他们闯荡江湖30年的味蕾，竟然被帝都新流行的“台湾辣”降服了
你知道饿和馋最大的区别是什么吗？
“饿能忍，馋不能忍。”湊湊君深表赞同。所以湊湊君说：“没有在深夜疯狂想念过吃的人，不足以语人生。”
但对湊湊君的朋友老刘来说，这馋的制造者通常是一口【台湾辣】。
事情是这样的：
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老刘有天睡前刷了下朋友圈，看到初恋女友（也是现女友）发了张图，本以为是首美丽的现代诗，结果……
结果当然比诗更可怕。这画面感，老刘似乎可以听到锅底在脑子里被煮得冒泡的声音。
这夜怎么睡着的老刘已经忘了。但湊湊君不理解的是，老刘怎么着也算是湘江边吃泡椒长大，后来走南闯北吃过许多辣的老江湖，怎会对对岸一种台湾辣如此痴迷？
对此，老刘这位移动的中国辣椒评测指南倒有理有据。他说家乡的湖南辣多用剁椒提味，咸辣是其特点，吃完难免口舌火辣，大汗淋漓；而川蜀之辣重油，有种扑面而来的厚重感，而且其味难散。但台湾辣跟它们都不一样，是那种吃完会让你感叹“还有这样一种辣？”的奇妙存在。
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其实，老刘是今年夏天才因工作调动来到北京的。为了赴初恋之约，他才第一次尝试了台湾辣。
两人见面之初，先略见外地互相恭维了几句，老刘是个不会说话的主儿：“那个，你还吃剁椒吗？”老刘和姑娘都是在湘江边吃湘菜长大的。
姑娘显然对老刘的“耿直”颇为了解：“我现在爱的是台湾辣。” 老刘脸上的表情，怎么说呢，像电影里作家脚下那些被揉好的废纸，半天他挤出一句：“台湾还有辣？” 这时，姑娘点好的台式麻辣锅端上了，老刘这才注意到这家店叫“湊湊”。他在心里想：呵，还拽文化词儿，估计也就凑合。 但这是她选的地儿，老刘不敢怠慢。姑娘继续念叨，说朋友圈里总有人刷屏这家店，她开始看照片怎么也没想到是家台湾火锅店。后来在媒体做编辑的赵哥放了张雪花牛肉粒的图，她一下子就被吸引了。她给老刘描述初见那张图时的画面：“第二排最左边，下面一张奶茶图。我竟然没有首先点开那张奶茶。”
老刘有点不开心，她说的那个赵哥他不认识。
索性夹起雪花牛肉粒就往锅里下，问她这两年过得还好吗。姑娘倒不急着说，反叮嘱他注意下菜顺序。继续说自己回来一个月了，跑好多地方找正宗台湾辣，终于在三里屯找到了湊湊，“不然我可能得一周回台湾一次” 。姑娘笑了，还是浅浅的酒窝，像两年前收到那封来自台湾的offer时一样。
老刘当然不信她，什么事儿不是个适应啊。
他夹起一块煮好的牛肉象征性地往嘴里送，不用想就知道不是他一直找的那个味道。但是，别急，好像没那么简单。牛肉入口时，老刘首先闻到的不是牛肉的气味，不是酱料的咸味，而是一种特殊的、新鲜的、通透的香气。他眼珠子转到对面那人，只见她一边“呼哧呼哧”用手在嘴边扇风，一边说：“对了，对了。”故事的最后，老刘终于又揉着圆鼓鼓的肚皮回家了。
然后就借口消食和姑娘散步。走啊走，从东直门外大街走到工体，再从工体走到团结湖。他俩说的话估计比湘江水还多。
有一回，老刘说：“见过许多人，还是觉得你最好。你的口味就是我的口味。就拿吃辣来说吧，中间我也自己出去寻找过，但他们有的是与生俱来，不能算作自己的选择；有的像一种瘾，不会有安稳的感觉。但台湾辣是，你是。”
呐，故事发展到这里，看客也该散场了。你也去找找自己的台湾辣吧，遇到那个人，一望即君子。就像真正的辣，其实是一种感觉，是一种贯穿着整个人，能带给你力量的感觉。时刻刺激着你向上，又会为你留一丝余地。