汁
一口一块，很是开胃
🥢觅食指南：
陶源食府
原木风的就餐环境清新雅致
镂空的窗户、质感的屏风
还有随处可见的陶瓷器具
入眼尽是带着古韵的岭南特色装潢
让每一位来寻味的食客
都能感到心情愉悦
猪腰汤
陶源食府的“镇店之宝”
猪腰汤的汤底大有来头
数十种药材加持
配上秘制糯米酒和酱汁
一口喝下去暖气袭来
猪腰入口更是爽弹嫩滑
香茅焗爽脆罗非
这一大盘直接端上桌
香茅在煎焗时释放着香气
连鱼肉也带上一丝清香
厚切的罗非鱼肉爽脆又鲜甜
搭配木鱼花一起食用
那一股烟熏的风味很是特别
让人一口沦陷！
🥢觅食指南：
另外
在2024年大众点评必吃榜单中
石湾3家餐厅榜上有名🍴
是你常吃的那一家吗👇
狩锅·SHABU SHABU
涮涮锅
想要和搭子喝杯咖啡，品品下午茶
那么这些格调小店一定不能错过
可以去往魁奇路沿线的湾华村√做个自由的饮啡人
（点击图片查看更多）
可以到高庙路、凤凰路一带√
在新晋格调打卡点品品深厚文化底蕴🙌
（点击图片查看更多）
可以在新石南大桥旁√
来一杯美酒+咖啡的跨界组合🍹
（点击图片查看更多）
可以到“修旧如旧”风格的小店
缓缓感受时光沉淀的柔和与坚韧🍃
（点击图片查看更多）
在石湾这个妥妥的“美食天堂”😋
还有不少创新粤菜店
冰烧三层肉、陈年花雕醉乳鸽、
椒盐鱼腐……
以传统地道融汇大胆创新的味道
征服你的味蕾🥢
这份美食地图快收好👇
这个假期马上出发
快带上你2T的胃
一起寻味石湾！
来源 | 以上各餐馆、“佛山石湾”往期推文、禅城发布
编辑｜石湾镇街道宣传文体旅游和教育办公室
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